Рецептата е много меки кифлички - мода за храната - вкусни рецепти
Въз основа на този универсален рецепта можете да се пекат сладкиши, Чийзкейк, пайове с различни пълнежи и малка питка с кафе или чай. И ако добавите тестото само на 1.5 л захар, можете да се пекат прекрасни хлебчета за сандвичи.
Вкусът и ароматът на прясно домашно мая торта не може да се сравни с покупката, за една и съща рецепта е съвсем проста и не изисква някакви специални кулинарни обучение.
Съставки за меки кифлички:
- 1 супена лъжица. Мляко (250 мл)
- 10 грама суха мая или 20-25 грама чист
- 2 яйца
- 1 жълтък на греста
- 100 г меко масло или разпространение
- 150 г захар
- Около 600 грама брашно
- Захаросани плодове или стафиди ако се желае
Получаването на меки ролки:
- Разтваря мая в топло мляко и 1 супена лъжица захар, оставяйки кърпа за 10 минути.
- Dobvait останалото тесто от съставките и се замесва меко тесто, което не се придържаме към ръцете.
- Оставете под кърпа за 1-2 часа, тестото трябва да дойде половина.
- Създадена в кифли или други предмети, го оставете да втаса отново за 30 минути.
- Загрейте фурната до 200 градуса, подаващите барабани, бита Zhelken смазват с 1 ч.л. захар. Кифли могат също да бъдат поръсени с бял или кафяв захар, канела, сусам. Пече се 20-30 минути, докато светлината златисто кафяво.
- Дърпане рула, покрийте с кърпа и нека "почивка", така кифли не са сухи и консервирани мекота.
Последни рецепти
вар чийзкейк
Каша от елда с яйце - рецепта за елда с яйце
Кифли-рози от мая тесто
Свински рула, пълнени с кисели краставички
