Рецепта картофи, задушени с гъби стъпка по стъпка със снимки

На празника за гостите винаги готвя картофи, задушени с гъби. Гъби обикновено се гъбите, но това е възможно или стриди гъби в сезона на диворастящи гъби. Но с гъби това ястие се приготвя по-бързо. Такива картофи се представят като отделен основно ястие със салата, месо.

Получаване:

Първите ми гъби, след това нарязани на филийки или резени.

В тенджера, залейте растително масло, то се загрява, и се изсипва нарязаните гъби.

Соте гъби за няколко минути, като се разбърква, и ги залейте нарязан лук.

Гъби и нарязан лук раздвижване и продължават да се готви на силен огън в продължение на две или три минути.

Докато пържени гъби и лук, нарязани на кубчета моркови.

Нарязан моркови и изпращат в тенджера и се разбърква в гъбите. Продължете да изпържи всички заедно на силен огън.

Сега, нарязани на големи кубчета картофи.

Нарязани картофи изливат в тенджерата.

Картофи сол, разбърква се, поръсва подправки поставени лавров лист и се пълнят с вода близо до върха. Намалете огъня, покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън за около половин час.

Hot яхния от картофи се разлага в купички и се поръсва с пресни нарязани билки за една доза.