Рецепти калмари multivarka, тайни съставки и избор
Калмар отдавна е престанало да бъде деликатес или необичаен продукт.
Труповете се продават във всеки магазин, вкусна, полезна и много бързо подготвени.
Ако използвате multivarku, процесът става още по-лесно.
Калмари в multivarka - общите принципи на подготовка
Основната задача е да подготви сепията - очистване на трупа. За бързо и лесно отстраняване на кожата, само трябва да се намали на замразения продукт за няколко секунди във вряща вода. Всичко перфектно разделени. Ако размразени трупа, можете да ги вари една минута. Също така, препарат е премахването на хитин плочи, които могат лесно да бъдат отстранени от труп.
Тайната на морски дарове готвене - време за готвене или приготвяне на храна. Ако сепията да преекспонирам, тя става суха, трудно гума. В multivarka да ври, се запържва, задушени калмари. Те добавят масло, зеленчуци, различни сосове, гъби и зърнени култури.
Рецепта 1: Калмари в multivarka с заквасена сметана
Формулировка бързо и сочен сепия multivarka. За тях това мастните крема. Готови ястия много бързо, подходящи за зеленчуци и гарнитура от ориз.
• 2 глави лук;
• 100 мл сметана;
• 2 трупно калмари;
• 1 супена лъжица масло;
• сол и черен пипер;
• 2 стръка копър.
1. Нарежете лука пръстени на еднаква дебелина, кокошки в multivarku и се запържва до златисто кафяво. Expose пържене или печене програма.
2. Ясно калмари, нарязани на кръгчета, малко по-дебели от носа.
3. хвърля нарязани трупа в multivarku, се запържва в продължение на две минути.
4. подправено със сол, поръсете малко черен пипер.
5. разпространява сметаната и се готви в продължение на три минути. Разбъркайте веднъж.
6. Веднага извадете Multivarki за морски дарове не стане суха. Ние разпределяме на плоча или в допълнение към другата ястия, салати или нарязани пресни зеленчуци.
7. копър намали много фино, поръсва крайния съда.
Рецепта 2: Калмари в multivarka с соев сос
Рецепта пържени калмари multivarka с невероятен вкус. Seafood своя страна тъмно, сочни и невероятно ароматно. Цели се подготвят преди приготвяне, както е описано по-горе.
• 3 трупа калмари;
• 2 супени лъжици соев сос;
• 1 час. L. мед;
• 1 скилидка чесън;
• 0,5 ч. Л. горчица;
• магданоз;
• 3 супени лъжици масло;
• 1 глава лук;
• малко брашно.
1. Налейте маслото и разположен на multivarka програма "Пече се". Това е ястие, най-добре.
2. Нарежете лук, поръсва се с брашно и изпращат до кафяво.
3. След като зеленчук е почти готов, добавете към него калмари парчета. Seafood жулиени средна дебелина.
4. Фрай няколко минути.
5. Докато се приготвя калмари, смесете соевия сос с чесън. Мед и горчица, добавете щипка черен пипер. По желание можете да добавите малко настъргана лимонова кора и сок, ще бъде вкусно.
6. излива пълнежа в блюдото, бързо се разбърква и се варят в продължение на три минути.
7. В този момент, трябва постоянно да се разбърква ястието като соев сос с тебешир може да изгори.
8. Разпространение на чиния, украса сепия с магданоз клончета.
Рецепта 3: Калмари в multivarka със зеленчуци
За зеленчукови ястия от калмари ще трябва домати, чушки и лук. Антената е добър начин за гарнитура ориз и картофи, но може да се използва самостоятелно.
• 3 калмари;
• 2 глави лук;
• 2 домати;
• 2 скилидки чесън;
• масло, подправки.
1. Нарежете лука произволно.
2. Изсипете малко масло в купа, включете режим пържене и да даде малко топло. Ако просто добавете лука, след което тя ще започне да усвоява мазнините.
3. Добавяне на масло лук вече горещо. Готвене в този режим, докато прозрачността на парчета.
4. Добавете сладките пиперки, нарязани на филийки.
5. След няколко минути пеша домати. С тях е желателно да се отстранят кожите. За тази домати трябва да бъдат потопени във вряща вода, а след това в ледена вода. Нарежете домати филийки.
6. След като всички зеленчуци достигат меките хвърлят калмари. Цели промиват, почистени и нарязани на големи квадрати.
7. Подправя се със сол и черен пипер, покрийте и гответе multivarku три минути.
8. Ние хвърлят чесън. Разбърква се и се изключи след една минута.
Рецепта 4: Squid с ориз в multivarka
Задоволяване и питателна храна на калмари, за които можете да използвате, за абсолютно всяка фигура. За морски дарове не е гума и сухо, че е необходимо да се спазват точно технологията.
• чаша ориз;
• 2-3 калмари;
• 1 глава лук;
• 4 скилидки чесън;
• 2 супени лъжици масло, масло е по-добре да се вземат;
1. Ние хвърли multivarku рецепта в масло и да зададете печене програма. Нека маслото, докато е горещо.
