Лесно дизайн барбекю пещ от тухли с ръцете си

Въпреки, че магазините често могат да се видят подобни устройства, по-добре е да се направи барбекю с пещ със собствените си ръце, като мангали, закупени в магазините, има недостатъци:

• ниско качество на готвене;
• изгарят по-бързо (в рамките на 1-2 години);
• могат да бъдат покрити с ръжда (ако се влошава покритие);
• цената е по-скъпо.

Ето защо, стационарни версия е най-доброто решение и конструирани много лесно, ако някой строителство схема и рисунки. Тази пещ ще издържи дълго време, тя има по-солидна външност, и работи добре. За устройства, такива съоръжения не трябва да бъде професионалист. Просто трябва да знаете някои неща:

1. пещ местоположение пространство;
2. пещи размери;
3. основните етапи на строителството.

При избора на място, имайте предвид следното:

• дизайн за барбекюто е по-добра позиция на разстояние от къщата и друга hozpostroek да се избегне възможността за запалване;
• за по-голямо удобство се осигури устройство за достъп с кухня, за доставка на продукти, подправки, глинени съдове и др.;
• проектиране на бъдещите сгради, архитектурата на съседните сгради и пейзажа.

• цялостно проектиране и големината на къщата (ако е възможно, говорете с дизайнер или магистър);
• барбекю: ливада, градина, хълм, тераса;
• база основа, зависи от конфигурацията и теглото на структурата;
• форма, разположение и височина на тръбата (комин);
• пещ интериора (подплата) огнеупорни материали;
• навес или покрив от метеорологичните условия;
• екологични използвани (особено пред) материали;
• от това, което ще работи единица: дърва за огрев, бензин, дървени стърготини, въглища, дървени стърготини, ток;
• формата и структурата на решетки, скари, трохантера, палета;
• Различни допълнителни аксесоари: тави, опушване, рефлектор фурна, защита от вятър и слънце.

Изборът на проекти и рисуване

Според дизайна и размерите на фурната са доста разнообразни, но ние ще разгледаме най-популярните и лесно да се изгради. Барбекю фурна са класифицирани в съответствие със следните критерии:

• с Казан;
• с тава и решетка;
• с комин;
• без комин.

В тази статия ще разгледаме как да се направи външна пещ барбекю. За да направите това, ще трябва да изберете или да развиват проекта. Например, дизайн може да се извърши с Казан от този тип:

Веднага очевидно, че първото изпълнение на пещ барбекю е много по-лесно за производство, а вторият е конструиран с допълнителна плоча и трето изпълнение многофункционално устройство: тя включва таблица плоча и място за почистване. Четвъртият пещ е оборудвана с бойлер.

За изграждането на палета и решетката годни възможности се отварят:

Уверете се, тези устройства много по-лесно, отколкото опция комина, така че нека да започнем нашата история с тях.

Барбекю фурна, изработена от тухла

Най-популярни днес фурната с външни размери 1,6 м х 1.6 m х 0.8 m (височина, широчина и дълбочина, съответно). Цялата структура е изградена въз основа на конкретни, може да има плот, място за съхранение на горива и стоки за домакинството, навес или покрив (по желание).

Височината на структури зависи от местоположението на основния елемент - решетка. На него ще трябва да се пържи. Идеалното решение се счита за височината на 9-10 редове или конвенционални огнеупорни тухли. Бюфет (ако има) на 5-10 см до допълнително строителство.

Ако монтирате баровете ниска, поради необходимостта да се навежда за готвене на талията ви ще бъде много дълго време, че е болно.

Ако монтирате баровете високи, то вие сте в крайна сметка, или да изгори, или zanoet предмишницата, защото на постоянно вдигна ръце нагоре.

Съвет: Ако сложите на скара панти метален капак под формата на обърнат баня, месото ще бъде "приход" и се накисва всички сокове, защо се получи много по-вкусни и по-нежно.

Тя може да бъде оборудван с капак и над масата. Това ще ви помогне да защитите готовата храна и самата структура от метеорологичните условия.

трябва да се направи схема на бъдещите структури за изграждане на оптимален вариант, определи предварително колко ще рафтовете, където се намират в лентата, маса и два решетка, смятат пространството за въглища и посуда.

