Разработване на технология за отглеждане на зимна ръж в икономиката на региона Москва

Зимна ръж е един от най-важните зърнени култури. Първото споменаване на тази култура, свързана с името на римския писател Плиний, аз от вътре. Преди новата ера. С III-IV век пр.н.е. ръж култивиране площ, предварително ограничава до южните райони, е разширена значително. На отглеждането на ръж в страната ни е познат от летописите на Нестор в XI век.

Според ФАО, общата площ на ръжта култури в света е 11 млн. Ха. В момента, ръж се отглежда почти цялата територия на България, но най-голям брой площ е съсредоточена в не-чернозем зона. С развитието на научно избор постига отлични резултати за подобряване на добива на тази култура. Така че, с 52 т / ха в 80-те години е повишена до 61 кг / ха в момента.

Ръж зърно използва в алкохол и нишесте индустрия и пречистени ембрионите на семена - във фармацевтичната промишленост. Поради бързото нарастване през пролетта зимата ръж може да се използва като ранна фураж за животни. Натрошените зърна и трици се използва като фураж висока концентрация за животни, и ръжено брашно се прибавят в баластни вещества (сено, слама, плява).

Ръж слама прави изтривалки, опаковъчна хартия и други продукти, както и да го използвате като легла за животни. На тази основа, кристалната захар, целулоза, фурфурол.

1. Базови данни за курсов проект.

Разположение и кратко описание на полето:

Селско стопанство - Селскостопанска изследователски институт GNU TSRNZ

Crop въртене - зърно (лопатар - зимна ръж - пролетен ечемик - грах с горчица посев)

Почвеният тип - копка-слабо подзолисти глинести

Предшественик - угар

Полски култури - зимна ръж

Климатът е умерено топла, достатъчно влажна и е много благоприятен за отглеждане на зърнени култури, кореноплодни култури, картофи и многогодишни треви. Средна годишна температура е 3,6ºS. Чрез период, средните стойности са съответно: през летния сезон 16S, 3,8˚S есента, зимата и -6,7˚S 3,2˚S през пролетта.

Московска област се отнася до зона на достатъчно влага. Значение коефициент хидротермална варира 1.5-1.6. Годишната сума на валежите е около 600 mm в някои години, вариращи 270-900 мм. По време на активната вегетационен период обикновено попада 250-270 mm от които за летния период е около 180 mm.

Средното количество валежи в продължение на месеци на годината:

Преобладаващи в района на Москва са копка-podzolitsye почва. В област Одинцово, където опитните полета TSRNZ земеделски изследователски институт, общ копка-подзолисти глинести почви.

Агрохимически почвени параметри:

горният пласт на почва

Милиеквивалента на килограм почва

сумата от сменяеми бази

Преобладаващо плевели, болести и вредители:

2. Биологични характеристики на зимна ръж.

2.1. Характеристики на растеж и развитие.

Зимна ръж принадлежи към рода Secale семейство Gramineae и най-често срещаните и култивиран култивирани ръжта (Secale Cereale). кореновата система на ръж на - влакнест, могат да достигнат дължина 1 m Съцветие ръж -. Сложно ухо, и се формира след оплождането плодове - кариопсиса.

Кълняемостта на семена на зимна ръж започва при температура 1-2С, и за оптимална температура покълване е 6-12S. При такива условия, разсад приятелски появяват 5-7 дни след засаждането.

След 13-15 дни след появата започва братене фаза, най-благоприятно за потока, който е температура 10-11S. Независимо от дълбочината на засяване втулка монтаж формира плитко -. На дълбочина 2 см, най-вече ръж братене есен се случи, но по-късно освободен или силно сеитба тя може да продължи пролетта. Продуктивна братене може да бъде около 5 стръка от растение. Силно развита коренова система, братене, които крайният фаза може да достигне до 1 м дължина.

В сравнение със зимна пшеница, ръж зимата по-издръжлив и може да издържи без сняг през зимните студове до 20 ° С (на височина от сняг в 30 см - дори -50 ° С).

Благодарение на доброто развитие на кореновата система на Зимна ръж по-устойчив от други зимни култури суша. Поради това е по-лесно да се толерира суша през периода на пролетта, по-добро използване на водните запаси в почвата.

През пролетта, когато температурата се повишава, 18-20 дни след началото на фаза на растеж започва на тръбата на изхода. В същото време расте зърнени подутини, е конус на нарастване на втория ред. Също така на този етап започват да се формират цветя в връхчета.

Следващият етап на развитие е steblevanie. В този случай, тичинките на покачване, плодника, цветен прашец се формира и развива пролуките.

