производство Crop - водеща клон на селското стопанство Кубан
Crop. В момента производството на растителни култури (две трети) преобладава в общия обем на земеделското производство и животновъдството сметка за трети да споделите. Crop ръб специализирана в зърнени култури, включително пшеница, ечемик, царевица, ориз, овес, бобови растения. Промишлени култури, отглеждани цвекло, слънчоглед. За нуждите на животновъдството се засаждат фуражни култури. Култури, картофи, зеленчуци, пъпеши и кратуни са малки.
В края на ХIХ век в Кубан култивирани зимата и пролетта пшеница, ръж, овес, ечемик, лен, просо, елда, царевица, картофи. Естеството на селското стопанство е обширна и непродуктивен.
изрязване модел се е променило през миналия век. В Кубан вече е култивиран лен, намалени култури от елда, ръж, пролетна пшеница, по-малко засадени картофи. През този период, са овладели отглеждането на ориз, се превърна в голяма сеят бобови култури, захарно цвекло и слънчоглед.
Modern ръб култура се характеризира с развитието на производството на зърно, отглеждането на промишлени и фуражни култури (едногодишни и многогодишни треви, царевица за силаж и зелен фураж). Възстановяване на своята позиция градинарство, градинарството и лозарството, отглеждането на някои субтропични култури. За да се запази плодородието на земята Кубан е необходимо да се обръща повече внимание на мерките за мелиорациите.
Зърнени култури. Теренната работа на Кубан водещо място принадлежи на зимна пшеница. В хода на археологическите разкопки в слой от преди 2,5 хиляди години в паркирането на скит-сарматски племена са открити зърно мека пшеница, ечемик, просо. Кубан жителите в този период се търгува с хляб Боспорското царство.
На ръба на зимна пшеница се отглежда в почти всички региони, с изключение на планината. В миналото, въпреки благоприятните природни условия, пшеница добивите са много ниски, защото на примитивна техника на селското стопанство. Например, през 1905 г. добивът е само 8,9 кг / ха, през 1911 г. - 6.1, през 1913 г. - 13.1 гр / ха. Механизацията на селското стопанство е позволено в 30-40s на миналия век, за да се повиши производителността на средно 16 кг / ха. В момента, средният добив на пшеница в областта от 42,8 до 45 кг / ха.
Основен принос за създаването на високодобивни сортове пшеница, направени от учените от Краснодар изследователски институт на земеделието тях. Лукяненко. Като резултат от дългогодишен опит прекрасни сортове пшеница са били оттеглени. "Bezostaya 1" разполага с големи зърна (с тегло от 1000 броя. Е 38-48 грама), устойчивост на суша, устойчивост на болести, има добри печене свойства. Добро качество печене и висок добив има разнообразие "Krasnodarskaya-46". Наскоро, в провинция от регионалните сортове като "Краснодар-90", "Skifyanka", "Йонг", "Umanka" и др. В OPH "Колос" - икономика, специализирана в производство на семена на зимна пшеница и зимен ечемик - "красота" сорт пшеница дава реколта от 80 т / ха.
Пролетна пшеница култури е значително по-ниско от култури на зимата, те обикновено не надвишава 1-2% площите структура.
Зимен ечемик в структурата на зърнени култури отнема 2-ро място след зимна пшеница. Това е по-малко зима-издръжливи, но по-zharovynosliv от пролетта. Средният добив от 44 т / ха. Ечемик се използва при печене, сладкарската промишленост, производството на бира. От него се произвежда от ечемик и ечемик, булгур.
Нашата страна е най-северната част на отглеждането на ориз. Първият вътрешен "Dubovskii-129" Разнообразието от ориз се определя на Dubanskoy ориз опитна станция.
В момента, ориз се отглежда в провинция само с изкуствено напояване. Средният добив в съответствие и правилно напояване режим Машини достига 50 кг / ха.
Оризът е ценна храна за хората, както и ценен фураж за животни. Нейните продукти се използват в текстилната, парфюмерийната индустрия. Основните области на отглеждането на ориз: Червената армия войник, славянски, Темрюк. Оризови растения в региона са ниски, обикновено около 3% от общия размер на зърната.
Семена от соя, грах, боб се използват като фураж, техническа и хранителна култура. Освен това, бобови растения са отлични доставчици почвата азотни и други минерали. Половината от площта на бобови култури в региона, запазено за грах. добив му от 20 до 25 кг / ха. На второ място - соевите култури.
През последните години, соев набира силна позиция в световен мащаб. От това голямо разнообразие от продукти с голямо хранителна стойност. В района има всички предпоставки за увеличаването на соеви култури, повечето от които сега са концентрирани в централните области на региона.
