Рецепта вкусни и сочни закуски с гъби и пилешко
Кой не обича вкусни, сочни закуски. Мисля, че тези вкусни торти влизат в нашата диета. Но домашни закуски два пъти по-сочни и апетитни! Искам да ви разкажа една рецепта, която много обичам. В действителност има много причини, една от които е простотата на тази рецепта. Закуски с пиле и гъби са получени изключително сочни, меки и вкусни. В нашето семейство, те са получили друго име - Kurniki. Рецептата е проста.
За подготовката ни трябва:
- съдържащ тесто - 0.5 кг.
- пилешки гърди - 0.5 кг.
- гъби - 300 гр.
- Сирене - 100 гр.
- сол
Получаване:
- Порция за 8 големи закуски. Ако е необходимо, част може да бъде увеличена чрез удвояване всички съставки;
- По този начин, пилето, нарязано на малки пластмаси. Ако се порежете много големи парчета, те не могат да propechsya;
- Гъби и изрязани не е прекалено голям, а не малки. Три сирене на груби ренде. Всички съставки са сурови. Няма нищо да ври или СРЮ;
- Аз предпочитам бутер тесто, мая. Тя е нежна и мека. Разделете плътно от 8 квадратна или правоъгълна форма, нарязани;
- На борда се поръсва с брашно, ставам от квадратите на приблизително 15 × 15 cm. Площадите не трябва да са прекалено тънки, но дебели. Най-оптимална дебелина 5 mm;
- След това изложи слоевете на пълнене. Първият слой сложи пиле. Спред него не gorochkoy и слой. След това сложете гъбите;
- И последният слой се поръсва с настърган кашкавал. Той някак си само при печене ще даде богатство на нашата
Снаксове, всички накисване слой. На върха на малко сол, но само малко; - Сега ние започваме да "опаковат" нашите закуски. Добавя красиви пликове. Ние приемаме всички краищата на площада и да ги намали в средата;
- След това, тъкани шев, sleplivaem всички ръбове. Ние трябва да се опитаме да заслепи с крайчеца плътно, така че сокът не тече от закуска;
- На хартия за печене стела фолио или печене, разпространи това нашите закуски. Ние поставя в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 30 минути.
По-добре да използвате режима на конвекция. Е, розови, сочни, домашно приготвени закуски с пиле и гъби са готови!