Рецепти лате макиато традиционен, сироп, карамел

Един от най-популярните напитки, кафе може да се нарече лате макиато. Той има мек крем вкус и деликатен аромат. Тя може да се поръча в почти всеки магазин за кафе. Но понякога ми се иска да се поглезите с едно питие толкова често, толкова много се интересуват от въпроса за това как да се подготвят за лате макиато притежават. В действителност, рецептата е проста достатъчно, най-важното да се знае каква част от кафе мляко в тази напитка е 3: 1.

За разлика от капучино

В основата на двете коктейли е силен еспресо. Независимо от това, лате макиато е различен от капучино.

При изготвянето на капучино в кафе добавя мляко, а не обратното.
Състав лате макиато различни партиди мляко, отколкото капучино.
Latte макиато се подготвя слоеве са ясно различими.
Капучино сервира в специални чаши от дебело стъкло. За да подадете лате условие ирландските очила.

В допълнение, тези коктейли са на различно използване на времето. Macchiato е най-добре да се пие след вечеря. Cappuccino е по-подходящ за използване през нощта. Но такова разграничение може да се нарече маловажно.

Latte макиато не само е изключително вкусно, но и хубаво питие. За да получите по-силно изразени стратификация, е необходимо да се подготви правилно. За класическа рецепта ще ви трябва:

половин чаша мляко;
сервиране еспресо 60-70 мл;
шоколад или канела за украса.

Рецептата се състои от следните етапи:

Загрейте млякото, но не доведе до възпаление. Смесете в пяна и се изсипва в чаша за, изработени от прозрачно стъкло.
Weld силно еспресо. Внимателно го добавите към стъклото. Опитайте се да го направя в тънка струйка. За да се получи гладка слоеве трябва да бъдат обучени.
Слага се малко отгоре капачка на млечна пяна.

Съдържание на мазнини мляко трябва да е поне 3%, в противен случай се получи красива и пищна пяна.

Ако е необходимо, в горната част на напитката може да бъде украсена с настърган шоколад или канела. Това допълнение ще направят вкуса по-интересно. Или поръсете готовия коктейл какао. Ако е необходимо, можете да добавите малко захар.

С добавянето на сироп

Ако искате по-лате макиато имаше леки плодови нотки, то е необходимо да се добавят сиропа. Рецептата е много проста. За това ще е необходимо:

50 мл сироп, например, боровинки;
150 мл мляко;
50 мл еспресо;
малко шоколад.

Третият охлаждащ боровинка сироп се изсипва в чаша. Останалата част от сместа с млякото и бъркалката с миксер. Такъв състав ще бъде втория слой. Изсипете в чаша прясно сварено еспресо. Опитайте се да запазите течността не се смесват.

Топ с разбита пяна. Леко поръсете с настърган шоколад.

Такава лате макиато много популярен и има деликатен вкус. Подгответе се от следните компоненти:

250 мл мляко;
прясно сварено кафе;
4 супени лъжици карамел;
2 чаени лъжички ванилов сироп.

Загрейте млякото, то се смесва с ванилов сироп и размахване на състава с помощта на миксер. Сместа се излива в подготвена стъклото. Част от мляко на пяна трябва да се установи и пяната да остане. Пригответе ви познати от еспресо. Сипете кафето в чаша готов, така че течността да не се смесва.

Следващият слой трябва да е течен карамел, не добавяйте го прекалено много, в противен случай напитката може да се превърне преситена. Можете да използвате карамел топинг или направи си сам две чаши вода, 1,5 чаши захар и три милилитра екстракт от ванилия. Сипете вода в тенджера. След като заври, се поръсва със захар. Вари се сместа в продължение на пет минути. Към края, въведете ванилията. Смесете всички съставки, хладно и след това добавете чаша питие. Нагоре с малка капачка на млечна пяна.

От състава на коктейла включва пяна въздух мляко, можете да го използвате с лъжица десерт. Но повечето от напитката се сервира със сламка.

Можете да го пиете в слоеве, или смесва преди употреба. Не добавяйте ликьори и сиропи, направени от цитрусови към него. Киселина, съдържаща се в тези добавки може да предизвика сгъване на млечен протеин.

Latte макиато - вкусна напитка, която искате да опитате поне веднъж. В допълнение, за да го подготвят у дома доста лесно.

Ако се интересувате от креативни начини за приготвяне на освежаваща напитка, а след това на пресата филтър има най-малко лесно да се готви и кафе на виетнамски.

Снимка: depositphotos.com/Robstark, tchara, cmfotoworks, ajafoto