Резюме на хранителна алергия при децата - банка на реферати, есета, доклади, курсови работи и дисертации

Хранителната алергия е състояние на свръхчувствителност към храни, която се развива в нарушение на имунната система. Най-честите алергени са прах, полени, животински пърхот, пера, някои лекарства. Но при кърмачета е водеща хранителна алергия. Това е основният, за началото на допълнителни заболявания и други алергични реакции. Най-често това е атопичен дерматит. В някои случаи, хранителни алергени могат да предизвикат алергичен ринит, астма, и уртикария, алергична реакция оток от стомашно-чревния тракт. По-малкият е детето, толкова по-склонни към хранителни алергии, поради незрялост на органите и системите на бебето, особено липсата на активност на храносмилателни ензими.

В допълнение, хранителни алергени лесно проникват през плацентата към плода, особено когато се използват голям брой бременни алергенни храни в токсикоза, лоши навици, като тютюнопушенето. И тогава алергията храна може да започне да се образува преди раждането. Ако, освен това, във вашето семейство или семейството на съпруга си има алергии, то е важен фактор в развитието на алергии при бебето.

С риск да алергии при майката на детето се нуждае от хипоалергенна диета. Тя трябва да се спазва и докато кърмят. Изключени vysokoallergennye Продукти: риба, морски дарове, яйца, яйца, гъби, орехи, мед, шоколад, кафе, какао, зеленчуци, плодове, са ярко червено и оранжево, киви, ананас, консерви месо и риба, месо, подправки, лук , чесън, храни, които съдържат оцветители, консерванти, зеле, ряпа, ряпа, сирене, шунка, колбаси, бира, безалкохолни напитки, квас.

Ограничено до: пълномаслено мляко (само в зърнени култури), заквасена сметана в ястия. Тестени паста брашно, грис, сладкарски изделия, сладкиши, захар (25%) сол (30%). Решени: млечни продукти (кисело мляко, bifikefir, bifidok, ацидофилус мляко, кисело мляко (без плодови добавки), зърнени храни, зеленчуци и плодове са зелено и бяло, супи, вегетариански, месо (постно свинско, пуйка, заек, конско месо, овнешко варено, задушено форма, под формата на пара котлети), хляб (пшеница втори клас, ръж), напитки (чай, сок, плодова напитка).

Не трябва да се консумира дори и тези продукти, които не принадлежат към vysokoallergennym в големи количества.

Майчиното мляко е идеалната храна за кърмачета с риск от алергия и неговите проявления. За да се увеличи млякото често трябва да постави бебето на гърдата (най-малко на всеки час). Ако бебето ви показва признаци на хранителна алергия, зачервени бузи, не спират да го кърмя и се подчиняват на хипоалергенна диета. Важно е да се знае, че храненето на храна влезе последователно и постепенно. Всеки нов продукт се включва в диетата на детето

количество не повече от 5 мл (ж), за предпочитане в храненето сутрин, за да може по време на деня, за да се оцени неговото толеранс (поява на кожен обрив, и промяна в изпражненията, и т.н.). В отсъствието на алергични реакции, обемът на нова

продукт расте ежедневно 10-30 грама преди навършване на обема през седмицата.

Първо примамка моно-растително пюре (тикви, зеле, карфиол, брюкселско зеле, броколи, леки цвят тикви, ряпа, тиква, копър, магданоз), новият зеленчуци могат да бъдат прилагани в 3-4 дни. Картофи, въведена по-късно

в малък обем, предварително се накисва в студена вода в продължение на 10-12 часа, други зеленчуци в продължение на 2-3 часа. пюре растително се добавя рафинирано растително масло 5 грама

Вторият примамка каша, получен без мляко (вода, кърмата). По-добре е да се започне с елда, след овес, ечемик, добавяне, редуващи се, растително масло и разтопено масло 3-5, трети допълнителни храни на 8-9 месеца растително мелница ястия (тиквички с ориз булгур, карфиол, тиква елда , картофено пюре и карфиол 1: 1). С 6 месеца се инжектират месо. Месо сос, направени от двойно изпарява месо (крехко свинско, агнешко крехко, бяло месо пуйка, заек).

Плодово пюре и сок по-добре се прилага, когато детето вече е получил зеленчуците. Ниските противоалергични ябълки и круши разновидности на зелено, бяло и червено френско грозде, зелени и жълти сортове сливи, бели и жълти череши, къпини, боровинки, боровинки. Кипене и печене на плодове намалява тяхната алергия. Захар за подслаждане ястия заменени с фруктоза. Млечни ястия са въведени в диетата с повишено внимание, а не по-рано от 8-9 месеца. Като се грижи за храната на детето и вашата диета, вие не просто се отървете от него от малки, а понякога и тежки прояви на алергия, вие спестявате на здравето на вашето бебе.