Рецепта сочни домати за зимата
Тази рецепта за опазване пикантни домати и чесън за зимата Наталия сподели абонати ще наречем тази рецепта "домати в снега", ми хареса факта, че бързо и лесно да се затвори, и най-важното е, че те се оказват много вкусно.
Съставки (определен брой се основава на буркан 3-литър)
- Узрелите, червени домати - 3 кг.
- 1,5 литра вода
- Оцет 9% - 1 чаена лъжичка
- Захар - 100 грама или 2,5 супени лъжици
- Сол - 1 супена лъжица
- Чесън 1 супена лъжица горна част (преминал през чесновница)
Рецепта пикантен доматен
Започваме готвене на вкусни сочни домати. Първо добър моята банка желателно сода за хляб вместо детергенти, изплакнете добре и даде за източване на водата. Сложете 1,5 литра вода на огъня, да доведе до възпаление, и докато заври водата, налага чисти домати плътно в съда. Напълнете доматите с вряща вода, покрийте с капак, с кърпа, нека се застъпи за 15-20 минути.
В същото време, на саламурата в тигана изсипете допълнителни 1,5 литра вода, добавете сол, захар, просто оставете да заври, когато солена възпаление, сол, захар разтвор се слее с охладени кутии vodichku мивка. Изсипете в буркан с домати чаена лъжичка оцет, чесън излее отгоре, го напълни с луга и се хвърля метален капак.
Ето всички сочни домати, или каквото и те се наричат "домати под снега" готова.
Преобърне буркани, капак и даде готино.
Бон апети! Вашият Еленка!