Рецепта бутер торта "Наполеон" на

Включете фурната.
Тестото се изважда от хладилника за един брой. Ние трябва да работим с теста веднага върху хартия за печене (или фолио), на която се пече тортата. това Roll в тънък слой (0,3-0,5 cm), желаната стойност за утайка, около 25 см в диаметър.

Контролирайте сметана масло и се оставя при стайна температура.

Торти изпечени в гореща фурна при температура 220-240 градуса за 10 минути. пронизва тестове слой на няколко места с вилица, така че тортата не е много лошо на мехурчета.

крем Подготовка за Layer Cake "Наполеон": в купа сложи омекотена масло, добавете кондензирано мляко.

Необходимото количество от крема зависи от броя на сладкиши. С цел да се обилно смазване на 10 торти, ще трябва да вземе 1,5 кутии кондензирано мляко. Ако торти 8, можете да получите един буркан.

Старателно разбийте маслото със сгъстено мляко и хладно добре (оставете за 30 минути в хладилника).

Масло чаша 4-250 мг. или конвенционални 4 чаши брашно? В тестото на хладилника се замразените не raskolesh в час с брадва! В 250 мл колба се поставя 160 г брашно. Това е само 640 грам брашно. Хладилник във всяка дейност в неговата работа. Ако тестото е твърде трудно, просто размразени върху масата.

Вероятно тестото трябва да има само в чисто хладилник и не във фризера? Вода 0.75 чаши е колко (75 mg)?! Налях част 200, ненужно. завършите 250 ml.Vobschem напразно perevel..ploho продукти, когато няма ясна нарязания пропорции. И аз го направих. Смятам, че се измерва и водно стъкло 250 мл