Рецепти за греяно вино

Греяно вино - едно питие, който стопля душата.

Греяно вино - от немската gliihender Wein ( «нажежен до червено вино") - гореща напитка на основата на вино, подправки, плодове.

Пикантен силен аромат на тази гореща напитка повдигане при облачно време и са идеални за събирания в тесен кръг от приятели. В допълнение, греяно вино има лечебни свойства - съдържа огромно количество витамини, защото от нея, с изключение на вино, включва джинджифил, цитрусови плодове и подправки.

Греяно вино е традиционна напитка на студените страни: Скандинавия, Великобритания, Австрия и Германия - където сервират на масата по време на празниците и коледни пазари на открито, така че да не се замразява. Въпреки това, историята на този затопля тялото и душата на напитката много по-дълго. Стара традиция на вино, за да се затопли до там в Китай. И подправки и плодове добавени към него не винаги е така. Древните гърци засилени името на греяно вино - hipocris, буквално "gippokratovka", след като най-известният лечител, тъй като се е смятало, че виното е добро вода. Медът към него, кардамон, индийско орехче и други подправки, privozimye от Изтока е добавен. Hot манго вино, въпреки горещия климат, пиене, дори и в Индия. Интересното е, че най-близките роднини на греяно вино, пунш, се появява за първи път в Hindustan полуостров, където са въведени в западния свят от британските моряци. Но не бъркайте тези две напитки - Punch могат да се хранят и студено. Първоначално тя се състои от само пет компоненти (paantsch (хинди) - "пет"): ром, захар, лимонов сок, топла вода и чай.

ДОБРО постепенно

Известно е, че горещо вино стимулира кръвообращението при хора със слаба налягане. Греяно вино е много добра в периода на възстановяване след инфекциозни заболявания, както и психическо изтощение. Те имат бактерицидни свойства и следователно са полезни за стомаха и чревната флора. Разбира се, всички алкохолни напитки са полезни само при умерена консумация. Една чаша греяно вино на ден и топло, и за облекчаване на кашлица и простуда лек. По-големият брой е изпълнен с главоболие и синдром на хроничната умора, както и хора със заболявания на сърдечно-съдовата система или диабетиците трябва да потърсят помощта на греяно вино само след консултация с Вашия лекар.

Правилата на тази GLINTVEINA

1. За напитката са най-добрите сухи вина. Например, Каберне или Kagor.

2. Ако мислите, че това е възможно само да се подготвят греяно вино червено вино, вие грешите. Много ароматни и освежаващи напитки са получени въз основа на бели вина. Добавете към тях ябълки и канела.

3. Ако добавите към греяно вино топла вода в никакъв случай не го излее директно на върха на виното. Внимателно се излива вода над ръба.

4. Греяно вино, за разлика от удар и грог не трябва да заври.

5. Пийте греяно вино е необходимо веднага след готвене, в противен случай ще загубят вкуса си.

6. излее напитката да отопляват високи чаши - така че ще се охлади бавно.

Рецептата за получаване на греяно вино

✴ 30 мл ромите внимателно се изсипва в 200 мл бяло вино, сложи лъжица захар, щипка канела и карамфил, довежда се до кипене, отстранете от огъня, настояват под покритието на 10 минути. Пий, щам, изсипва се в чаша и я постави на дъното на къпини.

✴ 200 мл бяло вино се смесва с 30 мл бренди, добавете една чаена лъжичка захар, зъбно колело анасон и канелата. Glintwein топло, без да кипи. Стръмен на капака 5 мин. След това сервирайте веднага.

✴ Вземете 75 мл сух червени и бели вина, смесени с 50 мл червен вермут. След това добавете една чаена лъжичка кафява захар, щипка канела и две филии мандарина без кожа. Не да доведе до възпаление греяно вино. Преди сервиране, украсете с резенче мандарина.

✴ до 200 мл червено вино, добавете 50 мл портвайн, сложи лимон, една чаена лъжичка мед и щипка канела на прах. Glintwein топло, без да кипи. Стръмен на капака 5 мин. Прецедете преди сервиране. Декорирайте стъкло кръг вар и малината на.

✴ Orange, не обелени, нарязани на филийки. Загрейте до 200 мл бяло вино, сложи лъжица мед, резен портокал и канела щипка това сместа се довежда до край на кипене. Оставете за 10 минути. След това напрежение и сервирайте веднага. Преди да сервирате, поставете парче ябълка в греяно вино.

✴ Смесва се 200 мл червено вино 30 мл балсам, добавете пръчка канела, щипка смляно индийско орехче и нарязани на тънки ивици зелена ябълка. Топъл на слаб огън, настояват капака 5 мин. Преди да сервирате, ако е необходимо, може да се греяно щам.

Вижте също:

Sbiten - български греяно вино

Сега много популярна напитка греяно вино, но sbiten и топло през зимата и помага при настинки.
Как да го готвя?
Изсипва се в тава 1 чаша вода 1 чаена лъжичка мед пут, 1 дафинов лист, 0,25 чаена лъжичка джинджифил, карамфил, канела и черен пипер. Оставете да ври на горелката и се оставя да престои в продължение на 5 минути. Пийте горещо.