Техническата характеристика на културата, които се използват като суровина за техническа обработка. Сред тях - слънчоглед, захарно цвекло, тютюн, маслени култури, коноп, рициново. Най-голямата площ е заета от слънчоглед и захарно цвекло. Най-ценните сортове слънчоглед са били отглеждани в Vsebolgarskom изследователски институт маслодайни семена академик VS Pustovoit, чието име е Институт. Културния слънчоглед за производство на масло се използва в хранително-вкусовата промишленост за приготвяне на маргарин, захарни изделия, консервиране, а също и в сапун и боя промишленост. Рециклирани отпадъци е ценен фураж за добитъка. От произтича произведени поташ. Слънчоглед се отглежда навсякъде, но повечето области, които заема в северните и централните части на региона. Това е така, защото на слънчогледа има по-голяма устойчивост на суша, в сравнение с други търговски култури. добив му е средно 14 кг / ха.
Разграничаване, захар, polusaharnuyu и кръмно цвекло. Фуражно цвекло кореноплодни има голям: 800-1200 г, и понякога до 6-8 кг. Кръмно цвекло, използвани за готвене сочен фураж. Това е по-малко студоустойчив от захар, и е по-малък, за да го по суша толерантност се дължи на по-малко развита коренова система.
От 1928 сферата на реколтата от захарно цвекло в Кубан се разширява, тази година в селото е построена Korenovskaya захарни стойности фабрика съюза. В момента, захарно цвекло, използвана за производство на захар, меласа, меласа, и върховете се подават към добитък. Най-благоприятно почвата и климатичните условия за цвекло в централната зона на региона. Средният добив - 220 кг / ха.
През 1920 All-съюз Научно изследователски институт за тютюн и тютюневи изделия (Vitim) е създадена на базата на лабораторни Ekaterinodar с опит отглеждане на тютюн, основан през 1914 г., която е единствената институция изследвания в индустрията състояние на тютюн в България. Институт създаден и регионален над 150 разновидности на тютюн и тютюневи изделия. Тези топлина, любов растения са широко разпространени на територията на област Краснодар, най-големият засаждане площ възлиза на зоната на Пиемонт: Апшерон, Абинск, Крим, Северский и Belorechensk райони. Суровината се използва не само за производството на тютюневи изделия. От тютюнът може да бъде получено лимонена киселина, от тютюневи семена - ценни масла от тютюневи стъбла - целулоза. През последните години, площта под тези култури е намалял значително.
Коноп див може да се появи като плевел. Земеделски значение южната коноп. Тъй като тя е направена от висококачествени влакна, които се използват в производството на брезент, въжета, брезент, канап. Коноп да са съсредоточени в централната и южната част на региона. преработката му се извършва на Bryukhovetskiy, Кънев, Kurganinskom растения.
Маслодайни култури, с изключително широко приложение в медицината, хранително-вкусовата промишленост, козметика, битова химия и други индустрии. Отглеждането на маслодайни култури в Кубан допринесе за почвени и климатични условия. Порасна :. кориандър, градински чай, босилек evgenolny, лавандула, роза, мента и т.н. Повечето от тези култури в структурата пада на кориандър култури. Той се използва за различни есенции. Schroth (натрошени семена) кориандър се използва за животни. Кориандър - ценен мед растение. С един хектар до 400 кг се събират нектар. Кориандър засятата площ - повече от 10 хиляди хектара .. Средният добив - 15 гр / ха. Култури са поставени главно в северната част на провинцията. Обработка на кориандър се извършва на Уст Лабинск ароматно растение.
Розово масло е един от най-популярните и скъпи аромати. В царска България ежегодно внасят от чужбина, около 1000 кг розово масло. В Кубан започва да се развива производството си от 1937 г. за промишлени цели се отглеждат Кримската червена роза. Районите за отглеждане: Червената армия войник, Апшерон и Otradnensky Labinskiy. Събиране на розови листенца в ранните сутрешни часове. Розово масло се използва широко в парфюмерията, сапун, сладкарски изделия, производство на алкохолна напитка.
Благоприятни агро-климатични условия са довели до развитието на зеленчуци. Основни растителни и грудкови растения: домати, зелен грах, зеле, патладжан, краставици, тиквички, картофи, чушки, тикви и други. Тяхното отглеждане на специализирани централните, западните и южните части на региона. ги рециклират в Кримск, Абинск, Yeisk и други селища. Картофено дава добра реколта предимно в зоната на Пиемонт. През последните години, площта под тази култура започна да се увеличава (в стопанства и частни стопанства - почти два пъти). добив картофено в региона е ниско (60-80 кг / ха) в сравнение с добива в централните области на България, които са по-благоприятни за условията на тази култура климатични и почвени.
