Рецепта за класически еврейски tsimes у дома

Как да се готви класически еврейски tsimes

Sweet празнична яхния моркови, сушени сини сливи и стафиди или tsimes (tzimmes, # 1510; # 1497; # 1502; # 1506; # 1505; # 8206;) със сигурност ще бъде запомнен от близките си хора. Това е традиционен еврейски ястия могат да бъдат допълнени с говеждо месо, пиле и други зеленчуци, както желаете, но тя действа като основен компонент на морковите, нарязани на филийки.

Съставки (за 2 души).

Зехтин 2 супени лъжици

Светло кафява захар 3 супени лъжици

На прах канела щипка

Лимонов сок 1 ч.л.

Смлян черен пипер на вкус

Стъпка по стъпка рецепта Classic еврейски tsimes със снимки

1. Ми и чисти моркови, нарязани на филии и средната дебелина на Скара при висока температура в горещ зехтин 5 минути.

2. Изплакнете сушени плодове.

3. Добавете към сушени плодове моркови, захар, мед, 1 супена лъжица. вода и се разбърква. Довежда се до кипене, да се намали топлината низходящи, капак и къкри в продължение на 1.5 часа.

4. Премахване на капака, добавете лимонов сок, сол и черен пипер и се готви за още 10-15 минути. Бон апети!