Рецепта пиле с розмарин
Пилето във фурната. рецепта
Печена пиле с розмарин и лимон
Какво би могло да бъде по-банална пиле? И колко пиле рецепти вече могат да бъдат намерени в Интернет?
Искам да Ви предложим още един. Но тази рецепта, която със сигурност ще се превърне в един от най-любимите пилешки рецепти във вашата кухня.
- Пиле (1.5 - 2 килограма) - 1 бр.
- Лук - 2-3 лук
- Чесън - 1 глава
- Лимон - 3 броя.
- Масло - 4 супени лъжици
- Розмарин - 2-3 клончета
- Бяло вино - ½ чаша
- Сол и смлян черен пипер - на вкус.
1. Ясно 3 скилидки чесън и котлет.
2. Половината крушка (преди белени) нарязан много фино.
3. Разбъркайте в чесъна и лука, добавете маслото и разбъркайте. Към маслото добавете лимонови кори 1 лимон, сол и черен пипер, част от нарязания розмарин. Разбъркайте добре. Това масло търка пилето отвътре и отвън.
4. крушки чисти и разрязани на четвъртинки.
5. лимони, нарязани на дебели пръстени.
6. чесън чист и се разделя на лобули.
7. Микс квартали кръгчета лук лимон и скилидки чесън, розмарин добавяне. Това месо плънка пилешки бутчета сътрудник кулинарна тема.
8. Загрейте фурната до 200-220 градуса.
9. Пиле постави в контейнер за печене, добавете половината от виното и изпрати пилето във фурната.
10. Фрай пиле 30 минути, изсипете виното и мазнини (с дъното на резервоара за печене), катурна и се запържва още 20 минути (до зачервяване на кожата), пиле включите отново, изливат вино и мазнини, останало от дъното на съда за пържене и се пържи още 20 минути.
11. Извадете пилето от фурната, извадете зеленчуците и пилето Ние го служат на масата.
