Извара изпечен ползи и вреди мляко
За да се подготви топено сирене, ще ви трябва:
2 и половина или два литра топло мляко, което може да си купите или да направите сами.
3. кисело мляко без ароматизанти или суха квас кисело мляко, или ферментирали печени.
Процесът на готвене е както следва:
Млякото трябва да се добави кисело мляко (квас), разбъркайте добре.
Сместа трябва да бъде изпратено до multivarku режим: "Кисело мляко". Готвене в този режим за около осем часа - сместа трябва да придобие последователността на дебелина кисело мляко. Трябва да се отбележи, Време за приготвяне зависи изцяло от типа на квас. Ако ферментиране кисело мляко, а не суха квас, докато процесът на ферментация в multivarka харчат по-малко.
След това продуктът се се загрява на водна баня, докато отделянето на серума след охлади и се филтрира през тензух.
Както можете да видите, процесът на вземане на сирене от варено мляко малко по-сложно, обаче, това е напълно оправдано, имайки предвид неговия вкус.
Ние сега се обръщат към основната тема на тази статия.
Така извара печени мляко: ползи и вреди на продукта.
Извара на печени мляко съдържа високи нива на протеини, мазнини, и е по същество свободни от въглехидрати, ниско калорични толкова различни.
Следователно, тази вкусна продукт може безопасно да се използва в диети за отслабване, като например използването на сирене в диетата позволява време, за да получите всички важните хранителни вещества от тялото и микроелементи.
Това питателна продукт е подходящ за използване в културизма класове като уникален източник на протеини и разнообразие от хранителни вещества.
Също така, това сирене е богат на метионин, т.е. необходим за човешкото аминокиселина, имаща липотропен действие - намалява холестерола и предотвратява чернодробна стеатоза.
Освен това, в изварата включва витамини, фолиева киселина, желязо, калций, мед, магнезий, натрий, флуор, цинк и фосфор.
Въпреки това, злоупотреба с топено сирене мляко не трябва да бъде, тъй като съдържа голям брой протеини. Хората, страдащи от бъбречна недостатъчност трябва да се въздържат от ядене на млечни продукти.
Тъй като извара печени мляко е богата на хранителни вещества, ползите от употребата му не е малка, но също така и за вредата от прекомерната му консумация не трябва да забравяме.