Рецепти хеш вода, минерална вода в и изберете съставки тайни

Hash - незаменим в съда на летните жеги.

Тя е вкусна, полезна, освен това, е много освежаващо и подхранва.

Възможности за приготвяне на студена супа много.

Някои подготвят Окрошка на квас, а други да се кисело мляко, суроватка, минерална вода.

Въпреки това, най-простите и в същото време е приемлив за много ще се подготвя хеш във водата, и всичко това, защото водата не е специфичен вкус, може да убие вкуса на членовете на съдовете на съставките.

Hash на водата - общите принципи на подготовка

Принципът на подготовката на хеш на водата не е много по-различен от всеки друг вид хашиш. Всички продукти се измиват, тези, които изискват термична обработка - варени, други просто се почистват. В края на краищата нарязан на кубчета с еднакъв размер и разбъркайте.

Получената салата вкус добавете подправки и сол. Самата вода не се излива в обща гърне, като плочата директно в част. Количеството на водата се регулира на базата на предпочитанията.

Рецепта 1. Окрошка класическа вода

• три литра вода;

• 700 грама постно говеждо или телешко месо;

• Potato кг;

• Десет яйца;

• един лимон;

• две супени лъжици горчица;

• сол, черен пипер;

• зелен лук, магданоз и копър.

1. Изсипете във вода тиган, сложете в нея парче говеждо месо се измива, готов да се готви.

2. картофи старателно измити и се вари, без отстраняване на кора, в друга тенджера. На следващо място, внимателно извадете от тигана и ясно.

3. Пера див лук и магданоз листа копър и изплакнете със студена вода и фино котлет.

4. вари яйца твърдо сварени, охладена, изложени в студена вода. Се пречиства от черупката. Премахване на пет жълтъците, ние не се нуждаем, в този обем хеш достатъчно протеин и десет пет жълтъци.

5. Краставици измиване, премахване на тънък слой от кора.

6. Нарежете всички приготвени съставки на малки кубчета.

7. Сгънете всички, но зелените и жълтъците в един голям контейнер. Смесва се чрез добавяне на сол и пипер на вкус.

9. Сместа се разрежда с вода.

10. разпространението на заготовката на хеш ястие, поставени вкус листа, облечени с готова вода.

Рецепта 2. хеш вода с колбаси и шунка

• един и половина литра вода;

• Три картофени клубени;

• Две краставица;

• Две репички;

• 300 грама варени колбаси без мазнини;

• 200 грама пиле шунка;

• супена лъжица заквасена сметана;

• Малките възлите с копър и зелен лук;

• трета чаена лъжичка лимонена киселина.

1. Всички зеленчуци се измиват и се вари картофите в кожата си, а след това нека хладно и ясно.

2. Нарежете репички, краставици и варени картофи на малки кубчета.

3. кубчета със същия размер като зеленчуците, нарежете наденицата и шунка и твърдо сварени яйца.

4. Измитите зеленчуци се смила.

5. Сгънете отрязани всички съставки в тенджерата, залива се филтрира или предварително сварени и ostuzhennoy водата.

6. Зареждане Окрошка вода сметана, сол и лимонена киселина.

7. Изсипете супата в купички, поднесени с прясна сметана.

Рецепта 3. Окрошка вода и оцет и сметана

• един фунт от картофи;

• четири яйца;

• Три пресни краставици;

• 400 грама колбас;

• 250 грама заквасена сметана;

• голяма връзка копър;

• супена лъжица оцет;

• Вкусът на вода, сол и черен пипер.

1. Ясно сварената докато варени картофи и твърдо сварени яйца.

2. Нарежете картофите на малки кубчета.

3. Яйца с наденица търкайте едро настъргани.

4. Краставиците са добър изплакване, две нарязани на малки кубчета, а разтриване на ренде.

5. Копър ми, отстранете гъстите клони, оставяйки само най-нежни листенца, ситно shinkuem.

6. Оставете да изстине Преди преварена вода в хладилник, след смесване с оцет същността, смлян черен пипер и сол, заквасена сметана.

7. Смесете зеленчуците, зелените, колбаси и яйца, налейте вода.

Рецепта 4. Окрошка на газирана вода и айрян

• един литър газирана вода, без вкус;

• 200 грама варени колбаси;

• Четири малка прясна краставица;

• репички на вкус;

• Три картофи;

• връзка копър;

• пакет от зелен лук;

• литър айрян;

• лимонови резенчета.

1. Нарежете варени картофи на кубчета.

2. Варени твърдо сварени яйца и ситно се рушат пречисти всеки удобен начин.

3. Всички мои краставици, нарязани на три малки кубчета, една голяма разтриване на ренде.

4. Варени колбаси, които също могат да бъдат заменени с варено говеждо месо или пиле, нарязани на малки парченца.

5. изплакване репички, тънко кора, така че да не горчи зеленчуци трият на груби ренде.

6. зелен лук и копър разкъсва.

7. Смесете всички съставки в голям контейнер, сол на вкус.

8. В друг контейнер смес за кисело мляко и вода. Важно е, че и двете съставки са много студени.

9. Излива се във вода с кефир Окрошка непосредствено преди сервиране.

10. Във всяка плака постави тънък резен лимон.

