Рецепта хайвер скуош прости рецепти за зимата

Печена тиква хайвер. Оказва се, да опитат същото като се продава в магазините.
Възможно е да се възползвам от тази рецепта да се готви консерви като заготовки за зимата.
Така съставки за скуош хайвер.
Вие ще трябва около три килограма вече почистени и подготвени за скуош, без семки и пилинг

1 кг на пресни моркови

Същото количество лук

Доматено пюре (много подходящ за тази цел доматено пюре Pomidorka)

Растително масло за пържене салата компоненти

Всички зеленчуци трябва да бъдат чисти, котлет и се запържва отделно в тиган. Тогава всички пържени зеленчуци са изложени в електрическата процесор, отново смазан и смесен със сол. След това е необходимо да се постави цялата маса, подобна на пюре в чайника или тиган с двойно дъно. Оставете да къкри на много слаб огън за около четиридесет минути. Чрез двадесет минути копнеж в пюре, което трябва да се добавят три супени лъжици доматено пюре и една супена лъжица оцет. Не забравяйте да се разбърква яйцата. До са погасени - масата става доста дебела и едва ли може да изгори леко, без да се разбърква. След потушен хайвер, поставете го в гореща предварително стерилизирани консерви. Завийте шапки, увити в одеяло. Нека консерви хладно бавно. Опитайте тази рецепта - оказва се, много вкусно!

Друга много популярна рецепта скуош хайвер

Вие ще трябва около един и половина килограм лук, е изтупа семето и да се отървем от корите

Пресни домати - 1 кг. 200 грам

Лук - 750 гр

Ароматна пипер

Морковите - 750 грама

Така че, рецептата:

Лукът трябва да бъде нарязан, моркови втрива на ренде груби. Всичко това се поставя в горещ тиган и пържени с масло и сол.

Домати и тиквички, нарязани на големи парчета. Напред заедно през месомелачка, добавете към зеленчуци пържени моркови и лук. Смесва се с малко захар, сол, черен пипер, добавете грах и вкара задушава в казан или саксия с дебели стени и дъно. В процеса, добавете лют червен пипер, магданоз, ситно нарязан. Варете не трябва да бъде по-малко от два часа. Пречат картофено пюре трябва постоянно да, в противен случай много ще изгори. Когато телето е готов, сложи го в банките, които са стерилизирани преди. След това затегнете буркана, и обърнете кърпа обвивка. Оставете бурканите да се охлади през нощта.