Рецепта сирене супа от топено сирене, избор на съставките тайни
Такъв прост продукт като топено сирене, е в състояние да превърне един обикновен супа в истински шедьовър.
Деликатен, крем вкус на супата е вероятно да се хареса на всички, особено на малки деца.
Сирене супа от топено сирене - основните принципи на готвене
Сирене супа започне да се готви с бульон готвене. За да направите това, да вземе месото, за предпочитане пилето. Измийте и се слага в тенджера, в която да се готви супа. Излива вряща вода, добавя се клончета зеленина, обелени и обелени и нарязани корени. Сложете на умерен огън и се готви бульон. Не забравяйте да премахнете пяната. Извадете месото от бульон, зеленчуци и билки.
Пържени приготвен по класическия начин. Лук и моркови фино разпадна и пържени в горещо масло.
Картофите се почистват от кожата и наземни ленти или кубчета. Месото отделя от костите. Месото се връща в тенджерата. Трябва да бъдат изпратени на картофите и зеленчуковите zazharku. Разбърква се и се готви, докато картофите омекнат.
Ако топено сирене, те трябва да се настъргва и се добавя към супата. Преработен топено сирене в тави в супена лъжица.
Сирене супа с топено сирене, приготвена с гъби, пушени меса, морски дарове и др Сервирайте сирене супа с крутони или галета.
Рецепта 1. Сирене супа от топено сирене с пиле
един фунт пиле;
топено сирене - 200 г;
сол и пипер на прах;
картофи - 400 г;
Масло - една трета от опаковката;
моркови - 180 грама;
1. Изплакнете филето под пилето на кран, нарежете месото на малки порции и ги поставете в тенджера, където супата е готова. Напълнете с пречистена вода и да го изпратите на плочата. Чорбата се готви на слаб огън за около половин час. Не забравяйте да премахнете пяната.
2. почистени и измити картофи котлет произволни, резени средни.
3. Измийте почистените моркови. Накъсайте тънките й ивици.
4. Лукът чисти, изплакнете и нарежете на кубчета melenkimi.
5. Сложете картофите в пилешки бульон, разбъркайте и оставете да къкри за петнадесет минути.
6. Разтопете на тиган масло. Сложете го в един морков и лук. Варете, разбъркване от време на време, три минути. Zazharku Трансфер до тенджера, сезон с черен пипер, сол, и се готви за още пет минути.
7. Крема сирене нарязани на кубчета. Зелените фино котлет. Сложете в пилешки бульон билки и сирената. Варете, като периодично се разбърква в продължение на пет минути. Сваля се от огъня, покрийте и оставете за половин час супа.
Рецепта 2. Сирене супа от топено сирене с паста
крема сирене - 2 бр.
100 г фиде;
25гр масло;
картофи - 200 г;
1. Преработеният сирене да се сложи във фризера за половин час. След три в своите малки чипове.
2. налива питейна вода в тенджера и го оставете да заври. Кораб във вряща вода и се вари настъргано сирене, като се разбърква непрекъснато, докато се разтвори.
3. Зеленчуци чиста и пране. Накъсайте картофите на малки порции. Настъргвам моркови в големи чипове. Лукът melenko се рушат.
4. Разтопете в предварително загрята тиган масло. Ние го изпрати един морков и лук. Fry, разбъркване, седем минути над средните топлина.
5. разпространява нарязаните картофи в тенджера. Това също така изпрати зеленчуци пържени. Подправени с черен пипер и сол. Кук 20 минути на умерена температура. Излейте супа юфка. Продължи да се готви, като се разбърква непрекъснато, в продължение на три минути. Махнете от огъня и сервирайте с крутони.
Рецепта 3. сирене супа на топено сирене с пушени
чесън - три карамфил;
150 г решетки колбаси;
крема сирене - 2 бр.
1. Измийте почистените зеленчуци. Накълцайте картофи на малки порции. Кайма лука на тънки пера. Настържете морковите в големи чипове. Скилидки чесън, нарязани на тънки парчета.
2. загрява растително масло в казан. Сложете го в чесъна и варете, като се разбърква за няколко секунди. След това добавете лук и моркови. Продължете да запържете до лук е прозрачна.
3. Премахване на филма и нарязани колбаси своите пръстени. Сложете зеленчуците и се запържва в продължение на две минути. Добавете картофите и да продължи да се готви в продължение на десет минути, като се разбърква от време на време.
4. Подправете със сол и се изсипва цялото количество вода. Оставете да къкри, докато офертата на картофи.
5. Топени сирена решетка едро. Заявка за супа и се разбърква докато се разтвори напълно. Изключете котлона и поставете нарязани билки.