2. shinkuem тънки полукръгове лук и чушки, тъй като всички хвърля с грил и се готви за около десет минути.
3. Добавете промива ориза. Разбъркайте, налейте две чаши вряща вода. Очила са същите като това, което се измерва на фиг. Вода веднага нужда prisolit. Можете да добавите подправки за морски дарове и други подправки.
4. Нарежете калмарите в големи парчета, добавете нарязания на ситно чесън и се разбърква.
5. разпространява сепията на върха на ориз.
6. Затворете multivarku и се готви режим пилаф по 30 минути. За морски дарове не е трудно, не можете да отворите и се разбърква.
Рецепта 5: Калмари в multivarka картофи
Вариант просто ястие с познатия вкус, е просто невъзможно да се развали. Вземете четири порции. Мърфи отнеме на средния размер.
• 0,6 кг калмари;
• 7 картофи;
• 150 гр заквасена сметана;
• 100 г сирене;
• копър, подправки, сирене, ако желаете.
1. multivarku хвърли в малко масло, сложи гасенето програма.
2. чиста Мърфи, нарязани на тънки ивици, изпрати в масло.
3. Добавете сметана, разредена с едно и също количество вода.
4. Затворете и оставете да къкри за около половин час. Може да бъде по-дълъг, картофите трябва да са меки.
5. При изготвянето на картофите, направете калмари. Обработените трупове, разфасовани на малки парченца.
6. Добавете картофите на сепия. Сега ние сол ястието, добавете други подправки.
7. Затворете и оставете да къкри за още пет минути.
8. трие сиренето и се смесват с нарязан копър, добавете скилидка чесън.
9. Ние разпределяме изварата да калмари с картофи, разбърква се бързо.
10. multivarka изключване, като стойката блюдо за няколко минути под капака, за да разкрие вкус и се стопи сиренето.
Рецепта 6: Калмари в multivarka с гъби
Друг вариант на получаването на сепия multivarka. Наред с калмари са гъби. И можете да използвате пресни или мариновани гъби. Формулиране пресни гъби.
• 0,3 кг гъби;
• 2 глави лук;
• 150 грама сметана;
• 2 калмари;
• 50 мл масло;
1. Налейте масло, задайте режима на печене се загрява.
2. Гъби измити и нарязани на малки парчета и да го изпратят на печено. Ние изготвяме около една четвърт от един час.
3. След като влагата се изпари, добавете нарязаните гъби с лук и се запържва, всички заедно, докато станат готови.
4. Cut сепията произволно добавите към пържени гъби, разбъркайте.
5. Сметана микс със сол, черен пипер, добавя тя директно в малко копър.
6. След две минути, изсипва крем сос в съда, се разбърква добре.
7. Подгответе заедно няколко минути и изключете. Ние даваме калмари с гъби малко отвара и се потопете в сос.
7 Рецепта: пълнени сепия в multivarka
Използва се за запълване морски дарове ориз със зеленчуци, ако желаете, можете да промените запълването на вкус. Можете да използвате готови замразени смес, която може да бъде закупена в магазина.
• 3 калмари;
• 0,5 чаша варен ориз;
• сол, черен пипер;
• малко масло.
1. кубчета нарязан лук, добавете към него настъргани моркови. Фрай в съответния режим на половината.
2. Тиквички също нарязани на малки кубчета, добавете към зеленчуци и dozharivaem плънка.
3. В края пут варен ориз, молим пипер. Разбъркайте и нанесете на multivarka. Ние даваме малко хладно.
4. Докато се охлажда ориз със зеленчуци, почистете трупът на калмари, опитайте се да не я повреди.
5. Пълним морски дарове варени смес.
6. Изсипете в multivarku лъжица масло, отново постави "Hot" режим, но годни и "печене".
7. Ние разпределяме трупа в топъл масло и се запържва от всички страни до златисто на цвят.
8. Готова трупове могат да се подават към топлина или студ. Squid нарязани под ъгъл, разстилат върху чиния с зеленчуци и пресни зеленчуци.
Калмари в multivarka - съвети и трикове
• Какви са ароматите добавят към сепия? В действителност, достатъчно сол и черен пипер. Ако искаме по-ярки аромати, ястието може да бъде готов за изливане на сместа в рибата. Те съчетават идеално с морски дарове.
• До себе си, калмари не съдържат мазнини и затова бързо стават сухи. Ако искате да се подготви сочна и нежна ястие, морски дарове допълнена с масло, мазнини заквасена сметана или сметана.
• Добра калмари никога не се слепват. Труповете бяха замразени поотделно и след това пакетирани. Ако морски дарове не се разделят един от друг, това означава, че те вече са размразени или е нарушение в температурния диапазон по време на съхранението.
• Когато трупове, че е желателно да се даде предимство на малки случаи. Тяхното месо е много по-нежна и по-мека от тази на голям калмар.
• Ако изведнъж ястие от калмари прекалява и продуктът е суха, но сега не е останало нищо, как да се готви на. Провеждане на морски дарове на огън за около половин час, той със сигурност ще станат меки. Но е необходимо да се подготви за това, че за да отслабнете най-малко два пъти.