Рецепти палачинки със сирене, зелени, шунка тайни съставки избор

Пълнени палачинки - това е пълна, много вкусно и красиво ястие. Обикновено палачинки пълнени с кайма или извара. Но за промяна, можете да се готви палачинки пълнени със сирене, зеленчуци, шунка и пилешко месо.

Тези продукти са намерени в почти всяка кухня, нищо сложно рецепти там. Могат да бъдат подавани палачинки са произволно: горещи и топли със заквасена сметана и всеки сос, като закуска или основно ястие. Това е много удобно да се палачинките с шунка и сирене или пиле с вас, за да работят или на училище, за да задоволява и забавно да се яде.

Палачинки със сирене - общите принципи на подготовка

За да се подготви вкусни палачинки със сирене, трябва да имате добър promeshannoe и защитава тестото и подходящ тиган. Всяка домакиня прави тестото на палачинки в свой собствен начин. Но във всеки случай е важно, че няма брашно бучки. Преди да удариш с брашното основа, е необходимо да се пресее през него.

Не се изненадвайте, ако сумата на брашно за тестото ще трябва да се променя. Фактът, че размера на яйцата, размерът на очила, а дори и глутен брашно може да бъде различен. За да се подготвят вкусни палачинки може да се използва конвенционален или печени мляко, смес от мляко и вода, кисело мляко.

Що се отнася до тигани, а след това всеки член на семейството, като правило, има отделна "палачинка" тиган. За палачинки не е гарантирано изгорял, трябва да се чугун, незалепваща или имат дебело дъно.

Сирене може да се използва за пълнене на плочи или се нарязва на кубчета. Освен това е възможно да се приготвят сирене палачинки, добавянето на този компонент директно към тестото.

Палачинки със сирене, "Добро утро"

Идеални за закуска през уикенда - палачинки от готова нарязан сирене. Те са получени в рамките на няколко минути. Това е много удобно да се готви тези палачинки със сирене, ако сте оставили много палачинки, печени в нощта преди. Тестото за палачинки, приготвени в традиционния яйчен рецептата.

• Две чаши никакво мляко;

• супена лъжица захар;

• една четвърт чаена лъжичка сол;

• чаша брашно;

• две супени лъжици слънчогледово масло за изпитването;

• Двеста грама нарязан сирене;

• масло за тигани.

Пробив в чаша яйца, добавете сол и захар, търкайте.

Излива топло мляко (може да държи при стайна температура или леко се затопля).

Постепенно в малки порции, включва брашно.

Когато всички разпръсне бучки, изсипете масло, ход и оставете тестото за половин час.

Загрейте тиган, капка малко растително масло, разпределени по повърхността на тесто.

Фрай палачинки от двете страни, като се избягват прегаряне. Завършени палачинки трябва да получи малко розова.

За всяка палачинка постави плоча сирене.

За образуване на обвивка, обвита палачинка ръб вътре.

Fry пликовете по добре нагрява тиган без масло буквално за 1-2 минути от двете страни. Сирене навреме, за да се стопи.

Публикуване на чай или кафе.

Палачинки със сирене и билки "Lush"

Много интересно и лесно да се подготви вариант на палачинки със сирене и билки. Те се получават чрез буйни дебелина. Докато палачинки гореща сирене се простира малко и копър дава теста много свеж нюанс на вкус.

• Две чаши брашно;

• половин литър мляко;

• polchaynoy на сол;

• чаена лъжичка захар;

• половин чаена лъжичка бакпулвер;

• 50 мл слънчогледово масло;

• 150 г полутвърди сирена;

• рядко връзка пресен копър.

Парче сирене решетка.

Копър пропарен, суха и фино котлет.

Разбърква яйца със захар и сол, търка добре.

Постепенно се изсипва в млякото, като същевременно продължава да отведе сместа.

Смесва се с брашно бакпулвер и части постави в яйчен-млечна основа.

Изсипете сирене трохи, разбъркайте добре.

Добавете нарязан копър и разбъркайте отново.

Много гореща тиган.

Герб дъно горещо олио за пържене, добавя се малко тесто, за да го разпространява в цяла тигани площ.

Фрай от двете страни.

Сервирайте палачинки със заквасена сметана, докато те са все още горещо.

Яйчен крем палачинки със сирене и билки "як"

Една необичайна рецепта за яйчен крем палачинки с кисело мляко позволява да се подготвят прекрасни палачинки с перфорация. Те са идеални за пълнене, както се оказва готовия тестото еластична. сода вкус не се усеща, и замества мляко кисело мляко е отлично. Този вариант на палачинки със сирене и билки е да се използва пломби.

• 200 мл кипяща вода;

• 400 мл обезмаслено кисело мляко;

• 250 грама брашно;

• половин чаена лъжичка сода за хляб;

• една и половина супени лъжици бяла захар;

• polchaynoy на сол;

• три супени лъжици растително масло;

• пресен копър светлини или светлини половината копър и магданоз;

• Четири супени лъжици заквасена сметана;

• малко масло за пържене;

• 150 г полутвърди сирена;

• Adyg 150 грама сирене или прясно сирене.

В кисело мляко, добавете сол, сода за хляб, захар и разбъркайте.

Добавете брашното, разбърква се отново, докато гладка, нарушавайки всички бучки.

