Рецепта шоколадови бонбони с ликьор стъпка със снимки
Ако мислите, че приготвянето на сладкиши у дома - комплекс, настоявайки внимание и заемат големи обеми работно време, а след това ви предлагам да опитате една много проста, но невероятно вкусни домашни сладкиши. Candy, получена с ярки шоколадов вкус, приятен вискозна консистенция в сладък мярката. Мисля, че те ще оценят всички, които имат страст за шоколад!
Получаване:
При постоянно бъркане Разтопете шоколада с млякото на слаб огън, докато гладка хомогенна.
Бонбони могат да се разделиха в специални силиконови форми за лед или бонбони, или се излива сместа в една голяма силиконова матрица, и се разделят след втвърдяване, като по този начин опростява препарат. Ако не възнамерявате да използвате силиконов мухъл, сложи я предварително фолио.
Към смес от млечен шоколад и добавете подути желатин и се смесва до хомогенност. Загрейте и разбъркайте отново, ако зърната не искат да се разтвори желатина. Излейте ликьор и се разбърква.
Веднага, сместа не са имали време да се "хване", тя се разпространи върху металните кутии шоколадови бонбони или се изсипва в по-голяма форма. Оставете при стайна температура да се охлади, и след това премахване на най-малко още хладилник в продължение на 2-3 часа, след това извади бонбони формите. Бон апети!
Ликьор играе значителна роля във вкуса на бонбони. Използвах крема, но всъщност изборът на алкохол не е ограничен. Използвайте този, който като най-добрият! Можете да опитате да замени ликьор с вкус на сироп за "бебе" версия на бонбони.