Рецепта консервирани домати

Аз предлагам друга рецепта: За 1 литър марината:
Оцет 9% - 1-ви. л.
захар - 3 супени лъжици. л.
Сол - 1-во. л.
копър
чесън
дафинов лист.
карамфил
чушка
разтегателен масло
лук
В стерилен буркан (Обичам литър или 0.7L), залейте 1 супена лъжица. л. Сол. масло, поставени нарязани домати, лук пръстени (около 1/3 на главата), 2 карамфил, планински 5-7. пипер, 2-4 скилидки чесън, 1-2lavr. лист.
Саламура: на базата на 1 литър вода сол, захар и оцет както по-горе + копър. On-литров буркан отнема около 200гр на саламура, не повече. Сварете саламура и внимателно се изсипва в банките. Оставете 1 см от върха, който би по време на стерилизация не е течеше масло. Стерилизирано 15-30 минути - в зависимост от силата на звука. След това е възможно да се напълнят вряща солена върха. Винт, се обърна с главата надолу, обвивка.
Ако вземете домати "месести", в която малко течност, а не разлята нищо. Аз съм рязане на каймака на 2 части, могат да бъдат големи домати, нарязани на филийки. Ако доматите много течност и семена, които получавате по-лошо!

Консервиране домати - един от най-популярните начини сред празните места на зеленчуци за зимата. И въпреки факта, че днес в магазина можете да си купите всичко, които се грижат домакини предпочитат консерви самите домати.

Вашият отговор:

или влезте. Ако вече сте се регистрирали.