Как да готвя тиквички, 2 рецепти за вкусна яхния със снимки
Днес аз ще ви кажа как аз готвя тиквички - тиквички е много популярен в диетичната храна, лесни за възприемане и е отлично допълнение към месни ястия, както и отделна чиния. Този зелен плод е особено богат на витамин B1, който е необходим за нормалното функциониране на нервната система, за по-добра концентрация и умствена активност.
И все пак, искам да споделя с вас, аз имам много време не се яде хляб и тестени изделия, както и, за известно време, спрях да яде всичко, зърнени култури. И къде мислите, че тялото ми получава въглехидрати? Само на зеленчуци и получава! Поради това тези ястия като задушени зеленчуци много често присъстват в диетата си.
Рецепта за тиквички с картофи
- Тиквички - 2-3 парчета
- Картофи - 3
- Български пипер - 1
- Морковите - 1 голяма
- Чесън - 2 скилидки
- Лукът - 1-2 парчета.
- Домати - 4 супени лъжици
- Масло за пържене 3 супени лъжици
- Сол и пипер
Как да готвя тиквички с картофи
- Нарежете на съставките (тиквички кръгове) или каквото и да предпочитат.
- Запържете лука в малко олио, добавете морковите и картофите.
- Домат се разтвори като вода, за да бъде достатъчно, за да покрие зеленчуците, но че те не са се удавили, изглежда като на снимката, аз обикновено се 1 чаша разреден домати, сол и да го излее в тенджерата.
- Покрийте зеленчуците и варете, докато половината варени на слаб огън. След това добавете нарязаните чушки и тиквички, капак и оставете да къкри за 10 минути още и след това проверете дали зеленчуците са готови. В процеса на готвене зеленчуци разбъркайте отново. Преди да свалите зеленчуци с чесън преса плоча, за пореден път се опита да сол, добавете любимите подправки.
Рецепта за тиквички с броколи
- Тиквички - 2 бр.
- Морковите - 2 бр.
- Броколи - петстотингр
- Pepper - 2 бр.
- Лукът - 2 бр.
- Домати - 4 супени лъжици. л.
- Сол, черен пипер, подправки
- масло
Как да готвя тиквички с броколи
- Лукът се нарязва на половина пръстени, моркови на кубчета, всички запържени в масло.
- Готови броколи, чушки, се добавят към пота.
- домати (около 1 чаша), разреден с вода, сол, изсипва върху зеленчуци и отгоре с тиквички, капак и къкри за средно 10 минути, 15, ако като меки зеленчуци.
В тиквичка с броколи аз дори като малко повече от 1 чаша, добавете разредена домати, а след това се оказва, по-зеленчуков бульон, който може да се консумира със зеленчуци, много е вкусно, без никакво преувеличение! И разбира се, тайната на насищане и богатство на вкуса на обичайните за нас зеленчуци - топено масло. Всяка храна, приготвена в топено масло вкъщи необичайно вкусно. Вижте как да се направи разтопеното масло в домашни условия.