Рецепта краставици, консерви слива с една стъпка по стъпка със снимки

Ако не искате да затворите краставица с оцет, а след това един много добър вариант на снаждане се превръща с слива. Alycha киселина дава живот и краставици в туршия получен без оцетна миризма чесън и по-изразен аромат. Също марината вкус даде цветя и листа от невен и, разбира се, копър.

Получаване:

За получаване 2 литра краставици, консервирани с слива, за получаване на 1,2 кг на наземни краставици, 20 бр. плитка вишна слива, череша и орех листа, цветя и листа невен, копър, 2 супени лъжици. л. сол, 1 супена лъжица. л. захар, 6 скилидки чесън, 1 литър вода.

Чистите буркани за дъно изсипва слива с костите, след това плътен слой се промива краставици, всеки литър буркан поставят два листа череша и орех, от копър, невен цветя и листа и нарязани на парчета 3 скилидки чесън.

Изсипва се в буркани с краставици вряща вода и се оставя да престои, покрити техните капаци, десет минути.

След това водата се отделя от буркани в кутията и да се излее в него сол и захар.

Сложете тиган с саламурата на силен огън и се кипва.

разсол кипене излива в кутии за краставици, отново обхваща капаци си и да се постави банки във вряща вода стерилизира чрез закачалка. С течение на времето вряща вода стерилизира при ниска температура в продължение на 10 минути.

Гореща пот отива от вряща вода и веднага ролката. Flip капака и оставете да се охлади.

Магазин буркани с кисели краставички, мариновани сливи с, при стайна температура.