Пресни плодове - studopediya

Класификация на пресни плодове. В зависимост от структурата и пресни плодове разрастващата се разделя на следните групи:

semechkovye- ябълки, круши, дюли, офика, мушмули;

костилкови плодове - череши, сладки череши, сливи, кайсии, праскови;

плодове - грозде, касис, къпини, ягоди, ягоди, малини и горски плодове;

orehoplodnye - лешници, орехи, борови ядки, бадемово, фъстъчено и др.;

субтропичен и тропически плодове - цитрусови плодове, смокини, вентилатор, Райска ябълка, банан, ананас и др.

Опаковка и съхранение на семкови. Ябълките опаковани кутии с капацитет от 30 кг, круши - 20, дюля - 35 кг. Плодови щайги подредени в прави редове или в шахматно редове, като всеки ред restyle дървени стърготини. Най-ценните помологична сортове ябълки и круши, са поставени в кутии, опаковъчна всеки плод в специална хартия. Семкови съхраняват при 0-1 "С и относителна влажност 85-90%.

Опаковка и съхранение на плодове с костилки. Костилкови плодове опаковани в кошница сито и до 6 кг и до 8 кг кутии. Череши, сливи и кайсии малки натоварени в контейнери за насипни товари. Когато опаковане големи кайсии в долната част на кутията и поставена под капак меки стружки, покрити хартия. Прасковите са поставени на таблата се отварят в две редици. Всеки плод обвивка половината от тънка хартия. Костилкови плодове съхраняват при 0 ° С и относителна влажност 85-90%.

Опаковка и съхранение на плодове. Зърната са опаковани в кутии, тави с до 7 кг (грозде); ягоди и малини - капацитет кошница до 3 кг; френско грозде, цариградско грозде - кошница или сито 8 кг; червени боровинки и боровинки - в барабани 200 L или капацитет кошница от 60 кг. Зърната се съхраняват при 0 ° С и относителна влажност 85-90%.

Опаковка и съхранение на гайките. Ядки опаковани в торби чист сух контейнер до 75 кг, и техните ядра -да кутии с тегло до 25 кг, които се облицовани с пергамент. Ядки, съхранявани в магазини при температура от 8 12 ° С и относителна влажност от 70-75% до 6 месеца.