Пресни и мариновани ползи чесън и вреди за мъже и жени - моят живот

Чесън ползи и вреди на тялото на мъж и жена

Много, много дълго време чесън е превърнало в обичайна по масите. Колбасите и подправки, салати и консервирани храни, зърнени храни и подправки Комплект - навсякъде, където е един от най-важните компоненти, които дават храна на оригиналния Лютивото.

Но чесъна - много богато разнообразие от растителни свойства. Освен това полезните свойства показват не само зъби, но и зелената част на растението.

И свойства на чесъна - са многобройни. И някои от тях може да бъде както полезна и опасно. Да започнем с това, какво е използването на чесън е за нашето тяло.

Хранителните вещества в чесън

Чесънът е полезен за един човек? На първо място, броят на вещества, вредни за микроби, химическия състав на чесън може да се конкурира с лък. Освен това, ако лък е по-наситен от тях, чесън има по-разнообразна доставка, предоставяща надеждна защита на организма срещу инфекции. В този критичен чесън не са собственост пръскат във въздуха, като лук, които водят до дразнене на очите. Ето защо счукан чесън не е съпроводено с плач.

Но същите тези летливи имат изразено дразнене на лигавицата на стомаха и червата. И ако един силен и здрав храносмилателния тракт, те имат практически никакво влияние, пациентите с язвено заболяване, гастрит и колит чесън противопоказани.

Състав чесън съдържа много голям брой различни витамини и неорганични елементи, които допринасят за неговото въздействие върху различни тъкани и органи на тялото. Витамини в чесън са малко по-различни от повечето други зеленчуци. Бета-каротинът, петте B витамини, аскорбинова киселина - всички тези хранителни вещества в нея поддържат нормалния метаболизъм, да помогнат за подобряване на зрението и укрепват имунната система.

Полезните свойства на чесъна за мъже и жени също се дължи на наличието в състава му на минерални компоненти. Използването на минерали като магнезий, желязо, цинк, манган, че те допринасят за процеса на хематопоеза и нормализиране на сърдечно-съдовата система.

Природни отрови чесън

Да, дори и тези, в него са на разположение. Най-силните и най-известните от тях е алицин - смес на някои ароматни вещества. Това означава, че се предвижда специфична миризма и пикантен вкус на чесън. И зависимост от вкуса от устата на онези, които не са безразлични към този зеленчук.

Като цяло, алицин има свойството да разрушава всичко - и микроби и протозои и червеи, или дори ракови клетки. Но той също така може да повлияе на живите клетки на тялото, което води до нарушаване на определени функции в организма.

Така че, чесън увреждане на мозъка се вижда във факта, че в своята обилната употреба сред потребителите е маркиран инхибиране на умствената дейност. Те разпръснати внимание, инхибира активността може да се появи главоболие. пилоти от ВВС на САЩ дори са забранени да се яде чесън по време на полет. Но по същия алицин - един от най-мощните антиоксиданти. Дори и най-известния токоферолът не може да се конкурира с тях в тяхната способност да се бори със свободните радикали.

Ползите от чесън отдавна е известен като червеи, защото страхът усеща от червеи пред него за дълго време прави известен зеленчук профилактично срещу паразитни инфекции. И при възрастни и деца. Можете не само не могат по никакъв начин да се натъпча чесън Домашни любимци - кучета и котки - с надеждата да ги спаси от червеите. За тях това е - силно токсичен продукт, както и няколко скилидки това може да доведе до смъртта на един домашен любимец.

Ползите от чесън за сърцето

Но в чесъна кръв и сърдечната дейност действа почти уникално добро. Неговите полезни свойства се изразяват в това, че вече бе споменато алицин помага за ускоряване на притока на кръв. Някои от активните съставки, включени в химическия състав на чесън. може да намали стреса върху стените на кръвоносните съдове.

Чесън полезни свойства на които в пречка отлагането на холестерол върху стените на кръвоносните съдове на, понижава кръвното налягане и предотвратява развитието на атеросклероза и сродни заболявания. Все още не е ясно защо фактът, че чесън може да предизвика епилептични припадъци, но това влиянието му - е доказан факт. Ето защо, страдащи от заболяването, за съжаление, чесънът е противопоказано.

Противопоказания

В допълнение към епилепсията, все още има няколко заболявания, при които чесън могат да влошат симптомите и да доведат до влошаване на здравето условия.

Но не е толкова зле! Аз не мисля, че употребата на чесън е преувеличена. В малки количества е - истински лек. Със своите вредни качества на здраво тяло могат да се справят доста добре, но на лечебните свойства на чесъна винаги са се представили добре в определена система от органи. Така скилидка - друг дом за обяд е възможно да се използва.