Рецепта 4 "пиян череша" торта у дома

Торта "Drunk череша" в multivarka

череши се използват традиционно при получаването на меки Бисквити с добавяне на шоколада. Cherry екстрахира кост тя алкохол в продължение на няколко часа в ароматен алкохол: ром, бренди и ликьори. На подготовката не отнеме много време, а тортата "Пиян череша" в multivarka готви много бързо и много лесно. Резултатът е поразителен: лек ефирен тесто, кисело-сладки плодове, шоколадова глазура и извънредно обжалване на ястия, няма да остави никого безразличен. Време за приготвяне - около 6 часа в студена импрегниране. Това се отнася за торта с плодове тип бисквити.

съставки

В основата на теста, направете следните компоненти:

1. 200 милилитра от мастна крем, за предпочитане дома.
2. 2 броя яйца.
3. 170 грама захар.
4. 60 грама на какао на прах.
5. Една чаша брашно, без да се плъзга.
6. Чаена лъжичка сода каустик или бакпулвер.

1. Един буркан кондензирано мляко.
2. 300 грама масло.

необходимо за пълнене:

1. Стъкло, пълна с череши.
2. Половин чаша алкохол - уиски, ром, бренди или водка.
3. Половин чаша орех.
4. 30 мл растително рафинирано масло.

1. Плочки шоколад - 100 грама.
2. Масло - 50-60 грама.

Метод за получаване

Нека да започнем с попълването, защото нейната подготовка се изисква най-много време:

1. От плодове, отстранете семената, като внимавате да не ги повреди. Можете да използвате специално устройство.
2. Изсипете алкохол.
3. Оставя се да се влеят в продължение на най-малко една череша през нощта, оптимално - 1,5-2 дни.

Подгответе се за основа на тортата:

1. Яйца се охладят и камшик с блендер с висока скорост, докато масата на пяна. Протеини, евентуално разделени от жълтъка.
2. С лъжица, все още месене, въведете част на захар, посочено в рецептата.
3. В отделна купа се смесват заквасена сметана и сода. Оцетът не може да се използва, ако е достатъчно заквасена сметана.
4. Свържете двете смеси: яйцето и сметаната.
5. Брашното се пресява, добавете какао на прах и разбъркайте, за да избегнете образуването на бучки.
6. Части влизат в сухата смес в яйцето, и устремиха се на ниска скорост, за да получите ярки и воднисти тесто.
7. Подгответе купа Multivarki: го смажете с масло, леко брашно pritrusite. Дъното може да бъде покрита с пергамент, но не е задължително.
8. Изсипете тестото в купа Multivarki разпространение лопата си.
9. Пече се 50-60 минути в режим "печене". След това още 20 минути, оставете тортата в "отопление".

Докато тортата ще се пече и хладно, пригответе крема:

1. Маслото се смекчи, нарежете на парчета.
2. Добави кондензирано мляко и размахване заедно. Можете да използвате и варено кондензирано мляко и сурово, както желаете.
3. Отцедете черешите, добавете готов крем.
4. Има също Разбърква се в нарязан и се суши в пещ или в тиган ядки. Можете да използвате каквито и да било: орехи, кашу, бадеми и фъстъци.

Как да стигнем до монтажа:

1. Напълно охлажда торта нарязани на две части.
2. В долната част на лъжица, извадете всички "плът", оставете "купата."
3. Плътта котлет и се смесват с крема.
4. Сложете на масата в една куха торта и покриват горната част на тънък капака.
5. Украсени торта "Пиян череша" в multivarka място в хладилника за 3 часа или повече, можете дори през нощта.

Подгответе глазура от шоколад:

Торта "Drunk череша" от Alla (All Bude чубрица)

Невероятна красота и вкус на тортата "Пиян черешата" в изпълнение на известния Алла Ковалчук, редовен гост на програмата "All Bude наслада" ще ви удиви с неконвенционални своите възгледи, необичайни комбинации. С течение на изготвянето му са pokorpet, но крайния продукт ще бъде не само център на празничната трапеза, и ще бъде запомнена за всички гости, като най-вкусните ястие на вечерта. Време за приготвяне - около два часа. Тя се отнася до вида на бисквити печене.

съставки

За бисквити служи като база, ще ви е необходим минимален набор от продукти:

1. 200 грама брашно.
2. 6 броя на сравнително големи яйца.
3. 450 грама захар.
4. 15 грама (около 2 пакетчета) ванилия.

За крема и декорация вземат:

Метод за получаване

Препоръчително е да започнете да готвите със сметана и да се подготвят за плънката:

1. Размразете череши върху сито и се отцеди излишната сок.
2. След това го напълнете с ракия през нощта, на сутринта, напрежението и се изсипва захарта.
3. Мляко с ванилия Боил.
4. Отделно от това, намачкайте яйцата, добавете захарта.
5. което затруднява непрекъснато влиза в млечната смес яйце в тънка струйка.
6. Довежда се до кипене и тих огън ври около шест минути, спомняйки си да се намесва.
7. След това се охлажда сироп, отделно отведе масло (с нажежаема жичка) и се свързва към сместа на яйцата.
8. Всички месят добре.

1. Разделете студени протеини, камшик в пяната.
2. Намачкайте жълтъците, добавете захарта.
3. Отделно се смесват какаото и брашното. Сухата смес беше предварително смесен тип в бели и жълтък.
4. Свържете всички ръце, изсипва в калъп и се пече във фурната на 180 градуса.
5. След около половин час, извадете в основата на тортата с череши и готино.

Вие можете да получите на тортата "Пиян черешката" на Алла Ковалчук:

1. Нарежете "капачката" с топ тортата.
2. Spoon премахне всички пулпата, да се премине под формата на крем.
3. Поставете плънка в резултат кух торта, ниво лъжицата и се покрива със слой от череша.
4. Покрийте отгоре с тънък Korzh.
5. Подгответе Глазура: Разтопете шоколада и млякото и се разбърква, изсипва върху страните и горната част на тортата "Пиян череша" от центъра към краищата.
6. Гарнирайте с цели плодове, настърган шоколад.
7. Сложете в студа в продължение на няколко часа.

Торта с шоколад "Пиян череша" от баба си Ема

Сладко-кисел, богат шоколад и ароматно алкохол торта "Пиян Чери" е известно на всички. Много много хора като него и оценени за вкусна вкус и отличен външен вид, но са решили да не готвя всяка жена. И това е напразно: малко време ще бъдат изразходвани за приготвяне на плънката и сладкиши, сглобяването отнема само няколко минути, след една нощ в хладилника - и можете да изненада гостите си и роднини невероятен десерт. Време за приготвяне - най-малко два часа. Отнася се за бисквитена торта печене на.

съставки

За да се месят тестото за пандишпан, трябва да се вземат от следните компоненти:

1. 180 грама захар.
2. 9 големи яйца хладилни.
3. Специално брашно за печене (може да замени същото количество брашно, но към тях се прибавят половин чаена лъжичка бакпулвер) - 130 грама.
4. 80 грама на какао на прах.

Кремът се приготвя само два продукта:

1. 400 грама кондензирано мляко.
2. 300 грама масло.

Плънка ще направи от тези съставки:

1. Ром (може да замени ракия или водка) - половината от конвенционалния стъклото.
2. Чери, от които по-рано премахна всички опорно - чашките на две и половина.

За да се направи шоколадова глазура, да вземе от следните компоненти:

1. 180 грама на крем много студен (съдържание на мазнини е не по-малко от 30-33 проценти).
2. Най-горчив шоколад, когато има минимално количество захар - 150 грама.
3. Парче масло - около една супена лъжица.
4. Захар - 25 грама.
5. Ванилия на вкус.

Метод за получаване

1. В деня преди началото на торта с шоколад "Пиян чери" моите плодове, ги подсушете, отстранете семената, извадете от отломки, листа и стъбло.
2. Капацитетът публикува 2 супени лъжици. лъжици захар, която е пълна с наши череши. Смесва се добре с лъжица.
3. Попълнете всичко алкохол, се покрива с фолио, така че оставете за през нощта.
4. Череши могат да се използват както пресни и консервирани, източване на сиропа от всичко това.

На следващия ден, Нека Бисквитена:

1. Отделни 9 протеини.
2. Смесете в достатъчно твърда пяна, постепенно въвеждане в нея 90 грама захар.
3. Смелете останалата захар с жълтъците в отделна купа.
4. Брашно и какао микс в отделна купа.
5. Половината протеин пяна лежи в жълтъците, разбъркайте внимателно на ръка.
6. Тук представяме шоколад брашно, лъжицата свързване на всички компоненти.
7. Излейте останалата част от сухите съставки, леко месят тестото.
8. Той незабавно е бил прехвърлен в разцепление мухъл (26 см в диаметър).
9. Формата и е желателно да се пергаментова хартия.
10. Температурата във фурната определя на 170 градуса, бисквити се пече в продължение на 50 минути.
11. Готов бисквити разпространение на решетка и даде да се охлади в продължение на 4 часа.

1. Със сок от череши отстранете и я хвърля на екрана.
2. В отделна купа разбийте маслото и кондензирано мляко в продължение на 3-4 часа.
3. Около 2 супени лъжици. супени лъжици сметана отдел за по-нататъшна обработка.

Вие можете да получите невероятна торта "Пиян череша":

1. Изрежете с бисквити тънък повърхностен капачка.
2. От останалите гъста утайка, премахване на сърцевината, ръце рушат тесто в крем и се разбърква.
3. трохи малко настрана за по-нататъшно заливка.
4. В дъното на чашата и в резултат стените му трябва да се натопете ottsezhenny сироп от череши.
5. Много череша изложи в купа със сметана и резени от тесто, разбъркайте добре.
6. Това сложи плънката в купа, покрийте с тънък Korzh, премахване на студа.

Докато сладкиша е изпечен, пригответе глазурата:

1. Оставя се да кипи крем, добавете захарта и се загрява, докато се разтвори напълно.
2. В този течен шоколад рушат, разбърква се до разтваряне.
3. В края на варенето добавете парче масло, загрее за 5 минути.
4. Този сладък капак напълно цялата торта.
5. Бока се посипе с трохи забавени.
6. От крем, който се абстрахираме за украса на повърхността на тортата, създаване на малки розетки. На всеки от тях сложи черешката.
7. Почистете хладилника сутринта.

Торта "Пиян череша" със заквасена сметана

Кремообразна пандишпан "Пиян череша" с добавка на сметана - идеалното решение за празнична гощавка, и почти всичко. Достатъчно бързо готвене, минималните необходими кулинарните умения - да се готви тази прекрасна торта може дори неопитен домакиня. В основата на това - бисквити, пресни или консервирани череши, заквасена сметана - перфектния съпровод на шоколад, ядки или други орнаменти. Готвене време - 1 ч 25 мин .. Тя се отнася до вида на гъба продукти.

съставки

За да се вземе тортите:

1. Един и половина чаши брашно и захар.
2. 9 яйца.
3. 50 грама какао.
4. Ванилия, ако се желае.

1. 1 пакет (450-500 грама) 25% мастна крем.
2. 400 грама захар.
3. Половин килограм череши компот или пресни, без костилка + 400 грама алкохол.

Метод за получаване

1. На първо място, се разделят на бели, vzobem и накрая добавете малко захар.
2. Разбъркайте жълтъка с вилица отделно, а също така се въвежда в пяната.
3. Какао и разбъркайте брашното, пресяват се и се пълни в яйце маса полученият.
4. Изсипете в маслена форма (по-добре zastelennye) се пече в продължение на 40 минути при 170-180 градуса.
5. След това извадете тортите и се гаси.

1. Разбийте сметаната и захарта. Можете да добавите един пакет от сгъстител, ако кремът се превръща воднисти.
2. Смесва се с бисквити трохи, които получават от утайката, след прекъсване на тънката покривка.
3. Смесва се с prospirtovannymi череши (те трябва да варя алкохол най-малко 12 часа).
4. Можете да добавите ванилия.

1. Вътре в кух тортата разпространи плънката. Изравняване на повърхността с лъжица.
2. Покрийте с тънък капак и леко натиснат.
3. Може украсяват една и съща заквасена сметана, кокос, настърган шоколад и коктейлна череша.