В различни магазини, на панаири, "бълха пазари", пазари могат да се намерят готови комплекти от оборудване за открити пещи. От разширените набори почти никога не се случват, помислете обичайния комплект от елементи:

• Скара (решетка);
• метал палет за въглища;
• крепежни елементи.

Понякога в комплекта включва допълнителна скара и шишчета.

Всички тези елементи могат да бъдат направени на ръка, и обикновено е записан на фурната завърши в следния ред:

Както тавата за печене може да се използва по конвенционален газ или електрически плочи, както и металната вана чрез рязане до желаната дълбочина. Алтернативно, огъване и заваряване корито, изработен от листова стомана с дебелина 3,2 мм. Тавата обикновено се поставя под скарата.

Решетки желателно да има две. Един от основните - за пържене на месо, на втория, с малки клетки - за горещи въглени. Ако вторият комплект липсва, допълнително, решетка, купете го или да направите сами.

Желателно е да са с размер по-голям от тигана. С такова съотношение на решетъчните размери и процес на приготвяне палет ще станат по-ефективни - месо може да се избута и след това се държи топла за дълго време. И седалка над въглените изложи нова партида печене.

функции на устройството

За да зададете двата метода на използване на оборудването.

1. Направи издатини на тухли. След определен брой редове на следващия ред е поставен в.
2. Инсталирайте пръчките. Стоманени пръти се добавят при полагане.

Имайте предвид, че прътите се отстраняват при възникване на студен (не ръждясало атмосферни влияния). През зимата, те рядко се използват. Почиствайте ги от грес, ръжда и мръсотия и да го съхранява на сухо място.

Poryadovkoy барбекю тухла

етапи зидани

• Изпълнен основният фундамент. Първо вкопана не е много дълбоко (10 или 20 см), правоъгълен отвор 10 или почти 20 cm повече размери от бъдещата структура. Запълнена. Извършване на кофраж (по принцип, не може да постави, ако основата не се повишава над земята) и се излива бетон.
• Разпределение тухлите от първата серия и подреждането на поредица планирани с помощта на клечки и шнурове.

• След това премахнете тухлите се прилагат към маркираната решение и да работят номера на най-долната подреждане, проверка ниво хоризонталност.
• След това, всички серии шести подредени с някои обем (обикновено - половин тухла).
• Шеста ред се извършва по цялата зидарията да се посочи издатина.

• Издатината се поставя парче шперплат или размер метал. Под лист остава място за въглища, или дървени съдове.

На Съвета. най-добре е да се започне с полагане през петия ред. Тогава вторият сгъване (за палета и втора решетка) може да се извърши по ред 8, а за основната решетка - 10 ома.

• След серия от 2-3 с отместване като дъното и 9 или 10 се поставя в серия, като шестата. Това го постави тавата и решетката.
• Следваща, стека 2-3 редове, както и по-ниски.

Барбекю фурна с Казан poryadovkoy и чертежи

Сюжетът на зидария барбекю пещ Казан

Този конструкт съгласно следната дизайн.

В основата на тези структури трябва да бъде по-голяма от за изграждането описано по-горе. Следователно дълбочина основа трябва да бъде 0.4 или 0.5 m.

На следващо място, строителството върви по същия начин, както в описанието по-горе. Единствената разлика е в броя на тухлите в стената и в отсъствието на издатини.

Степен на завършеност е ясно:

Натрупване на първата серия и обемът за съхранение на запаси от въглища.

След това, повишаване на стените и формоване пространство с врата за събиране на пепел.

Следваща, определени три реда от тухли припокриващи долния етаж и утаяване пещ оказа над тигана пепел.

Тогава конструирана по абсолютно същия дизайн на върха, която решетъчни барове са поставени върху палета. Вътрешната част на пещта непременно направена от огнеупорни тухли, които се зацепва специална смес от глина или топлоустойчива хоросан.

Над комина е построена - но само след втвърдяване на цялостното решение в останалата част на пещта.

Ако решите да не се разпространи комина на тухли, можете да го построи по различен начин: Изграждане на рамка от стоманени пръти или дърво, образуват кофража и се налива бетон. Спечелете много по-лесно и по-бързо.

Poryadovkoy барбекю с Казан

Повече комплекс poryadovkoy показано по-долу.