5. Рецепта Окрошка вода и квас с пиле

• един фунт пиле;

• картофени рафтове;

• половин килограм краставици;

• четири яйца;

• магданоз, копър, лук;

• крем за пълнене;

• подправки и сол;

• квас и вода в равни пропорции.

1. магданоз, див лук и копър вземат в големи количества. Измийте всички зеленчуци, премахване на дебели стъбла и фино котлет на зелен лук пера и листа от копър и магданоз. Поставете билките в купа, малко сол, мнемонични ръце, за да се освободи сок.

2. Пилешко филе изплакване и се вари, докато варени, сложи в тенджера с малко солена вода. Внимателно извадете от бульона, охладена, shinkuem кубчета.

3. картофи предварително сварени по еднакъв и ostuzhennoy, пречисти и shinkuem малки кубчета.

4. Смесете билките с картофи, пилешко месо.

5. Добавете нарязаните на ситно краставица, варени яйца, настърган на ренде груби.

6. Напълнете Окрошка квас и вода, смесване на двете съставки в равни пропорции.

7. Refill Окрошка вода крем непосредствено преди хранене на купата или плоча.

• Две литра вода;

• Четири картофи;

• Две салата от краставици;

• 350 грама колбас;

• зелен лук, копър;

• чаена лъжичка настърган хрян;

• чаена лъжичка лимонена киселина.

1. Боил поотделно яйца и картофи.

2. Докато продукти, които изискват топлинна обработка, и се охлажда, нарязани краставици и колбаси кубчета средни.

3. Зелена изплакване и фино котлет.

4. варени картофи, нарязани на малки парченца, белтъците се трият на груби ренде.

6. Mix смес от яйчен жълтък с вода и подправки.

7. Смесва картофите с краставица, колбаси и зеленчуци.

8. Зареждане Окрошка вода.

9. дегустация ако достатъчно соли острота и киселини служат.

Рецепта 7. зеленчуци хеш вода с грах

• 200 г зелен грах консерви;

• 0,5 л вода (това е възможно с газ);

• 0,5 литра прясно кисело мляко;

• четири яйца;

• Два картофи;

• Пакетът от зелен лук и копър;

• сол, оцет.

1. Старателно измити картофи и моркови obsushivayut и се разпространяват на скара във фурната. Пече се, докато варени, охлажда се, обелени.

2. Нарежете корените и варени твърдо сварени яйца на малки кубчета.

3. изплакване зеленчуци, shinkuem, ние се измести в дълбока купа. Смазва малки ръце, за да се открояват сок.

4. Сложете зелените моркови и картофи, тук също се измести на яйцата.

5. Добавете зелен грах, сол и черен пипер. Разбъркайте.

6. В друг контейнер, разбъркайте водата с кисело мляко, добавете малко оцет на вкус.

7. Сервирайте Окрошка по следния начин: заготовка наложи тава, в непосредствена близост поставя в студена вода чаша смесени с кисело мляко и оцет, така че всеки да може да се да се излива желаното количество течност.

8. Рецепта Окрошка вода с херинга

• 150 грама осолена херинга;

• 150 грама варени пилешки;

• Две краставица;

• Три картофи;

• пера от зелен лук;

• копър листа;

• един и половина литра вода;

• на вкус кисело и сол.

1. втрива на ренде груби белени краставици.

2. Варени твърдо сварени яйца и варени картофи белени и черупка, нарязани на малки кубчета.

3. Натрошете фини пръстени пера зелен лук.

4. Разбъркайте всички подготвени, нарязаните продукти, добавете сварени и нарязани пилето.

5. Херинга, ако е необходимо, обелени и без костилка, оставяйки само филетата, които след това се нарязва на малки парченца.

6. Добавете херингата за други продукти.

7. Първо Окрошка сол на вкус, след като се изсипва студена вода.

8. Сервира се със заквасена сметана, ако е необходимо prisypav пресен копър.

Hash на водата - трикове и съвети

• Използвайте само филтрирана вода за хашиш в крайни случаи да охлаждат варено.

• За бързо варени зеленчуци, да реши да не големи грудки.

• Ако хеша на водата влиза лука, рушат го ситно и не забравяйте да отметка, не забравяйте малката страна за отстраняване на горчивината и неприятно в Окрошка криза.

• котлет всички съставки на кубчета средните за същия размер. Много бърз и удобен, за да се направи специално устройство за рязане на зеленчуци.

• Напълнете Окрошка вода непосредствено преди сервиране.

• Добави в Окрошка повече зеленчуци и пресни краставици, репички. С тези продукти хеширате особено освежаващо.

• Можете също така да поставите в един тюрлюгювеч на водата някоя от останалите съставки според вашия вкус.

• Не поставяйте в един тюрлюгювеч месо и колбаси с телесните мазнини.

• В допълнение към варени колбаси и месо, можете също така да сложите в един тюрлюгювеч от пушени или пушени, като специално блюдо с пикантен вкус и аромат.

• Ако не просто добавете жълтъците в един тюрлюгювеч, както и предварително razotret жълтъците със сол и подправки, студената супа получи хубав наситен цвят.

• Не забравяйте да се изложи на детайла хеш с вода преди смесване и хранене най-малко 20-30 минути в хладилника.

• За всяка от рецептите които можете да използвате не само обикновена вода, но и минерална с газ или без газ.