Представяне на технологията по темата - "физиологията на храненето

Начало / Технологии / Презентации по Технология на "физиологията на храненето. Концепцията за развитие на микроорганизми. Храни инфекция. За първа помощ в случай на отравяне." (Степен 7)

Първата медицинска помощ на пострадалия: 1) Определете кой продукт е причинило отравянето, и я извадете. 2) Измийте засегнатата стомаха бледо розов разтвор на манган-киселина калий (да се пие 3-4 чаши), предизвиква повръщане (натискане на корена на езика с пръст или дръжката на лъжица). 3) Писане засегнатата активен въглен. 4) След 2-3 часа многократно промиване на стомаха и се повтаря процеса 2-3 пъти.

хигиенните изисквания: 1) Преди да поемете готвенето и не забравяйте да измиете ръцете си със сапун и вода. 2) При готвене, работа с инструменти и приспособления, с подходящ етикет. 3) След като работи старателно почистване на работното място. 4) Инвентаризация и посуда, съхранявани в строго определените за това места. 5) Да не се допуска споделяне на съхранение на суровините и крайните продукти. 6) Да не се ядат храни с изтекъл срок на годност, както и със съмнителен произход. 7) Следва да се спазват правилата и условията на съхранение на продукти. 8) се прилага достатъчна топлинна обработка на хранителни продукти. 9) Ако продуктите не се нуждаят от допълнително изплакване топлинна обработка обилно с топла, а след това с гореща вода.

Осигуряване на материала учи: от предложените отговори на въпросите, за да изберете правилния