Рецепта пилешки пържоли с картофено пюре - 1001 хранителни пържоли

Пилешки пържоли рецепта за лют сос с пюре от картофи

Съставът на рецептата включва тайландски чили сос. Тайландска кухня по принцип е известен със своите сосове. Сосове помагат за разнообразяване на основния тайландска храна - ориз и макарони. За пилето е най-подходящ Thai сладък чили сос.
Такъв сладък сос с изгаряне чили готвач просто. Crush 3 скилидки чесън и чили 2 (внимавайте с очите - не случайно търка ръцете си в пипер). Добавете член 0.5. захар, 3 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици сол и 0.5 ст. вода. Комбинирайте всички в тенджера и оставете да заври, след това се вари в продължение на 2 минути. на слаб огън, докато се сгъсти. 1 супена лъжица. л. нишесте, разбърква се 2 супени лъжици вода и всичко се изсипва в соса. Оставя се да кипи за минута, като се разбърква. Изсипете в буркан. Охлажда се и се съхранява в хладилник. Ето една тайландска кухня.
За пилешко ястие, което се таи сладък чили сос. 3 скилидки чесън, 2 люти чушки, чаша вода, половин чаша захар, 2 супени лъжици. оцет, 2 часа. на сол, 1 супена лъжица. лъжица нишесте - пълен списък на компоненти. Посочените по-горе съставки, с изключение на нишесте, е необходимо да се смила с помощта на блендер. И след това се изсипва в малка тенджера и оставете да заври. На следващо място, намаляване на топлинна енергия и оставете да къкри за още няколко минути, за да стига да не стане по-дебел сос. След това се комбинират нишестето с 2 супени лъжици. супени лъжици вода и разбъркайте в соса. След минути свалете от огъня, оставете да се охлади, се измести в стъклен буркан и се съхранява в хладилник.
Като цяло, от тайландски ястия съветвам да готвя тайландски салата с калмари и сусам. Не забравяйте, че пипалата на калмари - това е най-вкусен. А за добри пиле юфка ориз. Thai пиле със спагети и пикантен чили - това е такава обща екзотично. Но със същата диня чушка - екзотична необикновено. Салата от диня Thai - това не е десерт. Защото в състав, с изключение на диня - репички, зелени и повсеместна чили.

Пилешки пържоли по пикантен сос с пюре от картофи

Брой Дози: 4
Калории: Srednekaloriyny
Калории на порция: 355 ккал

За да се готви пилешки котлети под пикантен сос с пюре от картофи, ще ви трябва:

пилешко филе - 2 бр.
Растително масло - за пържене
сол и пипер на вкус
яйце - 1 бр.
царевично брашно - 2 супени лъжици
Пшенично брашно - 2 супени лъжици
лют сос:
масло - 2 супени лъжици
Тайландски чили сос - 5 супени лъжици
доматен сос - 1 супена лъжица
Кисело мляко - 1.5 л
за картофено пюре:
картофи - 2 бр.
масло - 1 супена лъжица
сол и черен пипер - на вкус
зелен лук - по заявка

Как да се готви пилешки котлети под пикантен сос с картофено пюре.

1. Нарежете пържолите филе цяла зърното. Свържете царевично брашно с пшеница, яйца, сол и черен пипер. Разтвори котлети тази смес и ги поставя най-малко 2 часа.
2. картофи готвя, да чистя, каша с масло, сол и черен пипер.
3. котлети пържат в силно нагрява масло в тигана.
4. Разтопете маслото. Добави към това тайландски чили сос, доматен сос и кисело мляко.
5. Разширяване пържоли на чинии, полива им сос. Сервирайте с картофи. Поръсете със зелен лук гарнитура, ако искате.