Рецепта за салата с скариди, краставици, царевица и маслини - Салата с скариди 1001 храна

Рецепта за салата с скариди, краставици, царевица и маслини

За всяка празнична вечеря ще готвя салата от скариди. И най-интересното е, че всеки път, когато тази салата се получава един напълно нов и различен от предишния! Като се има предвид факта, че крехко месо от скариди перфектно се съчетава с много други продукти, факта, да се създаде следващия кулинарен шедьовър, не трябва да прекарват много време. И сега аз бързам да споделя с вас една прекрасна рецепта, която ми позволи да отново да угоди на семейството и приятелите на светло и приятно вкусно ястие! Така че, приготви салата с скариди, краставици, царевица и маслини!

За да се подготви салата с скариди, краставици, царевица и маслини, ще ви трябва:

Замразени скариди - 500 грама
Консервирани царевица - 1 буркан
краставици - 1-2 парчета.
Български пипер - 1 бр.
маслини без костилки - 10 бр.
Лимон - ½ единици.
зехтин - 2 супени лъжици. л.
листо маруля
черен пипер
сол

Как да се подготви салата с скариди, краставици, царевица и маслини:

1. Замразени скариди поставени в гърне с вряща, леко подсолена вода и се вари, докато готвят за 3-5 минути. Сгънете скариди в гевгир, хладно и чист.
2. Краставици (1 големи или малки растителни 2) измиване, сух, нарязани на малки кубчета. Ако се бели зеленчуци твърде трудно или горчив, трябва да се намали.
3. Царевица консервирана пусната в сито или цедка, оставяйки 10-15 минути.
4. Български пипер пране, химическо, ясно на дръжката и семената, нарязани на тънки ивици. За да направите салатата е по-светла, може да се използва върху половината от червени и зелени чушки.
5. костилка маслини, нарязани на пръстени.
6. Получаване на пълнежа. Изстискайте сока на половин лимон, разбъркайте със зехтин, черен пипер и сол на вкус.
7. маруля внимателно се изплаква с течаща вода, изсушава се и се облича с чиния или купа за салата.
8. Варени скариди, консерви царевица, краставици, чушки и маслини, за да преминат в купа и се изсипва предварително приготвения сос. Разбъркайте добре всички съставки салата с.
9. завършен ястието се в една чиния и сервирайте на масата облицована с листа от маруля.

Гответе с удоволствие и да се насладите на храната си!