Пшеница булгур ползи и вреди

Пшеница се получава чрез рафиниране на зърно на пшеница. шрот пшеница вече са лишени от люспите и полирани. Тя се отличава с простота на подготовка, както и положителни ефекти върху тялото. В зависимост от готвенето, тя и на вкус е приятен.

Интензивността на полезни свойства, ще зависи от това колко добре развита крупа. Размерът на зърна също е важна. Но това не променя химичния състав, основните полезните свойства значително голям брой да не е по проучване и размер. Сред тях са:

нормализиране на храносмилането чрез действието на влакна;
прочистване на тялото от вредните токсини;
положителен ефект върху нервната система;
укрепване на костите;
регулиране на глюкоза;
понижаване на кръвното налягане;
общо укрепване на тялото;
забавяне на процеса на стареене;
стимулиране на косата и ноктите;
антиоксидантно действие, което помага в борбата срещу депресия.

Крупа в организма за храносмилане лесно, вкус приятен. Подходящ дори и за деца, диетични и здравословни храни. Просото е невероятно полезна и питателна, но без "тъмен облак в ясно небе" не е достатъчно. За пшеницата булгур ползи и вреди са разпределени, но полезни свойства много повече.

Опасни свойства на просо в действителност, много относително. Това може да доведе до образуване на газове, тежест в корема и проблемите със стол. Това просто означава, че потреблението на пшеница зърнени култури трябва да се ограничи, и да не я изостави напълно. И както при всеки продукт, не го яде през цялото време, в противен случай на проблеми с един стол и метеоризъм точно започват. И стигаме до липсата на минерали и витамини, които липсват в състава на пшеница. По-добре е да се редуват с други зърнени каши, омлети и разнообразие от здравословни ястия.

Пшеница може да предизвика алергични реакции. Ако се проверява след като е пил просо признаци на алергична реакция, вижте вашия лекар. И в бъдеще, избягвайте продукти, които се състоят от глутен, защото тя обикновено е само на него в случай на просо зърна са алергични.

Противопоказания

Пшеница каша хранят сутрин от пациентите в болниците. Тя ще изглежда, как може тя да бъде някога противопоказания? Може ли. Те включват:

алергична реакция към глутен (пшеница го протеин);
ограничения по време на бременност (зърно причинява образуването на газове);
операции на вътрешните органи;
диабет и предразположеност към него.

Съставки (витамини и минерали)

Химичният състав на пшенични зърна разнообразната и богата на минерали и витамини тези, които тялото се нуждае.

Енергийна стойност (на 100 грама)

Кук овесена каша, направен от пшеница може да бъде бързо. За закуска, това е страхотно, защото тя подхранва и осигурява необходимите витамини и минерали, за да се поддържа добро състояние през целия ден. Но ако някои от елементите на състава на тялото ви не се прехвърлят, е необходимо да се въздържат от консумирането на храни с пшеница.

Как да съхранявате

Дръжте пшеница булгур години не си заслужава. След закупуването на разходите изливат зърно в запечатан контейнер: стъклен буркан или пластмасов контейнер. Картонена опаковка или може да се повреди и тяхната цялост е лошо. Преместете контейнера от ечемик щандове в сухо място, където не е изложен на пряка слънчева светлина. Високата влажност в помещението за съхранение също не трябва да бъде. С правилното организиране на съхранение пшеница ечемик е подходящ за употреба през деветте месеца.

Как да изберем

Пшенични зърна са различни на цвят, степента на смилане и размера на самите зърна. Зърно е класифицирана от цифрите:

№1 - голям зърно, леко продълговата със заострени връхчета.
№2 - средният размер на частиците, закръглена с леко заострен връх.
№3 - и средни зърна, но по-заоблени.
№4 - трошен големи зърна от просо.

Частици в пакета ще бъдат с приблизително същия размер, тъй като решите да закупите зърнени култури трябва да бъдат преброени. Изборът ще зависи от вашите нужди и предпочитания вкус. Най-полезните в състава се считат за по-големи зърна. Дребен и малък в състава да съдържа по-малко хранителни вещества, но се разпада толкова бързо, че песъчинките и се готви много по-лесно.

Изберете само чист бут без никакви примеси излишно люспи. Преди готвене то определено трябва да се измие, а не да се хвърлят във водата направо от опаковката. За да го докоснете, не е задължително, ако изберете по-добър и чист. Също така, при избора на външен вид на зърнени култури освободи период.

Това, което отива

Овесена каша, варени зърна пшеница, е вкусна като проста сол и мляко със захар. Сладката каша може да се добави след готвене пресни плодове с плодове, ядки или сушени плодове. Той е подходящ за закуска за деца и възрастни. Солен каша комбиниран с варени пилешки кюфтета,, колбаси и всичко, което бихте обикновено избират да гарнирате. При готвене в кашата може да добавите малко подправка за по-нататъшно необичаен вкус.

Добави към кашата, можете масло (ако е сладък) или малко зехтин (за сол). Когато количеството на стойност варено задницата само вода и сол. Допълнителни компоненти са подбрани според личните предпочитания.