Пушена змиорка - суши и ролки
OOOOOOOOOOO! Много вкусно. Mmmmmm.
Разбира се, най-напред го е страх да се опита, защото тя много прилича на змия.
Какъв е вкусът? Не мога да отговоря. Просто вкусна луд! (Y)
С салата пушена змиорка
И салата от рукола върху филийки rvom ръце, а след това да ги добавите към водораслите. Подгответе змиорката: тя се пържи в продължение на 20 секунди в тиган или в микровълновата - дори и ако той беше разкрил аромата и вкуса. Филийки пушена змиорка ние пускат на ситно салатата. При изготвянето сос стъклена купа с, смесване сос "унаги", зехтин, лимонов пулп рязане. Излива салата сос отгоре и се поръсва сусамово (за предпочитане предварително пържени). За декориране ястия, нарязани на пръстени, сладки чери домати.
Пушена змиорка не е необичаен продукт, въпреки че малко хора знаят за това полезно
качества унаги основно консумират поради вкусови качества, както и поради акне - Съдържа
много витамини и други хранителни вещества, тя се счита за японски медицина
терапевтични и здравословна храна. Izunagi ястия са много полезни, особено за
мъжете, тъй като тя съдържа вещества са от полза за здравето на мъжете.
krivetki да погледнете и не много вкусно и какво
Нигири суши с пушена змиорка (Нигири-Zushi унаги)
За маринатата съчетае соев сос, оцет и захар. Довежда се до кипене, намаляване на топлинна енергия
и варете в продължение на няколко минути. Cool.
Навлажнете ръцете в разтвор на оцетна киселина. Поставете резените пушена змиорка на лявата си длан,
дясна ръка сложи малко уасаби паста върху рибата. Сложете ориза в горната част на питката,
леко изравнявам ориз, суши правилната форма от двете страни. Нори обтичане ленти (ширина
ленти 1 cm). Поставете Нигири суши на плоча и слой с маринатата. пръскам
Нигири суши с пушена змиорка (Нигири-Zushi унаги)
Преди готвене на ориз се добавя вода и се изплаква няколко пъти. След това, сито и капка
се оставя за около 30 минути, така че стъклото на вода. Така синтезираният ориз
добавете вода, оставете да заври и варете в продължение на 3 минути. Леко намалете котлона и оставете да къкри
още 5 минути. Намаляване на топлина до минимум и 3 минути готвя ориз. Сега можете да премахнете
тиган от топлина и се оставя на ориза, покрити в продължение на още 10-15 минути. За соса, смесете всички
съставки да се затопли до температура, докато захарта се разтвори. Изсипете соса охладен
ориз и се разбърква.
Ние пушена змиорка направи разрез по протежение на гръбначния стълб и внимателно отстранете кожата от трупа. нож
отделяне на филето от гръбнака и премахване на костите на ребрата. Филе парчета
Нигири суши с пушена змиорка (Нигири-Zushi унаги)
За тази рецепта ще ви трябва:
- пушена змиорка - 180 грам
- суши ориз - 80 грама
- вода - 150ml
- ориз оцет - 60 мл
- захар - 2 чаени лъжички
- водорасли (konbu) - 1 cm
- соев сос - 50 мл
- ориз оцет - 5 мл
- захар - 1/2 чаена лъжичка
- сусам - за вкус
150 г варен ориз, подправени ориз оцет сос от
1/3 пушена змиорка
1 малка краставица
соев сос (по-добре Хайнц с подправки)
няколко листа от кисели джинджифил на вкус
как да се готвя ориз оцет сос:
150 г ориз вземат две супени лъжици. л. ориз оцет, 1/2 чл. л. захар, 1/2 ч. л. сол - всичко се смесва добре и се облича с ориз все още топло.
Краставици, авокадо, змиорка, нарязани на къси си сламки, смесете с вече студен ориз, добавете ситно нарязан джинджифил и облечен със соев сос. Оказва се, много обилна салата. И ако аз не искам да се забъркваш с обрат ролки, това е една чудесна алтернатива на традиционните суши.
Тази салата, както и суши, удобен да се яде с клечки.
За информация:
Суши (суши) - японска кухня, която е направена от ориз и разнообразие от морски продукти и други съставки. Суши е широко разпространена и в други страни, само след 1980-те години.
Има толкова много видове суши. Най-често срещаният тип на който е nigiridzusi. Nigiridgusi е удължен еднократно ориз, който компресира палми.
Nigiridgusi се състои от малък брой морски риби - уасаби и тънък резен от нори, всичко това се отнася фиг.
Нашият портал е радваме да приветстваме всички любители на японската кухня. Ние ще ви кажа как да се направи суши у дома със собствените си ръце и да се насладите на уникалния вкус. Подготвили сме богата колекция от прости и сложни рецепти за суши и ролки.