Пъпешите се отглеждат главно в западната и в Beloglinsky, Kushchevskaya и площ Уст Лабинск. Пъпеши нарастващото търсене на големи количества топлина. Те дават добра реколта в глинесто-песъчливи и песъчливи почви и пъпеши - и глинести. Тиквата е най-мразоустойчив култура. За поникване на неговото семе достатъчно Средната дневна температура + 13 °.
Лозарството, разработени в повечето части на региона. В зависимост от почвените и климатични условия, валежи в различни региони от различни сортове грозде се отглеждат. Най-благоприятни условия се различава зона на Черно море. В северозападната част, в близост до Таман и Анапа, отглеждани десертното грозде и сортове, достигайки производството на висококачествени, пенливо вино и гроздов сок: Ризлинг, Алиготе, Мускат, Пино, Траминер, Ркацители. Като цяло - повече от петдесет сортове. След като тук са предоставени барела реколта Ризлинг на масата на английската кралица.
Много вина, произведени Кубан винопроизводители, получили награди в различни изложби и се радват на голям успех в световния пазар. Далеч отвъд известното шампанско фабрика на България в Abrau-Durso.
В южната част на Черноморския регион се отглежда предимно десертно грозде от различни узряване. На ръба на зоната за предпланини култивира сортове десертно и сортове за производство на напитки. В северната част на региона, са сухи, висококачествени сортове се отглеждат за производство на вина, гроздов сок, десертно грозде, които са в търсенето в региона и извън него.
Основните предприятия от региона за обработката на гроздето в Анапа, Темрюк, Yeisk, Геленджик, Кримск, Новокубанск, Gulkevichskiy и други области. В момента на ръба и сметки за над 50% от гроздето, произведени в страната. Добивът е средно от 40 до 50 кг / ха.
Основните области на градинарството са разположени в западната и южната част на низината Азовско-Кубан и на брега на Черно море. Градини в Кубан заемат около 90 хиляди души. Хектара. Брутна реколта - повече от 250 хиляди тона със среден добив от 40 т / ха .. В градините растат ябълки, круши, сливи, череши, дюля, слива, праскова, кайсия, и на брега на Черно море и субтропични култури се отглеждат. Най-голям градинарски ферма край: "Sad-Гигант" в района славянски ", Novomikhailovskoye" в квартал Туапсе ", подножието на Кавказ" в района Северский. В Краснодар, бягане Северен Кавказ Институт за градинарството и лозарството, където учените се размножават нови високодобивни сортове плодове и плодове, както и справяне с проблемите на въвеждането на интензивни технологии за тяхното производство. На опитните полета на научно-изследователски институт събира високи добиви от различни сортове плодове и ягодоплодни култури.
Субтропичен край на географското си положение са най-северната. Те заемат ивица се простира на повече от 150 km от Туапсе квартали (на север) до река Psou (на юг), между Кавказ диапазона на Майн и Черно море. Дългосрочните наблюдения показват, че северния субтропичен характер изисква в тази област допълнителни специфични технически мерки. През 1894 г. тя бе организирана от Сочи в земеделието и градинарството растение, което служителите през годините изследвани субтропични култури и възможното разширяване на района на Черно море.
Добиви мандарини в някои години достигат 200-350 кг / ха. Но често се повтаря студена зима доведе до необходимостта да се развива само джуджета сортове. Мандарини култивирани в Адлер, Khostinsky Lazarevskom области и на тясната (3 до 7 km) крайбрежната ивица.
Широк обхват на тропиците между 10 ° на север и 10 ° южна ширина, се нарича "чай-колан." Въпреки това, промишлени насаждения от чай може да се намери много по-далеч от екватора. област Краснодар е най-северната част на "пост" на световната отглеждането на чай.
През 1895-1896 GG. в България от Китай са били доведени чаени семена. Българската родината на чая е село Solohaul разположен на брега на река Shahe на надморска височина от 400 метра над морското равнище. През 1901 селянина IA Koshman 800 засадени чаени храсти, както и през 1905 г. тя е била получена от първия български чай. Чай растение - вечнозелено растение. В тропиците, тя достига височина от 10-15 метра, но тук не повече от 3-4 метра.
Преработени чай производителите в предприятията, принадлежащи на АД "чай Краснодар". Основните области на отглеждане на чай са Хоста, Matsestinsky, Dagomys, Адлер.