Рецепта за спагети с пиле, домати, гъби

Заразени от любов към италианската кухня, ние сме заменя в разговорния език, чужд думата "паста". Рецепта пиле - един от най-популярните сред феновете на готвене слънчево Италия. В някои отношения, това се дължи на наличието на месо в нещо - това dietichnostyu, тъй като тя може дори да има малки деца и blyuduschim диета. И най-важното - вкусни, бързо и могат да бъдат приготвени по различни начини.

Сметанов сос за спагети

Паста в Италия, наречен почти всички тестени изделия. Но за предлаганите ястия по-подходящи fetuchchini, ние също наречени "гнезда" - е най-добрият в дадена ситуация тестени изделия. Рецепта с пиле и сметана ще изисква дори една малка част от бекон. Първа двойка скилидки чесън и нарязани тесни плочи pripuskayut на растително (разбира се, би било желателно - зехтин) масло. След това, заедно с тях пържени от всички страни бр трети кг филе. След малки клинове Pour бекон и веднага се излива бяло вино, малко, около три супени лъжици. 7-8 минути по-късно добавени половин чаша нискомаслено крема, и на базата на задушени за около шест минути. След като потът се втрива в парче сирене, и се разбърква съдържанието, докато се разтопи. Fetuchchini, варени ал денте, изсипва сос с пиле, поръсва се с босилек и веднага изядени.

спанак рецепта

Спагети в доматен сос с птица

Ако ви харесва италианска рецепта за спагети с пиле и домати, също със сигурност ще се опитат. Всякакви спагети, около една трета от един килограм, в традиционното варено ал денте, и успоредно с това е основната част от ястието. По това време трябва да се намали филетата на тънки пластмасови и място в горещо олио в тиган. След 2 минути на изпичане те поръсва нарязан чесън, черен пипер, босилек и сол и копна. Втората страна е малко посоляваме и твърде светлина в същите 2 минути. В тиган с пилешки сокове, предвидени пюре лира настърган домат, като свежда - Добавяне на чесъна и босилека. След 3 минути закаляване в върнете стоката съд парчета пиле, месят и без огън под капак, задържани за кратко време, за импрегниране. Спагети изложени на плочи, изсипете отгоре с пилешки сос - и на масата.

Талиатели Генуа

Много вкусна и любима италианска паста! Рецепта с пиле и гъби в сметанов сос, във всеки регион има свои собствени характеристики; ни се стори най-съблазнителна. Bird и гъби са взети в равни количества (да речем, една трета от един килограм), лук - наполовина. Пилешко месо се нарязва ситно, лук (средни) - polukolechkami. Тези два компонента са пържени заедно в зехтин. Когато видите цвета, добавете гъби плоча, ястието е подправена с черен пипер и сол и пържени с разбъркване в продължение на десет минути. След излее италиански билки, въведена една лъжица доматено пюре и две - настърган кашкавал. При разбъркване, излива двумерен стъкло дебели крем. След две минути в кипяща пиле съвместно с гъби добавена Pasta талятели (около 400 грама), смесен отново и провежда гладна семейство. След разгъване на плочи готов вкусно сирене се поръсва над.

Изящно: Вино сос от горчица

Наистина италиански изкушение! С този сос се получава просто вкусни, ароматни и сърдечен тестени изделия. Рецепта с пиле и гъби, обаче, дава изход остър ястие. Ако не ви харесва горчивината, че е необходимо да се търси по-буйна. Нарязан пиле, приблизително половин килограм, кисели, намазва супена лъжица горчица, сушени и втрива осеян двойка смачкани скилидки чесън. През това време, само времето да ври тестени изделия, стандартна опаковка от 225 грама, а в тигана - запържва в зехтин половин килограм на гъби плочи. В крайна сметка, когато гъбите са почти готови, те натиснат скилидка чесън. Те са хванати, на тяхно място сложи пилето и също доведе до придобиване на тен. И когато тя се отстранява, в сок пиле-гъби се излива чаша вино, същото количество сметана и 3 супени лъжици Дижон. Когато се сгъсти, посочени в сос с гъби пържени птица, и в крайна сметка - половин чаша настърган пармезан (или чедър или моцарела). Служи изложени на върха на спагети.

трудно салата

Когато те казват "паста", рецепта с пиле обикновено се възприема като синоним на пълен, отделна, самодостатъчна и здравословни храни. Въпреки това, италианците са много креативни и наистина може да се изненада Сервирайте вкусна и необичайна салата. За него всеки варени макаронени изделия, най-добър късометражен не трябва да намалят. Тя трябва да има около четири чаши. Big гърдата, една четвърт килограм варено, хладно и едро нарязани. Броколи (стъкло) бързо изпържен със свеж. Strawberry стъкло може да се мие; всеки Бери е намален наполовина. Комбинират и се смесват месо и броколи; Ягода е добавена в последния момент, за да не се набръчква. За сос няколко големи плодове pyuriruyutsya на по никакъв начин, свързан със захар и зехтин (да вземе една супена лъжица) плюс три супени лъжици пресен лимонов сок. Повярвайте ми, че никога няма да падне на паметта като паста: рецепта с пилешко и ягоди ще завещае.