Рецепта за паста с пиле и черен пипер в мексиканския

За паста с пиле и черен пипер в мексиканския

Това е фантастично вкусно, колоритен, нискокалорични ястие можете да готвя само за половин час и със сигурност ще се превърне в един от най-любимите ястия на семейството си!

Можете да променяте спагетите според вкуса си, например, по време на тиган в нея, можете да добавите малко скариди, варени гъби и една четвърт чаша пресен магданоз. Използвайте всичките си въображение!

Получаване време: 1 час 10 минути

Необходими продукти за 4:

• 300гр. пилешки гърди без кост и кожа;
• 3 счукан чесън крушки;
• 1 малка лъжица кимион;
• 1/2 малка лъжица земята люти чушки;
• 4-6 домати (консервирани възможно);
• 1 голяма сладка зелена чушка;
• 350 гр. паста (или тънки юфка);
• 1 голяма лъжица растително масло;
• 1 буркан нарязани консервирани зелен люта чушка (сух може зелена люта чушка);
• 1/4 малка лъжица сол;
• 50 грама. сирене;
• 100гр. зелен лук;
• магданоз за украса.

1. В тенджера, изсипете 4 чаши вода, сложи обратно на пиле, чесън, кимион и чили на прах и варете, докато пилето е готов за 20 минути.

3. Извадете пилето от бульон и оставете да се охлади леко.

4. В голям тиган излее масло. Добави паста (юфка) и леко пържим, като се разбърква непрекъснато, на около 2-4 минути или докато спагетите (юфка), няма да бъдат запечени.

5. Добавете тигана вече варени бульон, домати, зелен лук, сладка зелен пипер, зелен пипер чили, чесън, сол и донесе всичко да ври на среден огън.

6. Нарежете пилето и я смесете с паста в тиган.

7. Намалете огъня до ниска, капак и варете на слаб огън всичко, като се разбърква непрекъснато, докато тестото е готово, около 10 минути.

8. Spread поставяне на плочи. Поръсете с настърган кашкавал, гарнирани с магданоз и лук останалите.

Искате ли да научите как да се готви автентични мексикански специалисти кухня?
Посещение на мексикански ресторант "Сомбреро" в центъра на Москва!