Рецепта 4. Сирене супа от топено сирене с кюфтета
картофи - 3 бр.;
30 г зехтин;
топено сирене - 2 бр.
кайма се смесва - 400 г;
прясно смлян черен пипер и сол;
гъби - 200 г
1. Изсипете в тигана питейна вода и го сварете. Обелени и измити картофи, нарязани на филии средни.
2. Настържете морковите се почистват в дълга големи чипове. Обелете лука и фино го рушат.
3. Сложете нарязаните зеленчуци във вряща вода. Боил, добавете сол, докато картофите няма да бъдат напълно готови.
4. Каймата подправете със сол и черен пипер, добавете нарязаните възможно най-фино лъка. Замесете добре. Мокри ръце оформят малки кюфтенца. Сложете ги във вряща супа. Намаляване на топлина, разбърква се и се готви на средна температура за 20 минути, покрита с капак.
5. Пречистена Изплакнете гъби и нарязани на тънки парчета.
6. Запържете лука в загрятото олио с моркови за две минути. Сега добавете гъбите и оставете да къкри за още пет минути.
7. Нарежете сиренето на кубчета. Сложете ги в супата. Изпрати тук лука и гъбите пържени. Кук, като се разбърква непрекъснато, до пълното разтваряне на сиренето. Сложете нарязан билки и изключите топлина
Рецепта 5. Сирене супа от скариди с топено сирене
топено сирене - 400 г;
две средни моркови;
босилек и риган;
400 г обелени скариди;
два дафинови листа;
60 мл зехтин;
1. скариди размразяване, поставят се в гевгир и изплакнете. Сложете тенджера с вода на огъня. Добавете подправките към водата и изстискайте сока на половин лимон. Веднага след като заври водата, сложи го в скаридите и варете в продължение на няколко минути. Скариди, извадете с решетъчна лъжица. Бульонът се прецежда.
2. Излейте филтрува бульон същото количество вода. Сложете на огъня. Добавете вряща супа нарязани сирене. Подправете със сол и готвач, като се разбърква непрекъснато.
3. Когато сиренето се разтопи, добавете нарязаните картофи в тенджера. Кук за четвърт час.
4. Морковите са чисти, измиване и решетка на едро. Сложете в тенджера с горещо олио и пържете докато омекне. Прехвърлете пържени морков супа. Това също се добавят обелените скариди.
5. Налейте млякото в супата, разбърква се и оставете да заври. Изключете топлина, изсипете сирене супа купи. Всеки сложи щипка ситно нарязани зеленчуци.
Рецепта 6. Сирене супа с топено сирене броколи
чаша настърган кашкавал вещество;
една трета чаша брашно;
чаша настърган кашкавал Чедър;
800 мл пилешки бульон;
две големи лук;
чаша нискомаслено крема.
1. Броколи го разбор на розички. Pepper освободени от дръжката и семената чистим. Нарежете зеленчуците на малки кубчета. Моите белени картофи и нарязани на малки случайни парчета. Освободена от люта чушка семена разпада възможно най-фино. Лукът и чесънът са чисти и shinkuem малки парченца.
2. да се разтварят в един котел масло. Ние разпределяме всички зеленчуци, с изключение на картофи в чайника и оставете да къкри, като се разбърква от време на време, в продължение на пет минути. Зеленчуците трябва да е мека.
3. Сложете в котелно картофи, сезон с всички кимиона и се запържва за още пет минути. След това изсипете съдържанието на бульон казан месо. След като супата идва да заври, покрийте с капак, усукване на топлината и се готви за около половин час.
4. В отделна купа се комбинират брашно дълбоко с мляко и сметана. Правилно размахване, ритъм, докато гладка. Сместа се излива в тънка струя в котела, като се разбърква непрекъснато и се вари до дебелина. Намалете огъня до минимум. Ние влиза в супата всички сиренето и се готви за още пет минути.
5. Броколи поставят в микровълновата в продължение на три минути, за да зелето стават меки. Добавете го към супата. Измъчван още няколко минути и отстранете от огъня. Изсипва се в купички. Всеки сложи ивички шунка.
Сирене супа от топено сирене - Съвети и трикове
За супа беше с ясно изразен вкус сирене, добавете скоростта на продукт от 100 г на литър течност.
Сирене е по-удобно да се добави към супа, ако предварително нарязани парчета, разтворени в бульон, и едва след това влиза в супа.
Dish ще по-добър вкус, ако го поставите в няколко разновидности на сирене.
Сервирайте сирене супа с крутони или ръж бисквити.