Ръж е кръстосано опрашване на растенията, т.е. вятър опрашване се случва, когато цветята се отварят. Много ветровито, дъждовно време или по време на цъфтежа да доведе до процес опрашване влошаване, което води до скок cherezzernitsu.

След 4-5 дни, формирането на зърното започва след оплождането. По време на тези периоди, ръжено-взискателните от размера на влажността на почвата, недостигът на който се образува в резултат на фината структура и осезателна. Гърдата зърно достига зрялост в рамките на 10-15 дни и трае този период от около 10 дни. След 12-18 дни фазата на зърно става восъчна, и стига до пълна зрялост след още 10 дни. Т.е. Средният период на оране, до пълното узряване е 60 дни.

Дължината на вегетативния период прилага Nonchernozem зона е около 300 дни. От семена кълняемост на узряването на зимна ръж изисква около 1800˚ активни температури, на които периода от пружина Прераждане около 1400˚.

2.2. в почвата и на елементите на изискванията за мощност.

Зимна ръж в сравнение с други култури, по-малко взискателните върху почвата, и е в състояние да даде задоволителни добиви и пределните почви. Най-добър за зимата ръж се считат за леки почви с нисък капацитет на влага, което е причинено от лесносмилаем способност на кореновата система.

По-голямата част от ръж на батерии използва фаза на братене до края на оране. До края на фазата на производството в растенията тръбните натрупват около 1/3 от сухото вещество и смилаем 65% азот, 56% фосфор и 58% калиев общия им консумация. Образуването на средната зърно 1T консумира: 25-32 кг азот, 14-15 кг и 25-30 кг фосфор калий. С зимна ръж култури марки (1 ф основен продукт): 3,1 кг азот, 1,37 кг фосфор и 2.6 кг калий.

Като основен тор на ръж torfonavoznye използване тор и компост, в които степента на прилагане на SOD podzols трябва да бъде в интервала 30-40 т / ха. Фосфат и поташ торове са директно под основната обработка на почвата и азот - дробни, като се вземат предвид планираната производителност. Азот тор се извършва във фазата на края на братене, въвеждане на 30 до 50% от общия процент на азот допринесе. С бедните зимуващи растения и повредени първото хранене е препоръчително да се непосредствено след началото на пролетта Прераждане на растенията. Във всеки случай дозата внесени от азот трябва да се регулира с помощта на данни лист и тъкан диагноза.

3. Развитие на научно-обоснована технология на отглеждане на зимна ръж.

3.1. Обосновка на избора на сортове.

В развитието на зимния технология отглеждане ръж трябва да намерите разнообразие, характеристиките на които оптимално отговарят на изискванията за качеството на произведените продукти и продиктувани от местонахождението на фермата.

Обща информация за култура:

3.4. Първичната и лехите препарата.

Зимна ръж е доста трудна за оран на почвата (особено преди посяването), поради плитки включване на семена за посев. Pure пара, който е прекурсор на зимна ръж в избрания сектор се третира с дълбока оран (с нож на плуг на плуг) и мъчителен. С доста дълъг период от време, основната обработка преди сеитбата възможно да се извърши междинни култури с едновременно брануване. Сеитбата трябва да започне не по-рано. От 14 дни след първичните лечения. Във влажни години е необходимо да се извърши ухо на плуг оре плуг с ботуши, а когато времето е сухо предварително харчат 2-3 пъти дискуване, това допринася за по-добро уплътняване на семената. Предсеитбени обработка се извършва до дълбочина на посяване култиватор KPS-4, или комбинирана единица, например 3,6-MER.

3.5. Получаване на семена за посев. Засяване.

Също така, преди засяване на семената се обработват (гравирани) препарати срещу Fusarium и gelmintosporioznyh кореново гниене, сняг плесен и стволови главня. За да направите това, можете да кандидатствате фунгицид - лекарство "от дивиденти - Star" е комплекс лекарство на базата на активни съставки difekonazol и ципроконазол. Предимството на тази формулировка е, че офорт може да се извърши и преди засаждане, т.е., че е възможно да се направи обработката на периода с минимално количество на работата на терен. скорост на потока на лекарството е 1 литър на тон семена. Офорт произвежда обработване PS-10.

Засяване се провежда в температурата на преход над 14-15˚S обикновен метод, използващ WS-3,6 бормашини. Въз основа на специално дълбочината на почвата имот засяването се определя на 4 см, и посяване процент -. 5,5 милиона жизнеспособни климатизирани третирани семена на 1 хектар.

3.6. Грижа на култури.

Ако за зимата ръж е препоръчително да се използва пролет мъчителен зъби брани BZSS-1. Когато това се уплътнява се разхлаби през зимния горния почвен слой, като по този начин се намалява загубата на влага чрез изпаряване, а въздухът е по-добро проникване на кореновата система. Когато мъчителен освен това премахва мъртви листа от зимна пшеница и плевелите са унищожени, са разпределени на култури на огнища на различни заболявания и вредители.

За да потискат развитието на зимна ръж култури от плевели е необходимо да се извърши обработката на полета с хербициди. За да направите това, можете да използвате лекарството "Lintur". Пръскането трябва да се извърши през пролетта, е желателно не по-рано от 10 дни след фазата на 3-4 листа през зимата ръж. Нормата на приложение е 150-180 грама WDG (вододиспергируеми гранули) на хектар. Наркотикът е с широк спектър на действие и предпазва от някои от най едногодишни и двугодишни плевели, в това число, записано на селскостопанските области като общ - магарешки бодил и поле кострец.

Инсектициди трябва да се използват за борба с хляб мухи и други вредители. За тези цели ще се прилага инсектицид-акарицид "aktellik" въз основа на пиримифос. Скоростта на консумация при пръскането трябва да бъде 1,0-1,2 л / ха. Може би след две процедури за подобряване на борбата с вредители. Необходимо е да се спазва регламента на прилагане на лекарството, почистване се извършва не по-рано от 25 дни след последното третиране.

3.7. Почистване и след обработка на реколтата от реколтата.

Зимна ръж узрява заедно и PERMUT силно се разпада и дори може да нарасне на лозата, така и в процеса на почистване трябва да се направи и да приключи възможно най-бързо. В зависимост от преобладаващите метеорологични условия, можете да използвате еднофазен или почистване технология двуфазен. почистване еднофазни се прилага през цялото зрялост царевично зърно влага в до 20% и в зони с висока влажност. А двуфазна почистване период восъчно зърно влага и 35-40% позволява по-добро и дълги сухи зърнени влажни стъбла в откоси (особено тънкослойни) при висока слама (25-30 см) и ускорява зърно afterripening.

След почистване на първите партиди на зърното е необходимо да се прецени, че влагата и отломки, и ако е необходимо, сушене и сортиране Прилагането на процеса да се въвеждат тези стойности в съответствие с ГОСТ. За тази зърно се използват за почистване и стелажни системи, като например RGB-25SH (тип шахта).

технология 4. Мощност оценка на отглеждането на зимна ръж.

Енергийна оценка на отглеждане технология дава възможност да се определи степента на възвръщаемост на разходите за енергия, както и да се идентифицират най-много стъпки енергоемки процеси в общия процес.

Отглеждането на култури консумират три вида ресурси: материални (селскостопанска техника, оборудване, съоръжения и устройства, превозни средства, семена .udobreniya, пестициди), енергия (горива и електричество) и труд (на труда на работниците в селското стопанство на предприятието).

Структура на потреблението на енергия върху отделни съставни части, които са продукт на избрания сектор графично представени в таблицата. Може да се види, че най-голямо количество енергия, изразходвано за органични и минерални торове, както и за горива и смазочни материали (GSM).

Натрупаната енергия в култура се определя отделно за основните (зърно) и страничен (стъбла) продукти, заедно отчитане на полезни продукти.

Изчисляването на натрупаната в добива и цената на производството на енергийни продукти и да ни позволи да се прецени на енергийната ефективност на отглеждане на зимна ръж в икономиката. Както се вижда от таблицата по-долу, на обща стойност от енергия 39 GJ / ха контакт се получава 106 GJ / ха мощност само в основните продукти, както и енергийната страна 155 GJ / ха. По този начин, нетният приход от енергията за първично производство е 67 GJ / ха, което е 2 пъти по-висока от общата вложена енергия за производство. Това се потвърждава и от стойността на коефициента на енергийна ефективност.

енергийните разходи за капитал и работна сила, енергия работа:

Оборотни средства, енергия на работната сила

По този начин, при условие в технологията проект зимна ръж култивиране енергично напълно оправдано, т.е. всички изразходвани за получаване на средства реколта. В това тя ще осигури високо ниво на производителност и високо качество на произвежданите продукти (зърнени) в съответствие с ГОСТ. Тази технология позволява да се сведе до минимум въздействието върху околната среда (аспект на околната среда), за да се поддържа нивото на почвеното плодородие.

Агроклиматични ръководство за района на Москва.

Ръж: производство, химия и технология. / В. Bushuk, uniformizing параметър Campbell, Е. Древс. - М. Kolos, 1980.