Пържена риба в тиган рецепта със снимка
Пържена риба - не най-полезната храна! Но това, което е вкусно! Крисп, търг риба, невероятно вкус! Вие ще се съгласите, че понякога можете да си позволите малко условно вредни продукти. Фрай за този прости инструкции за готвене може да бъде почти всеки годни за консумация на риба и червено, бяло, и реката и морето, и прясна и замразена. Така че не забравяйте да се научите как да се готви пържена риба в тиган, рецепта със снимка е толкова лесно да се подготви, че ястие върху него дори може деца на училищна възраст.
1. прясно замразена риба преди пържене трябва да се размразява. Не го направи във фурната или микровълновата, дори и специален режим. Тъй като по време на такава размразяване на риба вече започва да се подготвят за, а защо не и да получите сочна и нежна. Най-добре е да преминете дърпане риба от фризера и ги поставя в основна дестинация на хладилното отделение. Там в продължение на 8-10 часа, за да се размразяват за рибата и няма да загубят формата си. За по-бързо размразяване, използвайте една купа със студена подсолена вода. Тя размразени риба за около един час. I за получаването на това ястие използва скумрия. Но същия принцип може да се пържени, както и повечето други видове речен или морски риби. Почистете рибата от скали (ако е необходимо). Всеки труп режат главите, опашките и перките, отстраняват вътрешностите, измийте рибата, а след това се нарязва на парчета, а ла карт, като на снимката, или да се режат на филета. Ако се пържи шаран, направи ножа няколко плитки диагонални съкращения да смаже големи кости.
2. Подготовка на животновъдството. За основите му могат да използват пшеница или царевично брашно или melkotolchenye солени бисквити. Сипете няколко лъжици върху плоска чиния. Има също така да добавите сол и подправки за рибата. Тя може да се използва като готов подправка, и някои видове подправки, да ги вземе на малка щипка. Между другото, преди пържене, ако има време, рибата може да се мариновани в лук или горчица, чесън или друга марината. Просто по-добре да не се използва лимонов сок, по-добре е да се излива готова риба.
И ние ви предлагаме да научите как да се пържи риба без тесто и брашно. Получаваме много вкусно ястие.
3. Всяка парче риба руло в галета от всички страни.
Сервирайте на пържена риба в тиган с картофи, ориз, варени макаронени изделия и други странични ястия с прясна салата и кисели краставички. Точно като подготовката пържена риба в тиган, рецепта със снимка е много проста, така че сега отивам в кухнята, за да се подготви вкусна обяд или вечеря.