рецепти Multivarka скариди със снимки

Сложността: 1 от 5

Трудно е да се учудва никого салата или супа от скариди. А след като необичаен и оскъдни морски дарове тези членестоноги еволюирали в оригинална закуска за бира. С много демократична цена и вкус, те имат маса от полезни качества.

Особено готвя скариди multivarka силата на дори неопитен в гастрономически човек. Те могат да бъдат задушени, варени или печено във фурната за чудо. Всички рецепти са лесни и бързи.

съставки:

съхранява риба продават няколко вида морски живот. А цената е в пряка зависимост от размера. Колкото по-голям - толкова по-скъпо. Пестелив домакини могат да избират малки, следователно евтини ракообразни. Ако не сте с ниско съдържание на пари, купуват по-големи физически лица. Те са много по-хубаво да се почисти и да яде. Това са наречени скариди. Те са в допълнение към атрактивна размер, разполагате с оригиналния вкус и деликатен сладък месото.

Можете да си купите скариди. Те са по-големи и по-царски. Този вид миди не е толкова популярен, най-вече поради високата си цена. Предполага се също така, че тези видове, които доставят в нашия дистрибуторска мрежа - е изкуствено отглеждани видове.

И теглото им, те не са длъжни да притежават добър апетит и химични фактори на растежа, които се добавят към храната. Те имат много "месо", но няма вкус, като глоба. Рецепти, където скариди са налице, предлагат ги използват за украса на ястия или като част от риба поднос. Снимката по-долу показва най-разпространените видове в нашите магазини.

Най-вкусна и здравословна - замразени морски живот. Въпреки това, продажбите са по-чести приготвени и замразени. Те бяха предварително топлинна обработка преди да бъдат запечатани в ледена кора за по-нататъшно транспортиране и съхранение. Ето защо, при закупуване на брой, че 2-3 кг скариди закупен от готовия ястие ще бъдат намалени с почти наполовина.

Как да готвя скариди в multivarka - вари или пържи - вие решавате. Всички предложени рецепти препоръчани първата им размразяване, за предпочитане при стайна температура. Ако времето е кратко - може да се излее накратко топла (не гореща!) Вода.

След морска храна разтопи, изплакнете с течаща вода и се оставя да се отцеди излишната течност. Почиствайте корпуса, преди готвене не е необходимо, а след това месото на скариди ще бъде сочни и ароматни.

Първата рецепта: варено скариди

На първо място, се подготви бульон. В купата Multivarki изсипва гореща вода (около 1/3 обем). Добавянето на сол да, смлян черен пипер и черен пипер, дафинов лист. Сложете няколко скилидки чесън, билки, подправки. Подправена с една чаена лъжичка масло.

Multivarku затворете капака и изчакайте да заври нашия склад. Тогава спира действието на чудо-печка, отворете на покрива и се хвърлят в една чаша подготвени скариди.

Затворете и ние започваме да се режим "супа". За да заври, варете 3-5 минути максимум. Ако скариди са много големи - за няколко минути и се добавят още. Не прекалявайте, в противен случай месото тръжната скариди е "гума". Изключете multivarku.

В купа стиснете лимонов сок и оставете да се влеят в продължение на 20 минути. След това извадете ракът на нашите роднини, поставени в гевгир и да даде да се отцеди бульон. След това сложи на една красива чиния и се поръсва с лимонов сок.

Втората рецепта: скариди задушени

Популярни рецепти пара морски дарове multivarka също не изискват кулинарен опит и време. Размразени скариди и obsushivayut кърпа и поставете в контейнер за готвене на пара, което обикновено се продава в комплект с multivarka.

Към сместа се добавят лъжица растително масло без мирис, черен пипер, смлени подправки за вкус, сол. Основно търка тази смес в жителите на морето тялото, лекото им разбъркване в чаша. Ние даваме варя 5 минути.

В купа изсипете Multivarki 1-1,5 чаши вряща вода, сложете съда на върха с кралски скариди. Поръсена с лимонов сок и стегнат multivarku.

Изберете режим "пара" и подготовка на морски дарове за 7-8 минути. След това устройството е изключено. В рамките на 5 минути, можете да премахнете ни пара скариди и сервирайте. Варени този начин, те остават сочни отвътре и запазване на невероятно вкус!

Трета рецепта: скара скариди

Скариди multivarka могат не само да се готви, но и препечен хляб. Завършеният ястие изглежда апетитно, както и на снимката! Методи за приготвяне на тези морски създания толкова прости, колкото рецепти за подготовката си под водата и задушени.

В Multivarki купа сложи маслото и се налива малко зеленчук. Включване на режим "пържене", подгряване на маслото и добавете тънко нарязан чесън, черен пипер, подправки, билки. Можете да добавите подправки: кориандър, кимион, джинджифил, розмарин.

Запържваме всичко без затваряне на капака. След това сложете обратно по същия размразени и obsushennyh миди тъкан. Фрай от двете страни за 5-7 минути до златисто кафяво, а след това подправете със сол. Пържени скариди са готови! Разположена на ястие, сезон с малко лимонов сок.

Изготвен от всеки метод, скариди multivarka традиционно украсена резена лимон или лайм, маслини, различни пресни билки. Те хранят соя или сметанов сос.