Рецепта пиле с див чесън

Друго ястие чеченски национална кухня. За тези, които не знаят, див чесън - растение от семейството на лук, вкусът е като кръстоска между лук и чесън, е много богата на витамин С. вид чесън расте много широко разпространен в гористите планини на Чеченската република, както и в планините на Ингушетия и Дагестан.

Продукти: 1 пиле, 5 - 6 глави чесън, 1 кг чесън, 100 г масло, червен пипер и сол на вкус.

Получаване. За да започнете, сложи варено пиле. Тогава помия див чесън и отрязани листа си, оставяйки само долната част. Листата също са годни за консумация, и много жени ги използват, също, но това е въпрос на навик. Обелете чесъна. След пилето ние отвара, ще го нарежете на малки парченца, нажежен до червено тиган, сложете върху нея масло (което може успешно да се заменят с растителни), а след това ние поставяме пилешките парчета, див чесън, стиснете върха на чесън, сол, добавете червения пипер, всичко Разбърква се добре. Fry на слаб огън в продължение на 10 - 15 минути, след това време на съда е готова. В резултат на това ние имаме вкусно ястие с необичайна и пикантен вкус.

И накрая, една малка забележка за тези, които не могат да понасят миризмата на чесън, особено за момичетата и жените: запомни такива растения като чесън и червени чушки убиват раковите клетки и от смъртните случаи от рак в момента е на второ място в света, след инфаркти и инсулти. В допълнение, червен пипер и чесън са богати на различни витамини. Ето защо, колкото повече човек ги яде, толкова по-добре, но миризмата може да отблъсне zhvatelnymi дъвка или бонбон са в голямо изобилие могат да бъдат закупени във всеки павилион.

Вижте също и други рецепти:

• 
  Пиле с чушки, задушени картофи с
• 
  Пиле в доматен сос
• 
  Пиле в сливова глазура
• 
  Пиле в пота
• 
  Пиле в богат доматен сос

Сподели с приятели