Без да престава да се намесват, не излея всичко вряща вода.

Остава да добавим масло, разбъркайте и тестото е готово.

Пече се тънки палачинки, се налива в тенджерата доста малко тесто и го разтягане на долната част. Ако палачинките стърчат от време на време, за да смажете тиган с олио.

Лесен и прясно сирене решетка едро.

Зелените фино котлет.

Разбъркайте сирене чипове с два вида пресни билки и заквасена сметана.

В средата на палачинката да се сложи лъжица пълнене извара, увити в плик.

Разтваря се в тиган и запържете маслото със сирене пълнеж пликове от двете страни.

Създайте можеш с заквасена сметана. Много вкусно.

Палачинки с шунка и сирене, панирани

Хрупкави палачинки с шунка и сирене - това е една чудесна възможност обилна вечеря или удобен закуска. Тъй като животновъдството може да се използва не само за храна, но и трохите (по избор).

• Три яйца в тестото;

• едно яйце за панировка;

• 260 грама бяло брашно;

• 200 мл прясно мляко;

• 250 мл вода;

• чаена лъжичка сол;

• Две супени лъжици захар;

• 400 грама всяка шунка;

• 250 грама всяка полутвърда сирене;

• брашно или галета за панировка.

Получава се от яйца, вода, мляко, захар, сол тесто, както е описано по-горе.

Печете палачинки върху горещ тиган.

Докато палачинките се охладят, се готви вкусна плънка.

Сирене парче, за да преживявам средно ренде.

Хем нарязани на малки кубчета.

Сирене и шунка се разбърква.

Сложете една супена лъжица плънката в средата на палачинката.

За да се образува един плик или ролка.

Панирани всяка палачинка за първи път в яйце, след това в брашно или галета.

Фрай от двете страни до свеж вкусна.

Палачинки със сирене и шунка "тънки рула"

Друга необичайна рецепта за пълнени палачинки от универсален тест без яйца. Палачинки ще превърнат меки, разтегнете добре, което е удобно за пълнене със сладки или солени пълнежи. Млякото се използва в смес с вода, но няма ефект каучук: след пържене тестото става мека, еластична и много вкусен.

• Три чаши бяло брашно;

• Две чаши мляко;

• две чаши вода;

• три супени лъжици растително масло;

• polchaynoy на сол;

• супена лъжица захар;

• един фунт пиле шунка;

• 250 грама полутвърди сирена.

Вода със стайна температура, за да се съчетаят с брашно, разбъркайте добре.

Добавете сол и захар, победи с миксер или на ръка размахване докато се разтвори напълно и изчезването на зърна от брашно бучки. Тестото трябва да приличат на консистенцията на гъста сметана.

Мляко стайна температура изсипете сместа от тесто. Оказа се, съвършен, по-скоро слаб и без бучки тесто.

Налейте маслото, разбърква се отново (не разбиване миксер), и ще даде на глутена от 15 минути за изява на качествата му хлебни.

Ham нарязани на тънки ленти или кубчета.

Преместете трохи от сирене с резенчета шунка.

В центъра на палачинка разпространението на пълнежа, за да образуват всяка желана форма.

Топло в микровълнова фурна, за да се стопи сиренето.

Сервира се със сос или заквасена сметана.

Палачинки със сирене и пилешко в разтопено мляко

Деликатен аромат на топло мляко ще даде палачинки със сирене и пилешко особен чар. Рецептата използва пиле. Това може да е на гърдата или всяка друга част на птицата. Вместо топло мляко може да отнеме обикновен.

• Две чаши бяло брашно;

• 800 мл топло мляко;

• един паунд полу холандски или български сирене;

• polkino пиле;

• стотина грама заквасена сметана;

• чаена лъжичка сол;

• масло за пържене;

• черен пипер на вкус.

Месо с кост рязане, промива се със студена вода, изсушава се с хартиена кърпа.

Изготвен пиле се нарязва на малки кубчета.

Загрейте тиган и запържете пилешките парчета.

Пиле със сол, поръсва се с черен пипер, след което се излива сметаната и dotushit, докато омекнат. Важно е да не пресъхне месо: тя трябва да остане сочна и нежна.

Мляко, яйца, сол и брашно, за да готвя тестото.

Фрай палачинки, без да ги сушене.

Сиренето се настъргва и я смесете с парчета пиле.

Форма палачинка с пълнеж пликове.

Всяка палачинка с пълнеж от сирене и пилешко месо се запържва в тиган от двете страни.

Палачинки със сирене - трикове и съвети

За да спестите време, можете да се пържат палачинките от двете тигани. Това е много удобно, когато трябва да се готви много палачинки.

Ако не сте се отървете от парчета тесто просто трябва да се заделят само за пет минути. След като релаксираща почивка брашно бучки може да бъде лесно.

Ако сиренето е много солено, солта в тестото за палачинки, което трябва да се сложи двойно по-малко, или изобщо не се поставя. В противен случай той ще много солено.

Сформирана роли или пликове не са непременно изпържи веднага. Можете да ги сложете в хладилника и се запържва преди сервиране. Освен това, палачинките можете да приготвите за бъдещето и се замразява. Вкусът не става по-лошо.

Пълнежът на сирене, шунка, пилешко, можете да добавите любимите си подправки, гъби, домати, кисели краставички.