Рецепти как се организират кифлички

Начинът, по който се организира кифли печене?

За да направите това, има някои много прости начини, които могат да бъдат разделени в следните условни групи:
1. Осъществяване на необичайна форма преди печене;
2. Покритие на повърхността на продукти за печене;
3. Декорация вече изпечени хлебчета.

Така че, кифлички с маково семе. прекъсване ролки, може да се образува като "penechki" (или "рози"),

но можете да отидете по-далеч, рязане, притискане и усукване, както и да ги оформят във формата на цветя, пеперуди и т.н.
Също кифлички могат да бъдат издавани под формата на ракита, малки роли или гевреци.

Тя кифлички. оформени като пирамиди с винтови разрези:

Това всмукване кок с череша с оформен ръб, образуван с вилица и украсена с конвенционален "мрежа", създаден с помощта на нож:

Лимонов пай. украсена решетка, направена от специален дефлектор.
По същия начин можете да украсите и "затворен" бургер:

И украсата могат да се режат и оформят с помощта на специална форма на резници за бисквитки.

2. Край на повърхността преди печене кифли:
най-вече - смазване на яйчен жълтък се смесва с заквасена сметана, силен чай, сладко мляко,
поръсване - захар, маково семе, сусам, ким, shtreyzelem (брашно, удряха с ръце с масло и захар в голям боклук),
украса стафиди, семена или ядки.
За продукти, направени от тесто, това е направено много внимателно - след преглед на въздействието.

Vanilla кифла. поръсена със захар преди печене:

Получава се тук като:

3. Още изпечени хлебчета могат да бъдат поръсени с пудра захар, гарнитура с прекристализирана или сладкарска. за повишаване на блясъка - смазване на сладка вода.
Готови ли сте да издържат на Баба импрегнирана с ром или бренди сироп и след това бръкна в червилото.

Кифли с макови семена, покрити с шоколадова глазура.

С уважение,
Irene