Пържени банани в тесто, стъпка по стъпка фото-рецепта

В Индия, например, доста често различни плодове пържени в тесто и призоваха pakoras. Говори се, че в Тайланд, Китай и Индонезия, често можете да намерите това ястие, но всяка страна се нарича по различен начин, да използват различни подправки и различни хранене. В европейските ресторанти обикновено се сервира банани в тесто с топки от сладолед, яйчен крем, поръсена с парченца шоколад или топинг и украсени с ядки, и можете да се поръсва с пудра захар. Но трябва да кажа, че вкусът на аматьор.

Бананите от тесто рецепта

• мляко (кисело мляко) - 150 мл;
• канела - 1/3 чаена лъжичка;
• куркума - 1/2 чаена лъжичка (повече за теста на цвят, вие не можете да сложите);
• брашно - 5 супени лъжици;
• 3 банани;
• растително масло за пържене.

Готвенето е доста прости, всички съставки за микса тесто, за да избегнете образуването на бучки и оставете за 15 минути.

Liquid (аз използвам мляко) не трябва да бъде студено, в противен случай тестото може да даде сив оттенък.

През това време, зрели банани, нарязани на кръгчета с дебелина около 1,5 см, може да е малко под наклон. Ако вземем дебелите зелени банани, плътта не може да propechsya остават стабилни.

Загрява се маслото в тиган до 180 ° С използване на маслото е без мирис, дори рафинирани. Това е цялата подготовка.

Вземете парче банан, пропуснати в тесто и в горещо масло. Тесто трябва да се окаже не много течност, консистенцията е малко по-тънък от палачинка. Ако тестото е течност, цялото тесто ще се промъкнат и "съблича" банан. Затова, опитайте се да една - две функции, за да се определи дали дадена достатъчна гъстота на тесто. Фрай в дълбока мазнина, докато добре запечени. Не пържете на силен огън за много, ако не и в рамките на овощни propechetsya остават твърди, и то трябва да бъде крем структура. В този и всички нюанси - хрупкаво тесто с мека сладък банан вътре.

Дори и в 50-те години ние можем да погледнем на 35 и това без операция. Само имайте предвид, преди да заспя.

Сложете пържени филийки за хартиени кърпи за ръце, за да абсорбират излишната мазнина.

Ако забележите в тесто не сложи захар, плодове сладко достатъчно, но може да бъде допълнена с мед или сладолед, шоколад. Той вече е на вашия вкус.

Десерт изглежда впечатляващо, а също и много богат. Аз, разбира се, не ресторант готвач, представянето не знам как, аз дойдох тук са банани в тесто.

Нашите читатели препоръчват!

Уморихте ли се от бръчките? Вдъхне нов живот на лицето ви. Абсолютно безопасно средство за да се отървем от бръчките, които вече са помогнали на много жени изглеждат по-добре. След внимателно разглеждане на тази мярка решихме да го предложим на вашето внимание.