Рецепта makarnki на български

подготовка

Тесто с мая,
150-200 г масло

За плънката:
0,5 кг извара
3 яйца
сол на вкус

За да се запълни:
1/2 чаша заквасена сметана
1 яйце

Пригответе тестото мая:
Направих в KP рецепта за пица, малко промяна него:
Мая - 1 ч.л.
Брашно - тристаграм
Сол - 1 чаена лъжичка
Захар - 1 ч.л.
Растително масло - 1 супена лъжица
Мляко - 200 мл
Завършеният Тестото се разделя на 2 части, разточва на топки и се оставя да престои в продължение на 10 минути, покрити с кърпа.

Попълване: Дебела и извара през сито (. Взех извара "Blagoda.Krestyansky" имаше великолепна структура, не е било необходимо да се изтрие), сол, за шофиране яйцето, разбъркайте добре.

Всяка част от тестото тънко руло, четка с разтопено масло, разпределени плънката и навиваме на руло. Cut всяка ролка напречно на пръчици 5 см.

Тавичка (с високи страни), мазнина. Поставете клинове "стоят" на малко разстояние един от druga.Slegka ги смазват с разтопено масло. Попълненият формуляр за покриване с кърпа и се оставя да престои в продължение на 15-20 минути.

Попълване: Разбийте яйцата в купа, добавете сметаната и разбъркайте.

Излива смес makarinok отгоре и незабавно поставени в пещ пещ PR 180 градуса за 30-40 минути.

Готов makarinki покриват с кърпа, оставете за 20-30 намачкване да преминем на по-ястие.

Сервирайте като отделно ястие или като допълнение към месо, салата, мляко, чай.