Речник Moonshine условия

Как да си направим лунна светлина?

Толкова е просто. Първо, трябва да се подготви домашно приготвена бира. след което се дестилира на лунна светлина.

Ректифицираната дух - етилов алкохол отделя от процеса на дестилация примеси използване дестилационната колона. Според законите на физиката, алкохолът не може да се затяга с обем 97.17% (95.57% по тегло).

Отстраняване - разделяне на хомогенни течни смеси в вещество на базата на повтаряща изпаряване и кондензация на течни изпарения.

Дестилационната колона - апарат за разделяне на течни смеси от компоненти, имащи различни точки на кипене.

Как дестилационна колона? Колоната вертикално монтирани на дестилатора, където попълнено суров алкохол и обобщи отопление. Течността се кипи, парата преминава в колоната. В горната част на кондензатора на колона кипене се смесва с единицата за избор на хладилник позволява част от течността се кондензира в хладилник, за да изберете изхода (избора на изхода може да се регулира или напълно отрязани), и част изпраща обратно в колоната. Тази течност протича през колоната към двойката. Колоната се запълва с контактни елементи, в който взаимодействието на течност и пари. Първият изобретението контактните елементи са тарелки, които са разположени една над друга, и в който парата се барботира през течния слой. В колоните на малки елементи под формата на използваните плаки е непрактично поради проектиране сложност. Следователно, колона, напълнена с различни елементи, имащи големи развита повърхност (пружини, сфери, пръстени, решетки it.p), той се нарича дюза, и парата реагира с течността на повърхността на тези елементи. Подвижна течност върху елементите на колоната се нарича обратен хладник. Парата реагира с обратен хладник, неговата енергия, и вещество, кипяща при висока температура, и носи по-горе вещества, кипящи при по-ниска температура. По този начин, след известно време от началото на дестилационната колона, веществата са разпределени по височината на колоната съответно неговата точка на кипене в горната част. т.е. в обратен хладник за избор на възел, ще бъде ниска вещество на кипене на течната смес в резервоара, и от избора на свой ред могат да се отделят един от друг флуид.

Braga - ферментира с помощта на дрожди (. Алкохолът вино), съдържащи захар суровини. Като резултат от ферментацията на захар образува етилов алкохол, въглероден диоксид, и чуждите вещества в малки количества.

Алкохолна ферментация - химическа реакция, която се осъществява с помощта на дрожди, което води до отделяне на молекула глюкоза в 2 молекули етанол и две молекули на въглероден диоксид.

Каква трябва да бъде температурата на ферментация?

Температурата може да бъде в обхвата 18-40 градуса. Оптималната температура е стайна температура (20-25 градуса по Целзий). Първият ден на ферментация е препоръчително да се поддържа температурата на 23-25 ​​° С за предотвратяване на тежка пяна в следното е подходящо за повишаване на температурата до 28-30 ° С

С това, което правя лунна светлина?

С помощта на лунна светлина. За функционирането на лунна светлина се нуждае от херметичен алембик. гарантира стриктното вертикален монтаж на лунна светлина. В нашия онлайн магазин ще намерите богат избор на лунна светлина и всички свързани с него продукти, отговарят на нуждите на най-взискателните самостоятелно състезатели!

Как да се карам лунна светлина?

Процедурата е лесна и е ясно при първата дестилация. Работата е там, че точката на алкохол на кипене по-ниска от точката на кипене на водата. Съответно, херметично отопление дестилатора, дестилирана течност (Braga) започва да се загрява и действа сварено апарат за последваща кондензация на парите на алкохол. Ниска алкохол кипене започва да се 78,4 ° С Както вряща каша количество алкохол в него се намалява; също се променя количеството на примеси. В началото на дестилацията е горната фракция ( "pervach"), който съдържа по-голямото количество на вредни вещества. "Глава" вари при температура по-ниска от кипящ алкохол. Те не могат да бъдат използвани. Съответно, в 50 милилитра на килограм обща захар в кашата, трябва да изберете и се изсипва (или се използва за технически цели). След това идва "сърцето на напитката" - частта, която трябва да бъде избрана за хранителни и промишлени приложения. В края на дестилацията продължава друга нехранителна част - опашка фракция, която съдържа големи количества вредни и зловонни вещества кипи при температура над кипене на алкохола. За да се определи началото на "опашка" фракции са прост метод, когато са произведени варя престанат да изгори (сила напитка падне под 40%) започва долната част.

Препоръчителна трябва да бъдат поправяни лунна светлина вместо Брага, защо?

Ако желаният краен продукт е алкохол, се препоръчва да се направи първия суров алкохол - Braga да изпревари класически самогон да се получи суров алкохол, необходимо за по-нататъшно дестилация на чист алкохол. Brew или суров алкохол вече пречиства чрез основните примеси каша без образуването на пяна. А гласът brazhnoy пяна в дестилацията tsargi донесе големи проблеми в перална нея. По време е необходимо за получаването на алкохол за запълване на получената бира варя обратно в дестилатора, се разрежда до около 30-40 gr.ob. и редестилирана на дестилационна колона или обновяване сварено апарат. завинтване специална поправка tsargi да се подобри пречистването на крайния продукт.

Alambik - дестилатор използва за дестилация в производството на коняк, бренди. Особено популярни са alambiki в Португалия, Испания и Латинска Америка. Класически alambik от мед.

