Рецепта за спагети със свинско със стъпка по стъпка снимки

Паста е популярен италиански ястие, което обичам да готвя в света. Направете го доста лесно, само трябва да се запасите на необходимите съставки. Спагети със свинско месо могат да бъдат приготвени по различни начини: с бекон и гъби, и сметана, с чушки и други зеленчуци в заквасена сметана и сметанов сос в тиган във фурната и скара свинско месо. Например, можете да си купите готов доматен сос, или да направите своя собствена от пресни домати. Разбира се, вторият вариант ще бъде по-вкусна, но първата е подходяща за случая, когато трябва да се направи хранене бързо.

Паста със свинско в доматен сос

Конвенционални тестени изделия, дори ако месото не е толкова вкусно като тестени изделия. Те са по-малко ароматен и пикантен, и са подходящи, с изключение на случаите, когато няма време или желание да се готви нещо. Но спагети с домати със сигурност ще се насладите на цялото семейство, тъй като те се ползват възрастни, така и деца. Така че, домашно приготвяне на вкусни спагети със свинско.

• Свински - 230 г;
• спагети - 120 гр;
• домати - 1 брой;
• гъби - 100 г;
• Доматено пюре - 80 грама;
• лук - 1 глава;
• пипер - наполовина;
• чили;
• Сух босилек и дафинов лист;
• други билки на вкус.

Паста със свинско в доматен сос готви лесно, въпреки че съдържа много съставки. Първо трябва да се подготвят всички продукти за употреба.

Нарежете свинското филе на малки парченца, които след това ще бъде удобно да се пържи и яде.

Също вземе лук, го почистите и изплакнете. След това се нарязва на кубчета или малък или пръстени половина. Ако лъка е голям, трябва само да използва половината.

Вземете един зрял домат. Тя не трябва да бъде прекалено мек, но твърде месести и не е необходимо. Внимателно се изрязва зеленчуци с остър нож. Ако той нека сок, а след това по-късно тя може да се изсипва в тенджерата.

Измийте чушки звънец и чисти семена от средата. Те не се нуждаят от храна, а само го развалят. Пипер нарязани на ивици необходими.

Вземете гъбите, като гъби. Измийте ги, филия и място на отделна чиния.

Сос за спагети със свинско

Сега, след като всички съставки са готови, можете да отидете да се готви. Първо трябва да се постави на тиган с масло и добавете лука. Освен сос със свинско паста се приготвя по следния начин. Трябва да се изчака, докато покафенее лук и се потопете в маслото. След това ще трябва да се хвърлят месото в тигана на върха на лук. Препоръчително е да го малко сол и добавете подправки на вкус.

Когато филе запечени, може да се излива в малко количество вода и доматено пюре. Необходимо е също така да се сложи доматите, гъби и чушки. Те трябва да се изпържи и пара. А вкусът е по-жива, не е лошо да поръсете ястието с чили и специална подправка за месо.

Продуктите трябва да бъдат задушени под капак за около 15 минути. Те ще бъдат готови за употреба, когато всички зеленчуци размекват и връзките им накиснати сок. Не бива да излиза малко течност, в противен случай сос ще бъде твърде суха, тъй като това не може да бъде разрешена.

Как да се изпържи месото с доматено пюре?

Опитните домакини знаят как да се пече месо с доматено пюре. Това не е голяма работа, и да се справят с тази задача, дори и начинаещ, ако следвате инструкциите по-горе. Освен, че можете да се дадат допълнителни насоки. На първо място, тя трябва да се гарантира, че течността е достатъчно, в противен случай може да се окаже филе суха. Важно е също така да не преварявам, и да направите времето за готвене, не трябва да бъде повече от 30 минути. Подправки могат да се използват, но в разумни количества. Те не трябва да се прекъсва на вкуса на месо.

След като сосът е готов, ще трябва да се вари спагети. Те трябва да се хвърлят във вряща вода и се варят в продължение на около 10 минути. След това още 20 минути и те трябва да се варят под капак, но без вода.

Сега те могат да бъдат поставени в една чиния и постави сос отгоре и свинско месо. Препоръчителна ястие се поръсва с босилек и добавете пресни билки. В такъв ястие може да се сервира на масата.