Рецепта за картофено пюре, печени в пещ - всички български рецепти
съставки
Порции: 4
- 1 кг картофена
- 3 супени лъжици сметана
- 90 грама масло
- сол и пипер на вкус
метод за получаване
Приготвяне: 20 мин> Получаване: 30 мин> Общо време: 50 мин
- Белени картофи сварени в подсолена вода. Отцедете.
- Намачкайте горещи картофи в пюре, добавете сметаната и маслото. Подправете със сол и черен пипер.
- Тавичка намазана с масло. Сложете под формата на пюре от картофи, поставени в началото на няколко парченца масло.
- Пече се в предварително загрята пещ в продължение на 10-15 минути при температура от 190 ° С, за да се образува красив златисто кафяво.
Картофи картофено пюре може да се превърнат в по-различно. Някой като нежен, еднородна консистенция, и някой просто картофено пюре с вилица. Кук по свой вкус!