Простият технология със срок на годност на продуктите в супермаркетите - 10 Travnia 2018 - Новини єvropi
Най-лесният начин, чрез който магазините, дори и най-респектираща, изтекла сбъдват: продукта след датата на изтичането постави на оглед, както и факта, че по-свежа, скрит в дълбините на рафтовете. Особено внимателни трябва да бъдете, когато купуват млечни продукти, те са най-вече работи, но другите портове, бързо. Които поставят продавачи на видно място на мляко, кисело мляко, масло или сирене с изтекъл срок, купувачът веднага привлякоха вниманието върху тази закъсняла продукт и да го вземете.
И много ги вземе и дори не погледна датата на производство. Фактът, че продуктът е остаряла, намери у дома. И за да предяви иск, нещо като и никой - те самите се, никой принудени, не убеждава. За да купите продукта свежа, по-добре, отколкото добър копаем дълбоко рафтове.
Но това не винаги да си помагат - в някои супермаркети, признати от самите продавачи, пресни храни не се показват на търговски етаж, докато изтекъл срок на годност продукти не щракам. Прекъсване срок на годност - и на тезгяха. В много супермаркети, е, за тази цел има почти няма магазини, където с помощта на специален химически разтвор на пластмасовите опаковки могат да бъдат лесно сваляне на боя и прати новият срок на годност. Дата особено лесно да изличавам фолиото, например, топено сирене или пакети с мляко или кисело мляко, на кутии с торта. Стоки в найлоново фолио достатъчно, за да се опаковат в нов филм с нов етикет. Ако по някаква причина за прекъсване на срока на годност, не може просто да бъде залепен на върха на бар-код в магазина, и период на изпълнение не може да бъде прочетен. Нищо чудно, че лекарите предупреждават, че ако срокът на годност на запис баркод - е в неизпълнение. И посъветва да не купи продукта, ако е невъзможно да се чете срока на годност и датата на производство.
И това се случва, че срокът на годност на доставчиците на продукта се прекъсва. Така например, в сокове и нектари, както казват хората в знае, крайният срок за изпълнение на промяна в цялата партиди. Добри сокове доставчици мамят и да се вземат и занесат напитки в супермаркетите, забавени в продължение на няколко години. И ние си купите.
Наука "vtyuhivaniya" закъснение
Но perekleivanie цена или дата на валидност не дава нищо, ако продуктът да стане зелен, или покрити с мухъл. Поради това, на първо място. да пазаруват - да запази своята търговия, апетитен външен вид. И за това, че са разработили цяла наука.
След като рибата е развалена, тя се нарязва на парчета, замразени, опаковани и се разпространяват в хладилника като "сьомга с / м" или "настроен за супа", главата и трупът на опашка в един пакет. Същото нещо с херинга - ако датата изтича в херингата, това са пушили или са замразени. Рибата не може да се купи под формата на филе, ще трябва да си купите с главата си, ако очите му започнаха да се превърне облачно, рибата не може да вземе риба без глава е подозрително. рибата трябва да бъде чиста и ясни очи.
Остаряла приготвени пушени, салам, колбаси, първо промиване и след това се трият с кърпа, напоена в слънчогледово масло. Ако колбаса става лепкав, тя се промива с гореща вода или два часа, напоена със студена и отново придобива нормален вид. Просрочени колбаси и деликатеси меса, сирена са нарязани, те са опаковани, сложи на етикета датата на пакетиране. Ние смятаме, че това е денят на производство, но в действителност това е датата на пакетиране. Нещо повече, постави красива филийки апетитни отгоре и отдолу прикрива тъп, бледа, с неприятна миризма. Ако изтекъл срок на годност в пакет и това беше подута, направете малка дупка с помощта на спринцовка игла, за да достигне място за купувачите преглед и изпуска въздух. Охладено пилешко "опетнен", някаква част се изпраща на скара. Останалата част се нарязва, продава се отделно крила, крака, мариновани и продаден в целофан, и ако не успее да продаде всичко, изпратено до кулинарен отдел, на банички. Просрочени кнедли могат да бъдат опаковани в чанти, и се продават като "продукт за употреба формоване".
Rotten плодове се продават предварително пакетирана, те се определят в кошницата развали надолу или покриване на красивото и зрял. Магазинът не може да отвори коша, така че да се идентифицират с измамите у дома. Ананаси продават peremorozhennye, като стъкло, рязане на ананас у дома, трябва да го изхвърлят от неприятната миризма на ферментирал пулпа. Просрочени бонбони смесва с прясно или лежеше до началото на ваканционния сезон, когато те ще се продават в готови подаръци, а ако не се продават, на неопаковани и разпределен в други пакети. За сладкиши, след като загуби свежестта си поставили нова дата, която дава тортите "втори вятър". И ако има мухъл върху краищата на тортата, а след това се отстранява, нарязани с изтекъл срок на тортата на парчета и се продават като пресни сладкарски изделия.
Хитри продавачи ни ushlyh клиенти, без значение какъв е вашият роден град Днепропетровск. Донецк или Киев, може да бъде скъпо. След като всички изтекъл срок на годност продукти - не е само загуба на пари и настроение, но и реална заплаха не само за здравето, но и живота.