Dimroth - е специфичен тип на дестилация, при което охладителната серпентина изпълнява функцията (протича през студена вода намотка вместо алкохол двойка, като това се случва в класическата схема варене). Dimroth нарича клас лунна светлина, характеризираща се със своята компактност и изпълнение, в която кондензацията на алкохол пара се извършва поради намотка, разположена в рамките на металния цилиндър (обратен хладник) и охладени алкохол парите тече надолу по стените на dephlegmator и попадат в изхода на алкохол (водка). Този тип лунна светлина е най-разпространеният днес (например, най-популярният "dimrotny" самогон - е "Dobrovar Катюша"). Трябва да се отбележи, че в резултат на технологичните характеристики на лунна светлина алкохол се получава на изхода на топъл (около 30 градуса).

Хидрометър алкохол - устройство за измерване на обемното съдържание на алкохол във водния разтвор.

BAU-A - активен въглен от бреза - е отличен абсорбатор на замърсители. Използва се за по-нататъшно пречистване на лунна светлина. Той е отличен среда за филтриране и пречистване на вода на алкохолни разтвори.

Brazhnaya низ (дестилационна колона) се определя на цялото оголване алкохола от кашата при едновременно примеси етанол, т.е. за отделяне на летливата част на каша от нелетливия.

Dephlegmator - Хладилник основна цел е да се кондензира под обратен хладник.

Примери на модели с пара барабана лунна светлина:

Отлив - се кондензира пари се връщат в казана. След изпаряване на каша преди всичко се изпарява алкохол вместо вода, ако тези пари кондензират концентрацията на алкохол ще бъде по-висока.

Степента на обратен хладник. Кондензацията на колоната dephlegmator. Част от него се връща в колоната, а част може да се ръководи при избора. Връщайки се към тази част от колоната с кондензат - необходимо условие за правилното функциониране на колоната. Съотношението на кондензат се връща в колоната в количество kondesata ръководи в избор нарича съотношение на кипене. Ако не се прави избор на продукт на колоната, съотношението на кипене е безкраен.

Bard - дъна след дестилация каша.

Спираловидно призматична дюза (дюза Selivanenko) - щифтов елемент в страната на дестилационни колони и чекмедже, което изпълнява ролята на филтър. SPN (спирала-призматична дюза) е монтиран в царгите поправка. както и следните модели самогон:

Дюза Panchenkova - специално решетка инсталиран в сварено апарат (тръбата излиза от изпарителния в хладилник), произведени от неръждаема стомана или мед. Използва се в снимки и фракциониране да се увеличи степента на пречистване, с помощта на това можете да получите по-чиста водка и алкохол, филтриране чифт алкохол от Фюзелово масла и различни примеси. Той е популярен заради лекотата на инсталиране и използване. Може да се използва в най-различни лунна светлина, както и фабрика домашно приготвени.

Ензим - специално вещество се ускори, (катализиране) химични реакции в Braga.

Какво е Turbo мая?

Turbo дрожди - алкохол смес дрожди и хранителни вещества, които са идеални за интензивна подготовка каша. Благодарение на уникалния си състав, скорост на подготовка каша се намалява до 2-3 дни (а не 2-3 седмици) - това е основната им предимство. В допълнение, използването на турбо дрожди не предполага допълнително хранене, осигурява по-висок добив на крайния продукт и липсата на миризма. В резултат на това продуктът е получен по естествен начин, като за приготвянето на пивната мъст, няма да има нужда нищо друго, освен захар и вода.

Какво е brazhnaya колона и как работи?

Brazhnaya колона - това е доста модерен вид на оборудване за приготвянето на спиртни питиета у дома. Тя ви позволява да получавате напитка с алкохол до 90 градуса.

Принципът е прост. Брага малък поток влиза в колоната от горния, пара и парата - от дъното. Braga тече надолу по вътрешните плочи, нагрети и всички двойки, съдържащи алкохол изпарява, излитането в дестилационната единица, монтиран върху колоната. Bard изпарява потоци от колоната в долната сливат в канализация. Отличен пример за това е колона brazhnoy Dobrovar Idea 23 литра.

За какво е дестилатор "флейта"?

Дестилатор "флейта" - дисков лунна светлина, наречена така заради приликата на диоптъра за наблюдение с клавишите на флейта. Този уред е проектиран специално за по-ароматно напитка, така че е в търсенето сред тези, които обичат да се чувстват по-вкус на някои сортове плодове и плодове. Дестилатор "флейта" висока производителност, апарат за пример дестилация е флейта-професионален minispirtzavod флейта Монтана 50 литра с автоматизация.

Кое е по-добре - игла клапа или скоба Хофман?

Clamp Hoffmann - средства за захващане на гумени тръби, което променя величината на флуидния поток, като по този начин контролира кипене количество предварителен избор на.

Игла клапан - устройство, от неръждаема стомана, която позволява фина настройка за избор на скоростта на алкохол. вентил игла е по-ефективно да се използват от скобата Хофман. Първо, в неговото приложение е възможно да се регулира лесно капки скорост и показва минимално режим (1 капка / 9 сек). На второ място, игла вентил е отделно устройство за това с продължителни маркучи работа не губи своята еластичност и ще служи за дълго време. Въпреки факта, че иглата клапана малко повече сцепление Хофман, неговата гъвкавост и отлично качество са много дестилатори основните показатели при избора на клипове.