Рецепта пържени картофи с гъби и кашкавал

Вкусна и сочна гарнитура, която се готви за няколко минути - това е пържени картофи. Въпреки това, ако го добавите гъби и сирене докосване, но от такава популярно ястие няма да даде всеки един човек в света - така то става вкусно и ароматно!

Получаване:

За да направите това, вие сте свободни да гарнирате изпържи картофи по Ваш избор: пържени картофи, protomlenny или под капака. Като цяло, с гъби сервират protomlenny картофи, така че отстраняване на кора от грудки на картоф и им се промива с вода.

Нарежете всеки корен просна на половина, а след това - на tonyusenkie филийки. Това е добре - така че те бързо на пара.

В тиган за нагряване на растително масло и лупус това vsypte narezannannye картофени филии предварително разделени сегменти един от друг и поръсване сол. Готвя за 9-10 минути на среден огън, като се разбърква от време на време.

Измийте гъбите и ги нарежете на по-големи. Разнообразието от гъбички също може да варира в зависимост от вашия вкус.

Обелете лука и изплакнете с вода. Нарязани на половина, а след това - пръстени половина и заедно с парчета от гъби в тиган, добавете към картофите, когато 10 минути минават. (Снимка 6) Разбъркайте не е необходимо - просто поставете гъбите върху картофите и се покрива с капак. Намаляване на топлинна енергия. Гъби трябва protomai под капак за около 2 минути. След смесване на съдържанието в тигана и запържете за още 5-6 минути на слаб огън. По това време, търка сирене на груби ренде.

Изключете жегата под съд и се поръсва с настърган кашкавал, за да си приготвите храна. Покрийте и изчакайте около 1 минута - сиренето се разтопи и картофи с гъби могат да бъдат опитани.