Разполага с Наполеон торта от готови бутер тесто у дома

Торта "Наполеон" - любимо десерт на сина ми. рецепти на баба, за съжаление, не оцелее, така че събирането на нейните приятели, техните майки и баби, просторите на Интернет. Тъй като "Наполеон" се готви за дълъг период от време, а детето иска всичко наведнъж, готови бутер тесто - това е дар от бога. Предлагам ви за бързо хранене "Наполеон" инструкции стъпка по стъпка от бутер тесто, рецепта със снимка.

• Получаване време: 1 час 20 минути
• Дози: 8-10 порции.
• Кухненски уреди и прибори: нож, вилица, лъжица, размахване, просторен купа, гърне, чаша 200 грама, миксер, печене пергамент хартия и фурна.

Съставки

Така че, за торта "Наполеон" на готово бутер тесто, ние трябва:

Функции за избор на продукт

Завършеният тестото е несъвършена мая и без мая. Аз се мая, по-добре е да се увеличава и, по мое мнение, е по-лек.

"Наполеон", изработен от несъвършена безквасен тесто ще бъде по-крехки.

Историята на торта "Наполеон"

Легендата за появата на "Наполеон" на таблиците български Сладки казва, че неговия произход е длъжен торта стогодишнината поражението на Наполеон Бонапарт и френската армия. Готвачи се получават нежния Light торта тесто със слой на топене в лосиони устата. Или случайно или поради проява на ирония торта форма е триъгълна, като любимата прическа Бонапарт.

Наполеон е известен с любовта си към шапки. Може би той смята, че основната част, го прави малко по-висока. Както и да е, за живота си императорът роди около 200 шапки, някои модели са дори самият предназначени.

Как да се готви на тортата "Наполеон" от крайния бутер тесто у дома

Всички съставки се сглобяват, прибори и инструменти, изготвени предварително размразени тесто. Сега ние разбираме, как да се направи "Наполеон" от крайния бутер тесто.

Първият етап ще започне с съветите: преди да започнете, включете фурната бързо затопля до желаната температура 190˚S.

Обикновено, тестения лист се прегъва няколко пъти, тя се разширява и се нарязва на четири правоъгълници. Икономия на време, рязане на повече сладкиши и ставам, ние няма. Красотата на тази рецепта торта "Наполеон" с готови бутер тесто е, че е много по-бързо.

Втора стъпка. Покриваше голяма печене пергамент и го постави на двете торти. Тестото печени чрез равномерно и мехурчета, I омокри повърхността с четка потопена във вода и се чести пробиви с вилица.

Аз ще си позволя още един съвет: всяка фурна пече по свой собствен начин, държи под око за процеса на печене, това не е бисквита, която не може да бъде нарушен. "Наполеон", дори от закупения тестото трябва да има атрактивен кафяво-златист цвят, като свекърва ми каза: ". Храните трябва да бъдат красиви"

Докато първите две хладно тортата, отидете на следния фурната. Бутер тесто в готовия продукт дава много буйни. Докато торти не са имали време да се охлади, нарежете ги по дължина на две равни части. По този начин, от четирите торти получаваме осем. Ние си запазваме торти да си почине и да преминете към третия етап - подготовка на крема.

Рецепта крем торта "Наполеон" от крайния бутер тесто

За да се подготви крем бутер торта "Наполеон" предприема следните храни: мляко, яйца, брашно, захар, ванилия захар, масло и сметана 33%. Може би някой uzhasnotsya брой калории, така че дори и тежки сметана ... Всичко ohayuschim отговор Веднъж чух фразата "да умре на мазнини, но щастлива!".

Как да си направим крем за "Наполеон" на готово бутер тесто, ние разбираме стъпки.

Налейте в тенджерата литър прясно мляко и да го тури на огъня, добавете 200 г захар и се разбърква периодично, което помага да се разтвори в млякото. Когато захарта се разтваря, I отмени тигана настрана и се пристъпи към следващия етап.

В дълбока купа се смачка три яйца, постепенно се изсипва брашното (3 супени лъжици. Лъжички), като се разбърква с размахване да избегнете образуването на бучки. За да добавите яйце смес от 200 грама топло мляко (ако е необходимо, се затопли отново, не вряща). Всичко се смесва много добре, докато се хомогенизира, след това се изсипва в тенджера с останалото мляко.

Pan постави на слаб огън и се разбърква с бъркалка, варено до гъста маса. След това се отстранява от огъня и добавете четиридесет грама масло, месят добре. Тази маса се охлади, объркани с крем. "Наполеон" с добавяне на крем в крем рецепта за торта на еклери готов да бъде лек привкус.

Крем - 300 мл с торба с ванилия захар с миксер с камшик добра плътност. След това добавете сметаната охладена до стайна температура и се слага в хладилника.

В никакъв случай не са покрити горещи крем торти, те са под висока температура и губят пухкавост лекота.

Предпоследният етап - монтаж десерт "Наполеон" несъвършена тесто с мая.

Подходящ съд изложи първата утайка, крем слой с съхраняващи не, не се забравя краищата.

По този начин, ние палто седемте торти и последните, които оставят трохите, които можете да декорирате торта. Тортата трябва да бъде оставен да се накисва, а след това ще бъде мека и топене.

Начинът, по който се организира и да служи на тортата "Наполеон" от крайния бутер тесто

Гарнирайте с бърз "Наполеон" от крайния бутер тесто може да троха торта, леко поръсете отстрани и отгоре на кулинарен продукт.

През пролетта и лятото има достатъчно плодове на тортата, които можете да създадете множество интересни композиции от тях. Например, помислете за контраста на мрака (къпина, касис) и светлината или червен плод (малина, ягода, череша). Можете да излезе с целия панел на плодове, също играят на контраста на цветовете.

На пергамент излея малки фигурки от бял и тъмен шоколад, готини във фризера и украсяват торта с тях. Поръси и парченца шоколад, кокосови или бадемови листенца, различни ядки.

Съвети и трикове за торта готвене

"Наполеон" на бутер тесто с сладък яйчен крем - класически, наистина искам да видя тортата, варени собствената си ръка (без да се броят на теста), изглежда приличен.

Често тортите оказва, че не гладки, в резултат на тортата идва на вълни, как да се избегне? Не бързайте promazyvat последната торта: го остави на сухо и място на върха на товара.

Взимам дъска за рязане и да позволи по-преса и привеждане на тортата, поставени в началото на контейнера с вода. След 8 - 10 минути, да свали горната и палто с тортата, украсяват и ... Бон апети!

Къде е думата "sharomyzhnik", което означава неблагонадежден и жалък човек в българския език? Ценителите на историята го обяснява по следния начин: пленените френски войници от армията на Наполеон, извива от непривичното студ и глад, опитвайки се да смекчи българина да яде или се затопли, се обърна към него само като "шер ами", че е, мила моя приятел. Обикновените хора не са имали време да се разберат тънкостите на френския език, а думата е интерпретирани в български стил, придобиване на различно значение.

Покана за обсъждане на възможните подобрения и торта

Торта "Наполеон" в продължение на векове е един от първите места сред празнични десерти. Под различни имена е известно, в много страни, малко по-различни на външен вид, рецепти торти и сметана, но като цяло - е "Наполеон". Понякога няма време да се готви на любимата си десерт, в този случай, е да помогне на готов тестото от магазина. И мога да ви уверя, торта той не получава по-лошо.