Протеолиза - унищожаване на белтъци
Клетъчна система, която контролира метаболизма на протеините включва тяхното унищожаване система за повторна употреба аминокиселини. Унищожаването на протеини, наречени протеолиза. Повечето протеини, предназначени за унищожаване многократно подложени на сгъване и повторно нагъване. Ензими, участващи в протеолиза на протеини се наричат протеолитични ензими. които образуват протеазомата. Обикновено това е цилиндрична структура, нарязани протеини на малки фрагменти.
Протеолитични ензими предотврати натрупването на анормални полипептиди в клетките и поддържане на енергията, необходима за образуването на аминокиселини. В еукариотни системи, разрушаването на протеини се предхожда от техните марки. Маркерите са толкова навсякъде в еукариотни клетки, които са получили убиквитин име (от английски повсеместен -. Вездесъщ, повсеместен). Докато един убиквитин молекула се свързва с протеини, много други молекули подреждат и взаимодействат с протеазомата (фиг. 8.7).
Фиг. 8.7. разграждане на протеина
Повечето протеини, които са обекти на протеолитични ензими, които разграждат поради излагане на стресови фактори на околната среда. Унищожени и протеини първоначално подложени неправилното нагъване. Някои белтъци са с кратък живот.
Блоковата схема, показана на фиг. 8.8, и следния списък от събития описва процеса, който се използва от клетки да продуцират протеини, които осигуряват правилното нагъване на протеини, както и тяхното унищожаване.
Фиг. 8.8. Образованието и белтъчната обмяна.
1. Образуването на протеини се наблюдава само когато условията на околната среда определят техните нужди.
2. По-голямата част от гените, кодира повече от един протеин. иРНК синтезира върху ДНК масив може да съдържа кодони безсмислени и следователно трябва да бъде "редактирана", за да се образува правилна протеин.
3. иРНК "редактирана" от клетъчни ензими.
4. Получените протеинови придружители могат да се провеждат, стига условията на околната среда не са благоприятни за правилното прегъване на протеина.
5. изисква Сгъваемият шаперон за правилното нагъване.
6. Ако протеин сгъване е извършена неправилно, разпадащи придружители го разширяват и му позволяват да се вземе правилното структура.
7. Много протеини са нагънати отново да се интегрират в мембраната.
8. Секреторни чаперони трябва да се свържат със специален аминокиселинна последователност, която е част от протеина, преди изхода на клетката.
9. Стареене протеини и протеини, които са били подложени на неправилното нагъване свързани с убиквитин и участието на протеазома унищожават.