Пшеница зърнени видове състав, ползите и вредите от пшеница люспи
Пшеница люспи - зърнен продукт, който комбинира отличен вкус и полезни свойства на пшеница зърно. Те имат отлична балансиран състав на биологично активни вещества.
приготвяне
За производството на пшеница от зърнени култури, използвани като суровина на висока степен пшеница, която се поддава на множество стъпки за подготовка:
- Пълнозърнест се почиства от прах и люспи.
- Суровината се промива няколко пъти и се суши.
- В някои промишлени приложения, използващи преса под високо налягане за образуване на зърната са сплескани тънки люспи.
Технологичният процес включва пара, така люспи запазват всички полезни минерали.
В зависимост от характеристиките на производствени технологии съществуват пшеница люспи юфка и изискваща готвене. Също така се прави разлика между пълнозърнести зърнени храни и ядки, произведени от пшеница.
Пшеница люспи в състава съдържат съществени микроелементи на човешкото тяло. Продуктът е богат на глиадин, glyutein lekozil и че взаимодействието на клетъчно ниво, да помогне за нормализиране на храносмилането процеси. В допълнение към тези вещества присъстват в състава:
Продуктът съдържа витамин В, който изпълнява функцията на мощен антиоксидант на тялото и участва в доставката на въглехидратни клетки.
Интересно! Малко количество от люспи на тялото пшеница мъжки осигурява 100% от дневната норма от желязо и 44% от нормата за жените.
Люспи от растителен произход и състав предизвикват редица полезни свойства за човешкото тяло:
Индивидуалните нетърпимост и алергични реакции. Не препоръчваме използването на този продукт в стомашна язва и гастрит.
Важно! Пшеница люспи норма за възрастен е не повече от 30 грама на ден.
Как да готвя
В зависимост от вида на пшеница люспи те могат да готвят или отвара. Ако люспи са изработени от пълнозърнест, се препоръчва да ги използват, за да се вари в продължение на 5-10 минути. Ако бързо хранене люспи, е достатъчно да ври вода или мляко, за да ги напълни за 5 минути. и се покрива с капак. Овесена каша може да добавите конфитюр, мед, сушени плодове и ядки.
Как да изберем и съхранявайте
Пшеница люспи са много хигроскопични, така че опаковката не трябва да се повредят. Съставът освен люспи пшеница могат да присъстват сушени плодове. В този случай, срокът на годност не трябва да надвишава 8 месеца. Пшеница люспи без допълнителни компоненти в картонена кутия, подходяща за използване на 12 месеца. Съхранение при условия, препоръчани от производителя.
Calorie 335.5kKal
продукт енергийна стойност (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати)
Протеин: шестнадесетгр. ( ∼ 64 ккал)
Мазнини: една грам. ( ∼ 9 ккал)
Въглехидрати: 70 гр. ( ∼ 280 ккал)
Степента на енергия (B | х | у): 19% | 2% | 83%