Пържена херинга рецепта

red.Nina
Zhirnenky, с хрупкава златиста кора и сочна крехко месо пържени херинга за любителите на рибни ястия. Обичайната метода на приготвяне на риба, е естествено, в който вкуса на рибата. Но ако добавите малко черен пипер и се изсипва в подправки тесто за риба, той получава прекрасни отбелязва, че подчертан не само вкус. Херинга, за да бъде обслужен с различни гарнитури: зеленчуци и кремави картофено пюре. Това ястие ще бъде една прекрасна вечеря за цялото семейство. И това подготовката е толкова лесно, колкото пай и много бързо.

- 500 г херинга,
- 150 мл от слънчогледово масло,
- Брашно - колко ще вземе за животновъдството,
- Сол, черен пипер и подправки - на вкус.

Подгответе рибата чрез измиване със студена вода от чешмата. Bowl изберете къде да се постави цялата херинга. Сгънете го там, и щедро осеян със сол. Най-добре е да се избере най-груби сол, можете дори към морето. Ние заставаме една четвърт от един час, така че рибата.

Ако имате ли малки екземпляри, те не могат да бъдат почистени от вътрешната страна. Те след това лесно да извлича от пържена риба. Но голям е по-добре червата.
След като риба prosolitsya продължение на 15 минути, изсипете купата на водата. Можете да се повтаря процедурата от осоляване.
Херинг не може да се измъкне от купата с вода веднъж и отстранени, колкото е необходимо.

Горещата тиган излее масло. Тя трябва да бъде достатъчно, за да най-малко рибата е удавяне в средата.
Ние се налива малко брашно в плитка купа. Като прибавим към черния пипер и малко подправка за риба, се разбърква с панировка е еднаква.

Потопете в нея цаца - всеки един поотделно.

Спред на тиган, така че да остави малка разлика между рибата. В противен случай тя ще се придържаме към един от друг.

Когато херингата ще се превърне в златист цвят от едната страна, предаде podtseplen си лопата. Тъй като това е малка, тя ще бъде готова доста бързо, така че не се движат далеч от чинията, така че да не пропуснете момента. В противен случай, цевта може да изгори.

Сервирайте топли, поръсени със ситно нарязан пресни билки и лимонови резенчета - с гарнитура, салата от пресни зеленчуци, или дори без него.

Съвети. Етап паниран в брашно и може да бъде изтрита. Но тогава херинга може да залепне за тигана, а тя не се получи такъв апетитен цвят.
Оригинални пикантни нотки придават на ястието подправки като хмел-сунели и кориандър. Те също така се добавя към тестото. Фрийд херингата е готова.
Приятен апетит.

• 
  пържена херинга
• 
  Свинско в бира
• 
  Печено пиле с хрупкава Коро ...
• 
  Пържен черен дроб по специален начин
• 
  Печено свинско в тиган с ...
• 
  Пъстърва пържена в тиган