Пържени банички тънки, лесно дрожди рецепта тесто

Получаване на прости тънки банички пържени в тиган с картофите.

Пригответе тестото. Ние пресейте брашното в средата, направете луната. топъл (40 ° С) вряща вода за разтваряне на сол, захар, растително масло и дрожди. В Lune изливане на получения разтвор и месят тестото.

Покрийте с кърпа и поставете на топло място, така че тестото е дошъл. В същото време, докато тестото е подходящ е моментът да се направи пълнене за пайове.

Сега е време да се говори за готвене пълнене картоф за пайове.
Сварете картофите в подсолена вода, докато омекне. Докато нашите готвачи приготвят zazharku картофи за картофено пюре. За тази цел лук ситно нарязани на кубчета и passiruem в растително масло до прозрачен.
След като картофите са варени, се сливат с него напълно вода. Картофено пюре tolkushkoy пада. Добавете пюриране пържен лук с растително масло, черен пипер на вкус, всичко се разбърква добре и се охлажда.
Охладената пюре желателно участък за пълнеж банички беше нежна и вкусни.

тесто ферментационно време зависи от свежестта на дрождите и температурата на околната среда.
От тестото имат леко (не обременени с яйца и мазнини) ще бъде достатъчно, и тест за повдигане.

Тесто правят малки топки и да им даде rasstoyatsya няколко минути. Тъй като тази част е около 40 банички. Топки за 4-5cm в диаметър.

Тестото е готово, можете да извайвам сладкиши.
Вземете топката тесто и ставам с точилка в торта. В средата на леглото и пюре zaschipyvaem ръба като кюфте.

След това, което правим някои кръст zaschipok.

И плесна с длан пай.

Готови банички пържат в горещо олио от двете страни до златисто кафяво.

Сега нека да поговорим за това как да направим нашите тънки, дори по-тънки банички. За да направите това, приготвен кекс ставам с точилка.

Фрай от двете страни до златисто кафяво.

Завършени торти разпространяват върху хартиена кърпа, тя ще се попекат мазут.
Поднася се горещо на масата.

Да ви е сладко!

Прочетете повече на адрес: