Рецепта vkusnyachih зеле в тенджера под налягане

Традиционните български и европейски ястия винаги се държат на висока почит. С готварски рецепти, разбира се, трябва да калайджия малко, но резултатът няма да съжалявате времето, прекарано. Така че, най-вкусните и любимите пълнени. Това ястие перфектно отговаря на глада, насища организма с полезни компоненти. В крайна сметка, с изключение на месо и зеле, зеле ролки са компонентите на традиционен лук, ориз, моркови, сметана и домати. И това е - набор от витамини. Не икономисвайте от времето и не съжалявам губите време за едно ястие, тъй като изходът е - много вкусна и питателна.

Рецепта "Vkusnyachie пълнени в тенджера под налягане":

1. За зеле е необходимо да изберете правилния зелето. По-добре, ако това ще се отправите с големи листа, защото това е по-удобно да се превърне ролки месо.

2. Състав пълнеж може да варира. Повече deeticheskoe ястие - пиле и пуйка, класически - свинско, говеждо месо в равни части. Решете домакиня.

3. Сега, разтривайте моркови, лук shinkuem. Всички добавите в тиган и се запържва до златисто кафяво в продължение на няколко минути.

4. След това се смесват зеленчуци и кайма, добавете ориза и сезон с. Чрез маса, можете да добавите нарязани домати или протрит.

5. След това на крайния баланс. Има две възможности: листата могат да бъдат разделени от сурово зеле, а след това да ги пуснете във вряща вода за няколко минути, за да омекнат, и че е възможно да пропусне главата във водата в продължение на 10 минути и да се даде на подвижния заври. Тъй като листата са меки и лесно да се отделят.

6. И сега той фаза на зеле. На всеки лист сложи малко плънка и завийте да се търкаля. Ако покривалото не се огъват, нарязани на дебели част на листа. Rolls натрупват в тенджера под налягане.

7. Сега беше ред на сос. Shinkuem две домати в тях - сметаната и вода. обикновено могат да бъдат сварени, и това е възможно, когато варени зеле.

8. Освен това изложи на около 120 градуса температура и варете пълнени 15 минути. Ако си домакинство помощни готвачи на по-ниска температура, яхния пълнени два пъти по-дълги. Ние не ги премахнете от изминалото време, и да даде малко да престои тенджерата под налягане.

9. Само на 10 минути vkusnyachie пълнени в тенджера под налягане готов!